• 11 декабря 2012, 18:50
  • 16181

Салат из редьки с маринованным огурцом

Рецепт: Салат из редьки с маринованным огурцом

Лежала у меня в холодильнике черная редька, я думала, что бы такое с ней сотворить, и вот получился такой незатейливый витаминный салатик, даже очень вкусный.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из редьки с маринованным огурцом»:

Время приготовления:



Рецепт «Салат из редьки с маринованным огурцом»:

Нам понадобится черная редька, репчатый лук и маринованные огурчики. Редьку вымыть, почистить и порезать мелкой соломкой, залить ее подсоленной холодной водой и оставить на полчаса для того, чтобы ушла лишняя горечь. Cлить воду, откинуть редьку на сито.

Порезать лук полукольцами.

Огурчики тоже порезать соломкой.

Смешать редьку, лук, огурцы, поперчить, посолить по вкусу. B растительное масло добавить 0.5 ч. л. уксуса, размешать и влить в салат, все хорошенько перемешать.

Дать настояться часа два, и можно кушать. Салат получился в меру острый.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из редьки с маринованным огурцом
Описание: Лежала у меня в холодильнике черная редька, я думала, что бы такое с ней сотворить, и вот получился такой незатейливый витаминный салатик, даже очень вкусный.
Тэги: салат.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из редьки с маринованным огурцом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Зина, салат вкусный получился! Сочно, хрустяще и очень витаминно! Готовила из зелёной редьки и белого лука. Спасибо!
Катюша! Какой сочный, вкусный салатик!
Ответ для MineyKa
Какой вкусный, хрустящий и пикантный салатик, Катенька ! Очень аппетитная тарелочка ! Чудесное фото !
Ответ для MineyKa
Спасибо за отчетик,
Ответ для MineyKa
Спасибо за отчетик
Салат просто супер! Только у меня в холодильнике лежала белая редька, и я все думала, чтоб такое необычное с ней сделать! А тут такой простой салатик забрала в КК
Рада что вам понравилось,спасибо за отзыв !
Валялась и у нас редька . Теперь уже нет. Вкусный салат, спасибо!
спасибо вам!очень приятно что вам понравилось, готовьте с удовольствием!!!
обожаю именно чёрную редьку за её остроту и терпкость!поэтому вымачивание пропущу)жду урожая,сделаю непременно.утащила в кк.вам плюс)
спасибо большое
Спасибо за рецептик!
Вместо черной редьки использовала зеленую, получилось вкусно, а с запеченной картошечкой по рецепту reddyd - вкусно вдвойне!
Вам - плюсик! Утащила к себе в КК.
В следующий раз попробую приготовить в точном соответствии с вашим рецептом

Мой фотоотчет - https://www.povarenok.ru/photo/69562/
Спасибо вам большое за такой прекрасный отчет и фото.
А можно вместо черной редьки использовать зеленую?
думаю что можно, зеленая редька не такая жгучая как черная.дожно быть вкусно,готовьте ,а я жду отчета от вас
да, с зеленой редькой салатик получился не острый, но от этого веуснее быть не перестал ) спасибо за рецепт!
Приготовила Ваш салатик,то что надо...,на мой вкус на все 100
Спасибо большое за комментарий и за такой приятный отзыв
мммм..... а со свежим если огурцом попробовать?... пошла на кухню)))
со свежим огурцом не пробовала делать,если сделаете отпишитесь.но в сезон простуды салат конечно хорош
Ок, отпишусь обязательно... вчера так и не сделала, огурцы были но подпортились... выбросила... но он на очереди первый)))
сегодня сделала!очень вкусно!
спасибо за отзыв,
Большое спасибо за рецептик! Очень понравился! Только я положила не маринованные огурчики, а квашенные, и добавила немного семени льна. С жаренной картошечкой, умяли на ура!
спасибо за комментарий,рада что вам понравился салатик.и фото замечательное.
Обожаем редьку всей семьей. Обязательно попробуем
да редька зимой очень кстати!
Люблю редьку и всякие салатики с ней .
Очень просто и вкусно! Дежурный салатик. Мне понравилось!
спасибо
В списке ингредиентов у Вас
Уксусная эссенция — 0,5 ч. л.
А в тексте рецепта - уксус. Разница всё-таки есть. Уточните, пожалуйста.
это обычный уксус 70 процентовый.
Cпасибо.
У нас это называется уксусной эссенцией.
Ловите плюсик, хороший у Вас салат
спасибо
Замечательный салат!
спасибо
спасибо, именно то что нужно, редька уродилась чудесная и много у меня. и почти по корейски рецепт. уважаю такие заправки.
спасибо.
Спасибо большое за рецепт - сочетать редьку с марин. огурчиком ещё не пробовала. Надо будет попробовать. Забираю в КК. Вам +!
О полезности чёрной редьки можно говорить и говорить (но надо помнить, что людям с язвенными поражениями ЖКТ и гастритами с повышенной кислотностью редька, к сожалению, противопоказана).
спасибо
Согласна, класвсный салатик для зимы. Острое согревает и сжигает жир кстати. Редьку же вымочили, а лучок ошпарить можно и тогда глаз на месте останется
Это ж целый вырвиглаз получился!
Может туда надо вареное яйцо покрошить?
салат получается в меру острым за счет того что маринуется еще в уксусе
Целая куча витаминов! Вкусный салатик!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2036 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки