• 2 декабря 2012, 18:54
  • 27572

Курица фаршированная рисом в аэрогриле

Рецепт: Курица фаршированная рисом в аэрогриле

Совсем недавно я получила свой приз - аэрогриль. Это мой первый рецепт для раздела готовим в аэрогриле. Так как много мнений в интернете о данном агрегате и все они очень разные, то я решила всё проверить лично. Если вам интересно, добро пожаловать!

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из птицы в аэрогриле

Ингредиенты для «Курица фаршированная рисом в аэрогриле»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Курица фаршированная рисом в аэрогриле»:

Вот этот замечательный агрегат!

Отварю рис до полной готовности.

Обжарю лук на масле.

Натру цедру лимона.

Смешаю рис, лимонную цедру, лук, добавлю соль и перец перемешаю. Фарш готов.

У птицы удалила грудную кость. Перелопатив кучу информации в интернете о приготовлении в аэрогриле, поняла, что чем меньше костей тем лучше пропечется.

Добавила приправу в фарш и натерла ей курицу.

Заполнила тушку рисом.

Заколола зубочистками.

Уложила в аэрогриль на средний уровень и закрыла фольгой. На дно аэрогриля наливаю 300мл воды, смешанной с белым вином в равных долях.

Выставила максимальную температуру и скорость вентилятора. Время 25 минут. Включаю. Через 25 минут снимаю фольгу и вытавляю еще 25 минут при тех же параметрах.

После звукового сигнала птицу перекладываю на нижний уровень и переворачиваю на брюшко. Выставляю еще 30 минут при тех же параметрах.

По истечении указанного времени курица готова! Ах какая хрустящая корочка и нежное мясо, просто восторг!

Сожалею, что нет разреза, курицу смели моментально, даже не успела фото сделать. Но могу сделать выводы:
1. Очень мощный аппарат.
2. Работает бесшумно ( кто-то пишет в интернете, что стоит шум и грохот не правда!)
3. Отлично прожаривает, но не сушит, очень порадовало качество мяса.
4. Поразило разнообразие функций, обещаю, что все проверю, испытаю и доложу.
5. Личные впечатления: аппарат приятно удивил и порадовал, удобный в работе, мощный и бесшумный, простой.
Еще раз благодарю поваренок и спонсоров за сей прекрасный агрегат.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица фаршированная рисом в аэрогриле
Описание: Совсем недавно я получила свой приз - аэрогриль. Это мой первый рецепт для раздела готовим в аэрогриле. Так как много мнений в интернете о данном агрегате и все они очень разные, то я решила всё проверить лично. Если вам интересно, добро пожаловать!
Тэги: ужин, обед.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Отличный рецепт нужно будет попробывать!
Мариночка у тебя прям "золотая" курочка получилась .
Поздравляю с замечательным подарком . Осваивай технику и радуй нас своими хорошими рецептами .
Спасибо Наташа! Надеюсь в следующий раз мне дадут домашние снять курицу спокойно, а не будут стучать ложками и торопить
Аэрогриля нет, но рецепт Мариночка, очень понравился и курочка аппетитная, румяная!
Танечка, сделай в духовке, только там переворачивать не надо!
Спасибо за совет
Какая апетитная
Ой, а вкусная, какая!!!!!!!!!!!
Курочка что надо! Многие аэрогриль ругают, а мне очень нравится, я уже давно не запекаю курицу в духовке(ну, если только на очень большую компанию) И помыть мне легче чашу от аэрогриля, чем духовку. Курочка получается всегда сочная и с суперской корочкой, а картофель по -крестьянски какой вкусный!
Я тоже изменила свое отношение к аэрогрилю, только поле того как его опробовала Раньше тоже так же думала
Марина, такая аппетитная курочка!
Спасибо Галочка!
Марина, вкуснятина какая, а аппетитная корочка , ну просто прелесть.......
Валечка очень рада, что тебе понравилось! Вот только снять спокойно не дали, голодные все над душой стояли
Курочка ну очень аппетитная!!! Надо попробовать приготовить так же, а то что-то давно аэрогриль без работы стоит.
Кнечно надо!
Мариночка, какая вкусная курочка... Ням-ням! Слюнки потекли... Пойду поем. А у меня нет аэрогриля.
Спасибо Любочка, рада что понравилось!
Марина, ты решила гриль обновить? ЗдОрово получилось! +
А как же без этого? Конечно! рада, что понравилось!
Марина! Какая курица получилась! Обязательно буду такую готовить! А то мой муж все грозится аэрогриль выбросить, т.к. я им нечасто пользуюсь. Честно говоря, у меня рецептов для него мало. Насчет разговора, чтобы кухню расширять - не поможет! Проверено на личном опыте! Построили мы дом, у меня теперь 2 кухни, одна из них действительно большая. Шкафчики в 2-х кухнях повсюду, но... места все равно не хватает...
Вот и приготовь Маша, обязательно учитывай мощность своего гриля, у меня Хоттер очень мощный!
Ответ для maraki84
такая же беда у меня, купила АГ да еще и дорогой за 11000 вот и стоит. муж сказал выкинет , а теперь мультиварку прошу, мол типа удобнее готовить и мыть после. курицу готовила в АГ, но что то она у меня не дожаривается, как духовке мясо от костей отходит, кашу варила так это вообще 3 часа ждали , что обед наступил. Как то мне не очень им пользоваться.
Курочка очень аппетитная!
Спасибо! Рада, что понравилась!
Какая аппетитная курочка, Мариночка! У нас волна на аэрогрили давно прошла - да и места он требует Мы больше по-старинке - в духовочке... Меня тоже муж скоро начнёт из дому выгонять - всё покупаю и покупаю...
Меня тоже муж скоро начнёт из дому выгонять - всё покупаю и покупаю...

Так ты же в семью! ну как же без этого!
Ответ для Kleine Hase
У меня та же проблема
Классная курочка, возьму на заметку способ запекания, попробую в духовке, аэрогриля нет.
Надюша, не помню, но у меня в рецептах посмотри, мой первый рецепт был курочка фаршированная. В духовке я не переворачиваю.
спасибки, посмотрела, мне здесь фарш больше понравился.
Мариночка, курочка очень красивая и аппетитная,мм..слюнки потекли несмотря на то что сытая пресытая сижу..Жаль что у меня нет аэрогриля... но если я заикнусь еще про него меня муж из дома выгонит.. и так ворчит что ставить уже некуда а я все хочу то то, то это
Иечка, ты не одника У меня те же проблемы, наверное буду кухню менять, расширять, не знаю, но что-то делать надо
Так вот у нас проблема в том что жилье съемное, и так или иначе приходится переезжать, муж и так ворчит раньше на своей машине переезжали, а теперь камаз надо заказывать так говорит только твоей кухни отдельно машину надо будет перевозить
Это хорошо, когда есть, что перевозить!
Главное было бы куда и что бы в это куда то это влезло
Мариша, превосходная курочка!!! Я в аэрогриле люблю мясо запекать! Твою курочку в КК утащила!
Танечка, хочу рецепт твоего мяса, мне теперь надо! Очень надо!
Тут всё просто: кусок свинины прокалываю ( у меня есть спец. приспособление с множеством игл) очень часто толстой иглой, обмазываю солью, специями, 15-20 мин напитываается и в аэрогриль при 200 градусах на 25-30 мин, тут смотреть надо по толщине куска, один раз переворачиваю! Всё! Надо, конечно под аэрогриль подстроится, под свой!
Надо, конечно под аэрогриль подстроится, под свой!

Это я поняла Танечка. Хоттер очень мощный, я много отзывов о других моделях прочла и ожидала немного другого, но Хоттер порадовал. А какой толщины кусок берешь более 5-7 см?
Толщина 7-8 см примерно! Хоттер отличный аэрогриль, у меня простой, хотя не совсем дешёвый. Я в нём в основном мясо, курицу, рыбу запекаю и огурцы мариную.
Ну надо же огурцы! Я тоже хочу огурцы в аэрогриле!
Я выкладывала свой рецепт для аэрогриля! Когда понадобится рецептик, найдёшь у меня Я всё хочу по-твоему рецепту буженину сделать, а всё никак не соберусь
Делай на НГ пошла искать огурцы, что то припоминаю
Забрала огурцы в КК
На ДР дочери сделаю, ей 28-го, а на НГ мы в Питер к старшей едем
Марина, я первая! Какая аппетитная курица получилась! М-м-м-м... От меня+ Забрала в КК.
Светочка, спасибо! Курица то получилась , а фото не очень, вечер уже был и все голодные, не дали толком снять
Слушай, у меня такие же проблемы! Хорошо, что сегодня у моего чизкейка дырочки вырезались...Сразу дегустаторы, которые стояли над головой, уничтожали!
Вот , вот, такая нервная обстановка на фотосесии, что снимать не возможно
Мои чуть пряники мои не съели, пока я с фотиком бегала
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки