Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной
Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
  • 29 ноября 2012, 13:06
  • 24176

Шоколадный торт "Шахтерский"

Рецепт: Шоколадный торт Шахтерский

Торт очень вкусный!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный торт "Шахтерский"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5558.6 ккал
белки
77.3 г
жиры
421 г
углеводы
374.2 г
100 г блюда
ккал
496.3 ккал
белки
6.9 г
жиры
37.6 г
углеводы
33.4 г


Рецепт «Шоколадный торт "Шахтерский"»:

  • Плитку черного шоколада растопить на водяной бане. Добавить 100гр. слив. масла. (чтобы получилась однородная масса.)

  • Добавить стакан сахара.

  • Добавить 2 стакана измельченных орехов. Перемешать.

  • Сюда же, добавить по одному яйцу (размешивая)

  • Разделить тесто на две части, выпекать в смазанной и засыпанной сухарями форме 2 коржа, от 20-25 мин. при t210*.
    При перекладывании корж может сломаться, ничего страшного - в торте это не заметно!

  • Крем.
    Плитку шоколада растопить на водяной бане + 100гр. сливоч. масла.

  • Корж смазать кремом (4-5ст. л.), накрыть вторым.

  • Дать крему чуть подостыть, вылить его сверху.
    Два кусочка белого шоколада растопить, накапать на торт и зубочисткой сделать узоры.

  • Убрать в холодильник на пару часиков.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный торт "Шахтерский"
Рецепт: Шоколадный торт Шахтерский

Торт очень вкусный!

Ингредиенты для «Шоколадный торт "Шахтерский"»:

Фотографии «Шоколадный торт "Шахтерский"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересный рецепт и соблазнительный торт! Забираю в КК!
Ела кусочек за кусочком, не могла остановиться, как же это вкусно. Конечно, это не традиционный "Шахтерский". Торт по данному рецепту получается мягким, но по своему очень-очень вкусным. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецептик, обязательно попробую. Шахтерский полюбила с детства, часто был на нашем столе, шоколаднее торта не бывает. Хотя вкус его совсем изменился со времени моего детства. И совсем не в лучшую сторону. Даже не могла предположить, что его нужно выпекать, ведь все-таки - шоколад. Да что говорить, нужно пробовать.
ну, без муки, значит будем печь без муки...
плохой торт - "Шахтёрским" в Луганске не назовут!!!
Пробуйте!Надеюсь вам понравится!
Состряпала, так сказать, торт. Вкусно, но мне Очень сладко. Коржи я , конечно, все переломала. Орехи, видимо надо мелко смолоть, а я их просто поломала. Тортик получился не большой! Буду устранять ошибки свои. В разрезе у меня не так, как у Вас. В общем сама наделала ошибок.Для любителей шоколада вкус-самое то!!!
Фото За орехи надо было мелко измельчить,у меня на фото орехи в измельчителе,за счет ореховой крошки корж крепче.За сахар мне нравится(конечно у всех вкусы разные).
Спасибо большое за пробу рецепта, за комментарий.
Вкусно однозначно! Буду делать работу над ошибками!
Спасибо большое!Мне очень приятно что Вам понравилось!
А не очень сладко выходит-200 г шоколада и стакан сахара?
Всем нашим нравится!
Положите меньше сахара!
А если меньше положу,текстуру не нарушу?В выпечке без муки я пока что профан)))
Положите меньше сахара!на структуру это не отразиться.
Этот торт - настоящий подарок любителям шоколада.
Это точно!Самый лучший подарок-это Шахтерский торт и бутылочка спиртного.
Если бутылочка, тогда к торту и мясо, да побольше!
Спасибо, буду печь !
Спасибочки!Пробуйте на здоровье!
Очень интересный рецепт, вкуснота и красота
Ловите плюсик
Спасибочки!Пробуйте на здоровье!
Выпекать при 210 град (у Вас газовая или электродуховка?)- на днях хочу приготовить такой тортик
Электродуховка.ориентируйтесь по цвету коржа,он должен чуть потемнеть.
Вот это ДА Без муки, просто шоколадное наслождение.
Спасибо!Очень вкусненько!
Шоколадно-ореховая бомба!
Это точно!
замечательный торт! забираю, спасибо за рецепт!
Спасибо за доверие к рецепту!пробуйте очень вкусненько!
КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ,УВЕРЕННА ЧТО ВКУСНО!
Спасибочки! оч.вкусненько!
А вот и не шахтерский! Он же гораздо красивее
Спасибо!
Дамы! Торт БЕЗ муки есть. Точнее, он с мукой. Но не с пшеничной, а с ореховой. Сама такой пекла. Если сильно неймется - добавьте 2 ложки муки.
Спасибо за поддержку! Не знала что торт без муки,это для некоторых новинка !
Ответ для пани Кася
спасибо за подсказку
Торт на самом деле без муки?? Так бывает?
Конечно бывает!
Наберите в поиске"торт без муки" их там столько !!!
Век живи, век учись
Торт на самом деле без муки?? Так бывает?
У меня тоже сомнения, согласна без муки... но шоколад сначала варили потом пекли...???
Спасибо за рецепт! Отсутствие муки заинтересовало, надо попробовать испечь!
Спасибо! Пробуйте думаю вам понравиться!
Круто - без муки! Забрала в КК. Спасибо!
Спасибо!Пробуйте очень вкусненько!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6334 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки