• 8 декабря 2012, 17:43
  • 15476

Салат "Новогодние свечи"

Рецепт: Салат Новогодние свечи

Скоро приближается Новый Год, и каждая хозяйка хочет, чтобы её праздничные блюда выглядели красиво. Когда-то очень давно в одной местной газете был конкурс на самый оригинальный новогодний салат. Победил салат по названием "Новогодние свечи". Какой именно салат был в свечах из огурцов, я, конечно, не запомнила, но идея мне понравилась. Я предлагаю вам такой вариант наполнения "свечей".

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Новогодние свечи"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Салат "Новогодние свечи"»:

Продукты, которые нужны для приготовления салата.

Яйца и морковь отварить.

У меня огурцы были в диаметре небольшие, лучше взять потолще, т. к. больше салата поместится внутрь огурца-свечи.

Подготовим свечи. Берем огурцы, нарезаем их такими пенечками по 5-6 см.

Аккуратно вынимаем мякоть из огурцов, оставляем донышко, ножницами вырезаем сверху по краям зубчики.

Готовим салат, которым будем наполнять наши свечи. Сыр, морковь, яйца натереть на крупной терке. Крабовые палочки можно замороженными натереть на терке, а можно разморозить и нарезать очень мелко.
Мне больше нравится второе, т. к. после разморозки я отжимаю воду из крабовых палочек, чтобы не было лишней влаги в салате. Добавляем кукурузу, огурцы (на терке), которые остались после нарезки свечек.

Перемешиваем все ингредиенты салата.

Добавляем соль, перец по вкусу. Заправляем майонезом.

Наполняем свечи-огурцы салатом. Лучше это сделать непосредственно перед подачей, чтобы огурцы не размокли.

Так как у меня огурцов было мало, а салата получилось много, то блюдо можно украсить так.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Новогодние свечи
Описание: Скоро приближается Новый Год, и каждая хозяйка хочет, чтобы её праздничные блюда выглядели красиво. Когда-то очень давно в одной местной газете был конкурс на самый оригинальный новогодний салат. Победил салат по названием "Новогодние свечи". Какой именно салат был в свечах из огурцов, я, конечно, не запомнила, но идея мне понравилась. Я предлагаю вам такой вариант наполнения "свечей".
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Идея великолепная!
Спасибо
Салатик обычный. такой думаю многие делают. но идея подачи просто суперррррр!!!! забираю в КК
Здесь главное не салатик ,а а свечи из огурца.Наполнить можно чем угодно,кому что нравиться.
Замечательная новогодняя идея! Утащила к себе в копилочку, вам спасибо, что поделились. На новогодний стол самое то! Вам +++++! С наступающим вас!
Я рада ,что Вам понравилось,спасибо за комментарий. с наступающим!
Интересная подача и очень по праздничному красиво !
Салатик меня заинтересовал, забираю .
Спасибо за отзыв.
Идея - супер! Спасибо большое за рецептик!
Спасибо
Интересно и необычно. С наступающим Новым годом!
Спасибо,и Вас с наступающим!
симпатичненько получилось! спасибо за рецептик
я старалась!спасибо что заглянули ко мне.
Очень красиво и оригинально! Спасибо за идею!!!!
Спасибо
Взяла на заметку тоже , прекрасное оформление салата на Новый год, а начинка даёт полёт фантазии... или - что в холодильнике есть
Точно,начинка может быть любая.
Спасибо, за прекрасный рецепт мне очень понравилось оформление утащила в копилку
Спасибо,я рада ,что мой рецепт кому нибудь пригодится для новогоднего стола!
для НГ самое то!Вы умница!
Спасибо
Замечательная идея, отличный порционный салатик.
Спасибо что заглянули ко мне.
Замечательная идея для Новогоднего стола! Утощила себе в КК! Вам бооольшой плюс и спасибо!
Спасибо
Какие симпатичные свечки , спасибо за идею. Как раз обдумываю как украсить новогодний стол. Думаю ваши свечки там как раз будут самое то
Да,я уверена,что этот салатик будет отлично смотреться на праздничном столе.
Вкусные свечи-огурчики!
Спасибо
интересное оформление салата
Спасибо
А внутрь стебелёк зелени-"фитилёк".Вкусный рецепт,спасибо!
Спасибо за идею с "фитильком".
Красиво оформлено!
спасибо
Красивый салатик
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки