• 29 ноября 2012, 6:28
  • 5223

Закусочные креветки

Рецепт: Закусочные креветки

Креветки прекрасны для закуски, особенно жареные в кокосовой стружке, прекрасное украшение для праздничного стола.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Кухня: Канадская

Ингредиенты для «Закусочные креветки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1499.3 ккал
белки
105.4 г
жиры
64.3 г
углеводы
134 г
Порции
ккал
374.8 ккал
белки
26.4 г
жиры
16.1 г
углеводы
33.5 г
100 г блюда
ккал
185.1 ккал
белки
13 г
жиры
7.9 г
углеводы
16.5 г

Рецепт «Закусочные креветки»:

  • Тигровые креветки промыть, очистить, оставив одни кончики хвостиков в оболчке, полить лимонным соком и приправить специями

  • Приготовим 3 чаши с мукой, яйцом, взбитым с темным пивом, кокосовой стружкой

  • Одеваем наши креветки в шубку - соответственно обмакивая в муку, яично-пивную смесь и кокосовую стружку.

  • Обжариваем по минуте в кипящем масле с двух сторон. Подавать с соусом - для соуса - в острый томатный соус (кетчуп) добавить столовую ложку яблочного пюре, перемешать.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочные креветки
Рецепт: Закусочные креветки

Креветки прекрасны для закуски, особенно жареные в кокосовой стружке, прекрасное украшение для праздничного стола.

Ингредиенты для «Закусочные креветки»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закусочные креветки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Олечка! Спасибо за рецепт. По этому случаю купила даже не вареные креветки. Все получилось великолепно, благодаря твоим подробным комментариям. У нас сегодня прекрасный романтический ужин с креветками по твоему рецепту и молодым французским вином. Пишу сытая, пьяная и довольная. Спасибо тебе огромное. Даже мужу очень понравилось, хотя он не любитель кокоса ( в детстве баунти объелся)))))))) но сказал, что очень вкусно. Последняя креветочка в драку ушла)))))))))
Оля ! спасибо огромное за такое великолепное фото! Супер!!! очень рада что понравилось!
Креветочки такие нарядные у тебя, Олечка! Просто, но со вкусом! Молодец! +++!
Спасибо Лёленька!
Креветки в какой нарядной шубке
От меня плюсик
Спасибо огоромное!
Очень оригинально! В кокосовой стружке никогда не пробовала!
Попробуй! Спасибо Оленька!
Оль! Очень кстати твой рецепт! Только вчера , по скидке, купила тигровые креветки (замороженные), а что с ними делать, опыта большого нет - запихнула в морозильник
Теперь есть твой замечательный рецепт, которым с удовольствием воспользуюсь! Спасибо за вкусноту!
Креветки в кокосовой стружке, очень интересное сочетание! Забрала в КК! Как-нибудь попробую сделать! Закуска отличная!
Спасибо ! попробуй!
Оля и я забираю, сейчас у меня вокруг одни креветки )) Очень интересно попробовать, так как уже через месяц я ихи видеть не могу и есть! Стараюсь всегда найти новые рецепты для морепродуктов, так что твоя неделя для меня как раз к стати!!!!!!
Очень рада! Спасибо!
Вкуснятина!!!!!!
Забираю однозначно! Люблю морепродукты!

\\Подавать с соусом - для соуса - в острый томатный соус ( кетчуп) добавить столовую ложку яблочного пюре, перемешать.

Кстати тут можно взять "Краснодарский" соус и добавить к нему остроты по-желанию. Он как раз с добавлением яблочного пюре!
Спасибо и очень рада!
Красота!Обожаю креветки.
Меняемся?
Ваш рецепт забираю,а вам оставляю огромный плюс+++++++++++++++++++++++
Спасибо огромное!
ВАУ! Как вкусно! Я креветки обожаю! Спасибо!
Спасибо большое!
Олечка, ну, что же ты со мной делаешь... ХОЧУ таких креветок!!! СРОЧНО!!!
Замечательные креветочки, ммм... как только будет возможность, обязательно приготовлю
я заменю кокосовую стружку на кунжут, нормально будет?
Да с кунжутом тоже классно, я даже сначала думала делать половину в кокосах, а половину в кунжуте..но потом почему то решила только в кокосе....здорово! Спасибо Наташенька!
Очень аппетитные креветочки!
Спасибо!
до чего же аппетитно выглядит!
Очень рада!
Интересное сочетание
Да и вкусное!!! попробуйте!
Оленька,очень интересно креветки в кокосе!
Спасибо Олюшка!
Нет слов! Заманчивая панировка для креветок, забрала в КК!
Спасибо большое!!! Рада что понравилось!
Креветочки!
О, мы уже бутылочку допили?
и не однуууу....
Ой. Оленька. Креветки - мое самое любимое. Супер! Спасибо. Я такого еще не пробовала. Олечка, а как думаешь, если вареные креветки так зажарить, то не получится? Надо обязательно свежемороженные? Очень хочу попробовать.
На выходных обязательно так зажарю
вообще креветки надо не пережаривать и непереваривать...попробуй, нет свежемороженные не обязательно можно свежие...попробуй готовые, просто вообще по пол минуте их обжаривай...чтобы корочка схватилась!
Обязательно попробую. Свежих-то креветок у нас не было никогда, очень редко бывают свежемороженные, ну а в основном мороженные уже отваренные. Попробую с ними, если не вареных не найду. Очень уж захотелось таких креветок.
Попробуй и напиши , как получится, я думаю хорошодолжно быть, главное не пережарь, и масло кипящее как только ты на нём жаришь больше, темнеет и время жарки сокращай То есть если в свежем сетлом масло жарить 50 секунд, то как потемнеет наверное по 10 секунд...как только потемнеет кляр сразу вынимай. Удачи!
Спасибо Оля. все учту
Вкусно должно быть!
да очеень ! Спасибо что заглянула!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки