• 25 декабря 2012, 11:52
  • 31523

Канапе "Рыбные яйца"

Рецепт: Канапе Рыбные яйца

Название блюда не самое благозвучное, но именно под таким я его нашла в интернете, а придумать самой что-то получше не получилось. Готовится закуска на раз-два (правда, так же быстро и съедается), подойдет для любого праздничного стола, а уж для новогоднего и подавно.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Канапе "Рыбные яйца"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
809.75 ккал
белки
44.44 г
жиры
41.935 г
углеводы
87.19 г
Порции
ккал
134.96 ккал
белки
7.41 г
жиры
6.99 г
углеводы
14.53 г
100 г блюда
ккал
213.09 ккал
белки
11.69 г
жиры
11.04 г
углеводы
22.94 г


Рецепт «Канапе "Рыбные яйца"»:

Несмотря на праздничный вид готовых канапе, состав продуктов очень прост и минимален. Я использовала икру мойвы, так как готовила как закуску на обычный ужин (ну, может слегка романтический), а на Новый год можно использовать красную икру, будет еще вкуснее и выглядеть побогаче.

Для начала сварим яйца вкрутую. Я всегда при варке добавляю в воду немного соли - даже, если яйца и треснут, то не вытекут. Очищаем отваренные яйца и нарезаем тонкими кружочками. У меня для этих целей есть специальная нарезка, так что времени это заняло две минуты.

Приготовления окончены, приступаем к сборке канапе. На блюдо выкладываем крекеры.

Сверху кружочки яйца.

Последним компонентом является икра, ее выкладываем на яйцо примерно по пол чайной ложки.

Остался последний штрих - приукрасим все это творение наших рук зеленью и можно подавать на стол. Несмотря на такой минимальный состав продуктов, их сочетание оказалось очень органичным и канапе с блюда просто улетели.

На Новый год всем нам хочется чтобы стол был богатый, но при этом, чтобы мы как можно меньше времени провели на кухне. Предложенные мной канапешки с легкостью справятся с обеими задачами.

С Рождеством и наступающим Новым годом всех!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Канапе Рыбные яйца
Описание: Название блюда не самое благозвучное, но именно под таким я его нашла в интернете, а придумать самой что-то получше не получилось. Готовится закуска на раз-два (правда, так же быстро и съедается), подойдет для любого праздничного стола, а уж для новогоднего и подавно.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Скажите,а не суховато получается?Скоро праздник и репитировать нет времени
Нет , они не сухие, хотя с майонезом сочнее. Ниже я уже писала "часть решила попробовать с майонезом. Результат, если майонез класть прямо на крекер, то крекер со временем размокает (вкус конечно сохраняется, но эффект не тот), а если между яйцом и икрой, т икра убежать норовит Для себя сделала вывод - с майонезом, конечно немного сочнее, но съдать надо сразу или готовиь перед самой подачей на стол в последнюю очередь"
А я делала с творожным сыром. Крекер не размокает и очень вкусно
На крекерах ещё не пробовала, утащила в КК. Спасибо за рецепт
На булочке вкуснее. И крекеры размокают
Каждому свое, мне больше по душе крекер. Делала уже сложно сказать сколько раз - ни разу не размокали, яйцо не дает столько влаги.
У нас климат влажный и да, на вкус и цвет... В любом случае-спасибо за труд!
Понятно. Спасибо за мнение
Ответ для dori_ua
Планирую приготовить такие(скоро праздник) и на репетиции и пробы нет времени и возможности,да и желания Скажите,лучше на булочках делать.а остальное по рецепту?
прикольно
Утащила в КК! Будем делать
Наташенька, очень вкусные канапешки!!!!
Катюша, они действительно вкусные, а еще можно брать разные виды икры и, соответственно, вкус разный.
Просто и вкусно! Но я бы все таки капельку майонеза добавила, суховато на мой взгляд
На НГ повторяла, специально часть решила попробовать с майонезом. Результат, если майонез класть прямо на крекер, то крекер со временем размокает (вкус конечно сохраняется, но эффект не тот), а если между яйцом и икрой, т икра убежать норовит Для себя сделала вывод - с майонезом, конечно немного сочнее, но съдать надо сразу или готовиь перед самой подачей на стол в последнюю очередь.
Чудесная закуска! Настоящее украшение праздничного стола!
Тоня, рада, что ты заглянула1
Прекрасная идея для новогоднего стола! Очень понравилась! Спасибо!
Да и не для НГ тоже можно использовать!
Очень интересная идея!
Спасибо, забрала в КК
Очень оригинально! )) обязательно воспользуюсь Вашим рецептом))
Буду только рада, если рецепт пригодится!
Наташа, действительно, быстро и вкусно! Спасибо, что поделилась с нами!
Мы все сюда приходим чтобы чему-то научиться и поделиться тем, что знаем.
Оригинальная идея!
Ну идея не самая оригинальная, зато просто, быстро и вкусно
Наталочка, отличная идея!
Наталочка, отличная идея!
Галочка, спасибо!
Ой как быстро и просто! Спасибо, Натуля, за НГ идею!
Ниночка, пожалуйста! Нравятся мне "быстро и просто" всегда, а уж на НГ и подавно
Очень удобно, с батоном не надо заморачиваться
Что есть то есть Разложил на трелке все и готово!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3408 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки