• 11 декабря 2012, 18:50
  • 16292

Салат из редьки с маринованным огурцом

Рецепт: Салат из редьки с маринованным огурцом

Лежала у меня в холодильнике черная редька, я думала, что бы такое с ней сотворить, и вот получился такой незатейливый витаминный салатик, даже очень вкусный.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из редьки с маринованным огурцом»:

Время приготовления:



Рецепт «Салат из редьки с маринованным огурцом»:

Нам понадобится черная редька, репчатый лук и маринованные огурчики. Редьку вымыть, почистить и порезать мелкой соломкой, залить ее подсоленной холодной водой и оставить на полчаса для того, чтобы ушла лишняя горечь. Cлить воду, откинуть редьку на сито.

Порезать лук полукольцами.

Огурчики тоже порезать соломкой.

Смешать редьку, лук, огурцы, поперчить, посолить по вкусу. B растительное масло добавить 0.5 ч. л. уксуса, размешать и влить в салат, все хорошенько перемешать.

Дать настояться часа два, и можно кушать. Салат получился в меру острый.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из редьки с маринованным огурцом
Описание: Лежала у меня в холодильнике черная редька, я думала, что бы такое с ней сотворить, и вот получился такой незатейливый витаминный салатик, даже очень вкусный.
Тэги: салат.


Фотографии «Салат из редьки с маринованным огурцом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Зина, салат вкусный получился! Сочно, хрустяще и очень витаминно! Готовила из зелёной редьки и белого лука. Спасибо!
Катюша! Какой сочный, вкусный салатик!
Ответ для MineyKa
Какой вкусный, хрустящий и пикантный салатик, Катенька ! Очень аппетитная тарелочка ! Чудесное фото !
Ответ для MineyKa
Спасибо за отчетик,
Ответ для MineyKa
Спасибо за отчетик
Салат просто супер! Только у меня в холодильнике лежала белая редька, и я все думала, чтоб такое необычное с ней сделать! А тут такой простой салатик забрала в КК
Рада что вам понравилось,спасибо за отзыв !
Валялась и у нас редька . Теперь уже нет. Вкусный салат, спасибо!
спасибо вам!очень приятно что вам понравилось, готовьте с удовольствием!!!
обожаю именно чёрную редьку за её остроту и терпкость!поэтому вымачивание пропущу)жду урожая,сделаю непременно.утащила в кк.вам плюс)
спасибо большое
Спасибо за рецептик!
Вместо черной редьки использовала зеленую, получилось вкусно, а с запеченной картошечкой по рецепту reddyd - вкусно вдвойне!
Вам - плюсик! Утащила к себе в КК.
В следующий раз попробую приготовить в точном соответствии с вашим рецептом

Мой фотоотчет - https://www.povarenok.ru/photo/69562/
Спасибо вам большое за такой прекрасный отчет и фото.
А можно вместо черной редьки использовать зеленую?
думаю что можно, зеленая редька не такая жгучая как черная.дожно быть вкусно,готовьте ,а я жду отчета от вас
да, с зеленой редькой салатик получился не острый, но от этого веуснее быть не перестал ) спасибо за рецепт!
Приготовила Ваш салатик,то что надо...,на мой вкус на все 100
Спасибо большое за комментарий и за такой приятный отзыв
мммм..... а со свежим если огурцом попробовать?... пошла на кухню)))
со свежим огурцом не пробовала делать,если сделаете отпишитесь.но в сезон простуды салат конечно хорош
Ок, отпишусь обязательно... вчера так и не сделала, огурцы были но подпортились... выбросила... но он на очереди первый)))
сегодня сделала!очень вкусно!
спасибо за отзыв,
Большое спасибо за рецептик! Очень понравился! Только я положила не маринованные огурчики, а квашенные, и добавила немного семени льна. С жаренной картошечкой, умяли на ура!
спасибо за комментарий,рада что вам понравился салатик.и фото замечательное.
Обожаем редьку всей семьей. Обязательно попробуем
да редька зимой очень кстати!
Люблю редьку и всякие салатики с ней .
Очень просто и вкусно! Дежурный салатик. Мне понравилось!
спасибо
В списке ингредиентов у Вас
Уксусная эссенция — 0,5 ч. л.
А в тексте рецепта - уксус. Разница всё-таки есть. Уточните, пожалуйста.
это обычный уксус 70 процентовый.
Cпасибо.
У нас это называется уксусной эссенцией.
Ловите плюсик, хороший у Вас салат
спасибо
Замечательный салат!
спасибо
спасибо, именно то что нужно, редька уродилась чудесная и много у меня. и почти по корейски рецепт. уважаю такие заправки.
спасибо.
Спасибо большое за рецепт - сочетать редьку с марин. огурчиком ещё не пробовала. Надо будет попробовать. Забираю в КК. Вам +!
О полезности чёрной редьки можно говорить и говорить (но надо помнить, что людям с язвенными поражениями ЖКТ и гастритами с повышенной кислотностью редька, к сожалению, противопоказана).
спасибо
Согласна, класвсный салатик для зимы. Острое согревает и сжигает жир кстати. Редьку же вымочили, а лучок ошпарить можно и тогда глаз на месте останется
Это ж целый вырвиглаз получился!
Может туда надо вареное яйцо покрошить?
салат получается в меру острым за счет того что маринуется еще в уксусе
Целая куча витаминов! Вкусный салатик!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 78 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки