• 6 июня 2008, 18:59
  • 11319

Голубцы для капризного мужа

Рецепт: Голубцы  для капризного мужа

Очень вкусные вегетарианские (ну или постные) голубцы. Для тех, кто на диете, лучше не придумать - легко, сытно и вряд ли больше 50 -ти калорий в порции ; )

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Голубцы для капризного мужа»:



Рецепт «Голубцы для капризного мужа»:

Варим рис почти до готовности. Промываем холодной водой.
Режем меленько лук, обжариваем на сковородке.
Трем на терке морковь и картошку.
Добавляем к ним рис, жареный лук, соль, Чили и мускат. Солим, как следует, потому что картофель и капуста берут очень много соли.

Делим капусту на листья, бланшируем в кипящей подсоленной воде.
Кладем на каждый листик начинку,

заворачиваем конвертики.

Укладываем в кастрюлю, прижимаем тарелкой (чтоб не развернулись сразу), заливаем водой и ставим на огонь.

Мелко крошим ножом сушеный (или свежий) "огонек"

Когда закипит, добавляем томатную пасту, порезанные меленько крошечки «огонька», соль.
Варим до готовности.

Подаем с зеленью и сметаной.

Попробуйте! Очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Голубцы  для капризного мужа
Описание: Очень вкусные вегетарианские (ну или постные) голубцы. Для тех, кто на диете, лучше не придумать - легко, сытно и вряд ли больше 50 -ти калорий в порции ; )


Комментарии и отзывы

мой муж тоже от мяса отказался и я каждый вечер ломаю голову чтобы такое приготовить, отличный рецепт, спасибо, голубчики уже на огне, надеюсь получится вкусно!
спасибо за рецепт! но на мой каприз картошка там лишняя (просто не люблю ее, да и с рисом она не сочетается)
Мне тоже так раньше казалось... Пока не попробовала С коричневым рисом совсем третий вкус, очень нежный, попробуйте... Спасибо
Слюньки потекли,ой как захотелось попробовать!Спасибо!С утречка засучим рукава!
Спасибо! Пишите!
Замечательный вариант! Мое чудо тоже мяса не ест, а от этого не отвертится +++
Не отвертится!!! Попробуйте!
+!
Спасибо!
Очень аппетитные голубцы,хоть и без привычного мяса!
++++
Я вчера жевала и думала, что на треть говядины было б совсем клево! К основной рецептуре, ничего не убирая... Наверно, волшебно будет. Потому что даже эти получились "ум отъешь" )
Верю,особенно когда начинается жара,
не до мяса как-то...
Класс! Как я люблю - вкусно и не вредит фигуре.
Вот точно! Проваливается без следа )
Вкусненькие голубчики!!! +
Это правда! Спасибо!
Не поняла про мужа.Это если он не слушается и капризничает,то голубцы получит без мяса Правильно? Шучу,хороший рецепт. :lol:
)) Неа, он у меня просто строгий веган и капризничает вечно, ковыряется во всем, что дают. А эти голубцы сооружены из его самых капризных пристрастий... Кстати, капусту и них он тоже не ест, в следующий раз сделаю ему ленивых - кашкой ))))
Теперь понятно,действительно капризный :lol:
)
Должно быть вкусненькие голубцы!? +
Очень! Особенно с лучком и мускатом
рецепт хорош)Но мой муж не будет есть голубцы без мяса :lol: а вот я--с удовольствием 8)
А мой с мясом не ест... А я сейчас на диете, мне все вкусно ))
Очень интересно!! Моя мама соблюдает пост, обязательно подброшу ей рецептик!!!
Спасибо! Подбросьте этот и гляньте, у меня почти аналогичные перцы фаршированные, подруга в пост у меня любит ми обедать
Женчик неприменно!!
Женечка,моя мама делает голубцы просто с овощами,а с рисом будет сытнее!!!+++ :lol:
Да, с рисом сытнее, покрепче, и картошку надо не молодую, а то мои плохо держатся...
наверняка вкусно очень..с диким рисом еще не пробовала, хотя его обожаю..спасибо за идею!+
Дикий рис черного цвета, а это Иберика Браун - просто коричневый. Это обычный рис (не дикий), его просто не так тщательно шлифуют
Ответ для Meotida
Спасибо!
прошу прощения...невниматель рассмотрела фото... а в рецепте подумала оператка...простите
Да лан, вот беда... Я тут как раз подумала над возможностью использовать дикий, но его варить задолбишься, да и нерентабльно )
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1286 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки