Рецепт: Мини-буррито Фальшивый краб
Мини-буррито "Фальшивый краб"
Рецепт: Горячие бутерброды Ленивые хачапури с сыром
Горячие бутерброды "Ленивые хачапури с сыром"
Рецепт: Фаршированный сельдерей
Фаршированный сельдерей
  • 1 декабря 2012, 20:02
  • 35635

Картофель с курицей, тушеные в молоке

Рецепт: Картофель с курицей, тушеные в молоке

Казалось бы, что может быть банальнее, чем курица с картофелем. Но всегда можно из старого приевшегося блюда сделать что-то новенькое.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Картофель с курицей, тушеные в молоке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2204 ккал
белки
158.1 г
жиры
48.4 г
углеводы
285.5 г
100 г блюда
ккал
76.5 ккал
белки
5.5 г
жиры
1.7 г
углеводы
9.9 г


Рецепт «Картофель с курицей, тушеные в молоке»:

Картофель чистим, режем крупными ломтиками, можно соломкой, но тоже крупной. И жарим порционно до золотистого цвета. Солим, перчим или посыпаем приправами. Порционно для того, чтобы картошка не превратилась в пюре, а именно поджарилась. Рекомендую жарить на двух сковородах, так получается гораздо быстрее.

Выкладываем первую порцию картофеля в кастрюлю с толстыми стенками.

Курицу (у меня было филе) также режем кусочками и порционно жарим на масле до золотистого цвета.

Выкладываем одну порцию курочки на картофель.

Лук режем полукольцами, и на курочку.

И так дальше, слоями все ингредиенты. На второй слой картофеля положим две ложки сметаны. И на последний слой также положим две ложки сметаны. У меня получилось 4 слоя картофеля и три слоя курочки.

Зальем все это дело литром молока и поставим тушиться на медленный огонь на 25-30 минут. Обязательно периодически помешивая, чтобы не пригорело.

Пробуем, если надо подсаливаем или специй еще добавим (это уже по вкусу каждого). И все, наше блюдо готово! Очень ароматное и очень вкусное!!! Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с курицей, тушеные в молоке
Рецепт: Картофель с курицей, тушеные в молоке

Казалось бы, что может быть банальнее, чем курица с картофелем. Но всегда можно из старого приевшегося блюда сделать что-то новенькое.

Ингредиенты для «Картофель с курицей, тушеные в молоке»:

Комментарии и отзывы

Будем пробовать)
Просто и вкусно! Попробую сделать!
Пробуйте, это правда очень вкусно! Надеюсь, вам понравиться!
Это Ооочень вкусно!!! Знаю - тушила картошку в молоке Вам плюсик!
О! Не я одна такая Спасибо!
хороший рецепт.....но, как надоело во всех рецептах куриное филе...кругом одно филе!И так едим все искусственное, жизнь такая. Ну , девчонки, возьмем по курице, по рыбине, по.....всему , более естественному и настоящему. Можно ведь, что-либо найти
Вот интересно, а филе (она же грудка) не часть курицы, которая естественная и настоящая? Или эту часть выращивают отдельно от курицы? Хотите погрызть косточки, возьмите курицу целиком. Еще у нас, не знаю как у вас, филе купить дешевле и выгоднее, чем целиком курицу. В общем каждому свое. Но спасибо за внимание и комментарий.
Не обижайтесь ради Бога....тут на мою шаурму такого написали крайний раз..вау! Просто в тот день смотрела телевизор и кругом одно филе, вот и написала, а рецепт замечательный. Я и рыбу люблю тушить в молоке. В воскресенье в программе "Время есть" с Высоцкой Юлей был замечательный рецепт из курицы с луком и оливками, простой и доступный.Извините, если обидела.
Вы меня не обидели, просто не совсем понятно было чем филе хуже. Не знаю как другие, но я, когда собираюсь что-то готовить, (по мимо того чтобы было вкусно) исхожу их экономических возможностей, филе у нас дешевле и выгоднее, как я уже писала.
Не сомневаюсь что вкусно, но чисто визуально.. Вопрос... Молоко свернется, что и видно на фото, на мой взгляд лучше просто потушить картофель с мясом и в конце добавить сметаны, вид будет соусный, аккуратный. А украсив зеленью подавать на стол. Но это конечно сугубо мое мнение
Спасибо. Это, конечно на вкус и цвет, я попробовала сделать так получилось вкусно.
Отличный рецепт, нужно приготовить))
Спасибо. Надеюсь вам понравиться
Вкусненько, на фото очень аппетитно выглядит.
Спасибо! Это блюдо и выглядит, и пахнет, и на вкус очень и очень.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Тосты с клубникой и сыром
Тосты с клубникой и сыром
Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося
Рецепт: Сырные блинчики с грибной начинкой
Сырные блинчики с грибной начинкой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6018 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки