• 6 июня 2008, 21:03
  • 4645

Запеченные тефтели с картофелем "Пятничный ужин"

Рецепт: Запеченные тефтели с картофелем Пятничный ужин

Вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Запеченные тефтели с картофелем "Пятничный ужин"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1677 ккал
белки
32.4 г
жиры
43.6 г
углеводы
144.8 г
100 г блюда
ккал
118.9 ккал
белки
2.3 г
жиры
3.1 г
углеводы
10.3 г

Рецепт «Запеченные тефтели с картофелем "Пятничный ужин"»:

  • 1. Режем мелко одну луковицу и мелко рубим зелень. Лук, зелень и сырое яйцо смешиваем с фаршем, перчим, солим, добавляем немного водички. Тщательно перемешиваем. Делаем "колобки" и сначала обмакиваем их в сухари, затем в муку. Наши "колобки" оставляем минут на 20.
    2. Нарезаем картофель кружочками. Каждый кружочек обжариваем с двух сторон.

  • ...

  • 3. В глубокую сковороду выкладываем слой обжаренного картофеля, сверху кладeм наши тефтельки и потом опять укладываем картофель.

  • ...

  • Заливаем сливками и выпекаем в духовке в течение 20 - 30 минут. Далее засыпаем натeртым на крупной терке сыром и накрываем фольгой. Ещe раз ставим в духовку на 10 минут.

  • 4. Наши тефтельки готовы. Выкладываем в тарелку, посыпаем сыром и зеленью.
    5. Всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки