• 24 декабря 2012, 23:52
  • 3964

Пирожное "Рождественская ёлочка"

Рецепт: Пирожное Рождественская ёлочка

Это яркое пирожное порадует вас и ваших детей в новогодние праздники!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Рождественская ёлочка"»:



Рецепт «Пирожное "Рождественская ёлочка"»:

1. Из бумаги для выпечки вырезаем круги (у меня диаметром 14 см) и делаем из них конусы, разрезав их с одной стороны до середины. Закрепляем конусы скрепками или степлером.

2. Устанавливаем конусы в форму для выпекания.

3. Подготавливаем продукты.

4. Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар.

5. Желтки смешать с внутренним содержимым стручка ванили

6. К желткам добавить миндаль, муку и кукурузный крахмал, все перемешать.

7. В получившуюся массу постепенно ввести белки.

8. Получившуюся смесь поместить в кондитерский мешок и заполнить формочки. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 20 минут. Проверить готовность зубочисткой.

9. Готовое тесто остудить и извлечь из формы.

10. Теперь займемся декорированием.
Кокосовую стружку смешать с пищевым красителем, добавить немного воды и хорошо перемешать.

11. Сахарную пудру смешать с лимонным соком и небольшим количеством воды, добавить пищевой краситель, перемешать.

12. Ёлочки окунуть в раствор сахарной пудры, а затем в кокосовую стружку.

13. Украшаем елочку цветной кондитерской посыпкой.

Поздравляю всех с наступающим Новым годом и Рождеством! Пусть праздничные дни будут яркими и незабываемыми!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

ух ты, красатулька какая
ЧУДЕСНЫЕ ЕЛОЧКИ, СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!
Красивые ёлочки, украшение праздничного стола!
красиво, но пирожные должны быть с кремом)
хорошая задумка!
Красиво получилось! Такая прелестная елочка непременно украсит праздничный стол.
Спасибо
Елочки просто прелесть, так прям сразу захотелось самой попробовать их приготовить, себя и деток порадовать. Только можно поинтересоваться, где вы берете пищевые красители и как они выглядят вообще?
У меня порошковые пищевые красители "Парфэ-декор", они подходят для окрашивания кондитерских изделий (желе, крем и т.д.), покупала в супермаркете, забрала последний пакет - не часто они мне встречаются
Спасибо за информацию, буду искать
Елочка просто красавица!!!
Какая красивая елочка! Замечательный рецепт
Красиво! Оригинально! Детишкам на радость.
Отличная идея для детского праздника. Спасибо
Очень красиво получилось! Труд не пропал зря!
Какая красота!
Еще одни елочки, в договорились?
Сама не ожидала, целый день с ними возилась, а тут уже целый лес ёлочек
Рецепт хороший!! Даже если лес елочек, то можно пробовать сначала одну, потом другую не расстраивайтесь, у меня тоже такое было, готовишь, только собираешься выставить, а кто то уже опередил. И все откладывается
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2079 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки