• 10 декабря 2012, 21:21
  • 5220

Торт "Радуга"

Рецепт: Торт Радуга

Тортик получился веселый, легкий, детям понравился)))

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Радуга"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Торт "Радуга"»:

1. Выжимаем сок шпината, свеклы и морковки. Замороженную чернику и ежевику поставьте в микроволновку, чтобы ягоды пустили сок.

2. Взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром и растительным маслом. Добавляем желтки и снова взбиваем до воздушного состояния. Добавляем ванилин, молоко, йогурт, чередуя с мукой, разрыхлителем и содой.

3. Разливаем тесто по 6 формам, в каждую добавьте приготовленный сок от ягод и овощей, чтобы получилось 6 разных коржей.

4. Выпекайте корж каждого цвета 10-15 минут при 180 гр., проверьте зубочисткой на готовность. Остудите коржи перед тем, как доставать из формы, 5 минут.

5. Сливки взбить до устойчивых пиков, добавить сыр и сахарную пудру.

6. Для глазури взбейте cливки с сахаром и солью на до воздушных пиков. Добавьте ванилин.

7. Выложите торт, смазывая сливочным кремом между слоями. Снаружи по всей поверхности нанесите глазурь из взбитых сливок.

8. Поставьте торт в холодное место, для застывания глазури.

По желанию можно в торт добавить фрукты или ягоды в цвет коржам)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

А ,собственно говоря,где сам торт? Наличие одной фотографии ставит под сомнение то, что вы его готовили. Да и цвета мало соответствуют заявленным "красителям"..
А как понять глазурь из взбитых сливок?
Я пекла торт с тертой свеклой, цвет был насыщенно-свекольный. Морковь тоже делает выпечку довольно яркой. Можно, кстати, посмотреть второй вариант этого торта, тот с красителями, очень яркий. Так что реакция поварят мне не понятна. Вот только пошговых фото нет.
Юленька, я про то, что на фото...
вы считаете, что на фото торт с не натуральными пищевыми красителями? слишком ярко?
мне просто тоже так кажется, соки в тесте дают более нежные цвета.
а по рецепту - торт не сложный, в принципе, чернику-ежевику можно же и замороженную найти, у нас продается. а вот со шпинатом проблема- нигде нет))
Юленька, я про то, что на фото...

Вот тут, например, фото стоит мороки ))) - и правда радуга! Да и текст очень похож.
http://www.diary.ru/~Tekari-no-doll/p173722928.htm?oam#more1
Юлечка, ТО, что на фото, Вы серьезно называете ТОРТОМ??? Я своим детям такое бы не дала. Я их люблю. Насчет рецепта... Я в замешательстве... Столько мороки, чтобы получилось то, что на фото... Но труд должен вознаграждаться. А текст, кстати, Ваш?
Юлечка, ТО, что на фото, Вы серьезно называете ТОРТОМ??? Я своим детям такое бы не дала. Я их люблю. Насчет рецепта... Я в замешательстве... Столько мороки, чтобы получилось то, что на фото... Но труд должен вознаграждаться. А текст, кстати, Ваш?
Я тоже свою дочь люблю, это вы к чему? Текст писала по памяти рецепта по которому делала
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2078 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки