• 10 декабря 2012, 20:42
  • 4351

Мраморные кексы с шоколадной помадкой

Рецепт: Мраморные кексы с шоколадной помадкой

Очень просты в приготовлении и в поедании)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Мраморные кексы с шоколадной помадкой»:

Время приготовления:



Рецепт «Мраморные кексы с шоколадной помадкой»:

В миске смешиваем венчиком по порядку яйца, сгущенное молоко, масло, туда же просеиваем муку с разрыхлителем.
Разделяем тесто на 2 равные порции. В одну добавляем 2 ст. л. какао, перемешиваем.

Духовку разогреваем до 180 градусов. В формочки (у меня силиконовые) выкладываем по столовой ложке белое тесто — шоколадное — белое. Осторожно, как бы поднимая снизу вверх зубочисткой делаем узоры, только не переусердствуйте, иначе будут просто шоколадные кексы). Можно по спирали провести). Так каждый кекс. Формы должны быть заполнены на половину, так как кексы еще поднимутся в 2 раза.

Ставим в духовку на 20-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Достаем, пока кексы остывают, делаем помадку.

На огне доводим все до состояния густой сметаны - 8 ст. л. сахара, 8 ст. л. молока, 4 ст. л. какао. Снимаем с огня, даем остыть 5 минут и взбиваем венчиком с размягченным маслом (50 гр). Получается густая помадка, берем по кексу и обмакиваем верхушкой в помадку).

Приятного аппетита)

У меня получилось 18 кексов, и еще осталось немного помадки, это на вечер с чаем))))


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

А Ваша помадка застывает или липнет потом?
Очень интересный рецепт. Сейчас попробую)
Дочка очень любит кексы. Добавляю в КК.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2463 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки