Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 30 ноября 2012, 3:11
  • 985876

Лагман в мультиварке

Рецепт: Лагман в мультиварке

Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

Кухня: Узбекская

Ингредиенты для «Лагман в мультиварке»:



Рецепт «Лагман в мультиварке»:

Мясо режем средними кусочками (я не стала мельчить), моем, обсушиваем. В чашу нашей мультиварки вливаем растительное масло и включаем режим жарка, добавляем мясо и жарим 30мин. (если режима жарки нет, включаем режим выпечка)

Пока мясо жарится, режем лук полукольцами, морковь и сельдерей брусочками. Обычно в лагман добавляют зелёную редьку (мы её не любим), поэтому добавила корень сельдерея и не пожалела. Получилось необычно и ароматно!

Через 30мин. добавляем к мясу лук, морковь и сельдерей. Перемешиваем.

Затем картофель брусочками и болгарский перец соломкой (у меня перец был замороженный, я его не размораживала).

Добавляем специи, солим, перчим. Перемешиваем.

Затем добавляем томатную пасту (если густая, можно развести водой).

Добавляем воды, в зависимости от желаемой густоты лагмана, но не выше метки на внутренней стороне чаши. Закрываем плотно крышку, выставляем режим тушение и тушим 1,5-2часа.

Пока всё тушится, отвариваем лагманную лапшу. У меня оной не оказалось, сварила обычную яичную лапшу, как указано на упаковке.

Чудесный аромат этого блюда заставит ваших родных толпиться на кухне. Ну что же, не будем томить их в ожидании! Открываем крышку! Ммммм!

Кушайте! Вкусно! Всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лагман в мультиварке
Описание: Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!


Фотографии «Лагман в мультиварке» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Спасибо за рецепт!!!! Скажите, а какие специи Вы бы посоветовали добавлять?
С появлением у меня мультиварки лагман я готовлю только в ней. Отвариваю спагетти (уже привыкла их использовать для лагмана). А в кастрюле мультиварки обжариваю в режиме Выпечка мелко нарезанное мясо, лук, джусай, морковь, редьку, болгарский перец. В конце добавляю томат. пасту (вкуснее с кетчупом). Затем добавляю воду, в которой варились спагетти, и в режиме Суп на 30 мин. Получается очень вкусно!
Здравствуйте, а что такое джусай?
Джусай - трава, напоминающая собой чеснок (перья), но немного с другим специфическим запахом и вкусом... Понимаю, что в России не везде его можно купить .
И еще. На мой взгляд именно джусай придает лагману законченный насыщенный вкус.
С появлением у меня мультиварки лагман я готовлю только в ней. Отвариваю спагетти (уже привыкла их использовать для лагмана). А в кастрюле мультиварки обжариваю в режиме Выпечка мелко нарезанное мясо, лук, джусай, морковь, редьку, болгарский перец. В конце добавляю томат. пасту (вкуснее с кетчупом). Затем добавляю воду, в которой варились спагетти, и в режиме Суп на 30 мин. Получается очень вкусно!
Подскажите,пожалуйста,сколько лапши нужно на это количество? И сколько граммов редьки?
Замечтательный рецепт - спасибо!
Большое спасибо за рецепт для мульти. Всегда удобно посмотреть как и что. А не просто рецепт читать в книге.
Первый раз я попробовала это блюдо года три назад. А сегодня решила попробовать приготовить сама, и вот что получилось Вкусный, а самое главное сытный. Продукты такие можно купить на любом продуктовом рынке. Рецепт как оказалось очень простой. Огромное спасибо за рецепт, буду теперь очень часто готовить по вашему рецепту
Получилось вкусно, но лагманом это назвать нельзя.
Не понравился. Не самый лучший суп с томатом из мультиварки. Зажарка овощей добавила бы вкуса.
Подскажите пожалуйста, а можно без сельдерея (мы его не любим)?
Конечно можно! Готовьте с удовольствием!
Ещё один вопросик ... Сколько потребуется лапшы (а то в ингредиентах не указано)?
Отварите как на гарнир, порции на 4-5!
Спасибо
Огромное спасибо за рецепт! Пользуюсь им уже года три. Всегда неизменно отменный результат.
Рада что Вам нравится рецепт! Спасибо за высокую оценку!
Очень вкусно!!! правда готовила на плите)
На плите тоже можно! Спасибо за доверие к рецепту!
Очень вкусно получилось.Мой первый лагман.Безумный аромат и вкус! Спасибо большое за ваш рецепт.Будем готовить лагман именно ваш.
Мммм! Очень вкусно и аппетитно! Рада что Вам понравилось! Спасибо большое за доверие и вкусное фото к рецепту!
Никогда не готовила в мультиварке, увидела ваш рецепт, и решила всё же купить мультиварку. У вас всё так хорошо получилось...аппетитно...но вот вопрос....а почему так долго? В простой кастрюле приготовить лагман на газе у меня уходит вдвое меньше времени...или мультиварка так долго готовить должна? Если лагман он готовит 2 часа, то сколько времени он будет готовить более сложные блюда? Вот не знаю теперь....нужна ли мне мультиварка. Если буду покупать, куплю конечно же самую мощную, и с 3 D нагревом...но, если не трудно расскажите пожалуйста о мультиварке, рассейте мои сомнения. Спасибо.
Никаких сомнений! Покупайте и пользуйтесь! А долго готовить это не обязательно! Просто все рецепты из интернета, а не мои личные, поэтому готовила как написано у автора)) Но для себя сделала вывод, что так долго готовить не нужно! Так что покупайте и пользуйтесь себе на радость, а семье в удовольствие!
Спасибо. Правда не понятно "А долго готовить это не обязательно". А как не готовить долго, если возможности мультиварки такие, что всё что не готовишь, готовится долго. Я не готовила в мультиварке, у меня её просто нет...но читаю тут рецепты , и получается, что в мультиварке все блюда практически готовятся очень долго, в отличие от газовой плиты.
А как не готовить долго, если возможности мультиварки такие
Ну почему, выставляйте сами время для готовки! И пробуйте, приготовилось или нет! И не обязательно варить 3часа!
Никогда не готовила в мультиварке, увидела ваш рецепт, и решила всё же купить мультиварку. У вас всё так хорошо получилось...аппетитно...но вот вопрос....а почему так долго? В простой кастрюле приготовить лагман на газе у меня уходит вдвое меньше времени...или мультиварка так долго готовить должна? Если лагман он готовит 2 часа, то сколько времени он будет готовить более сложные блюда? Вот не знаю теперь....нужна ли мне мультиварка. Если буду покупать, куплю конечно же самую мощную, и с 3 D нагревом...но, если не трудно расскажите пожалуйста о мультиварке, рассейте мои сомнения. Спасибо.

Покупайте мультиварку-скороварку, Штебу например. В ней время приготовления любого блюда сокращается в 4 раза против варки на плите. Я теперь плитой практически не пользуюсь.
Спасибо вам огромное за ответ.
Очень, очень вкусно. Готовила уже много раз. Мясо брала разное и курица, и свинина и говядина, каждый раз великолепный результат. Семье нравится, просят готовить часто. Спасибо вам большое.
Я очень рада что Вам понравилось! Спасибо за доверие к рецепту!
Спасибо Вам большое за замечательный рецепт! Готовила лагман впервые и благодаря Вам получился на ура! Мясо обжаривала минут 20, а потушилось всё за 30 минут. У меня мощная мультиварка и мне хватило 30 минут. Мужу и деткам очень понравилось. Теперь буду готовить лагман постоянно.)
Мммм! Как вкусно и аппетитно! Рада что рецепт у Вас приживётся! Спасибо за доверие и чудесное фото!
Ответ для Eleno4ka_cud
Подскажите, пожалуйста, какая у вас модель мультиварки? Какая мощность? Хочу приготовить впервые в ней лагман и 2 часа времени, указанные в рецепте, немного смущают, учитывая, что вам хватило 30 минут.
спасибо за рецепт.мне очень понравилось.особенно детям.
Приятно что даже деткам понравилось! Готовьте на здоровье! И спасибо за доверие к рецепту!
Спасибо за рецептик! Очень-очень вкусно. Делала из говядины,тушила 2 часа. Мои ели и просили добавки.
Рада что всем было вкусно! Спасибо за доверие к рецепту!
Постоянно готовлю лагман по Вашему рецепту. Получается очень вкусно.
В разделе "Ингридиенты" к рецепту забыли указать лапшу.
Спасибо за доверие к рецепту!
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно
Очень рада что Вам понравилось!
Спасибо за доверие к рецепту!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3300 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки