• 27 декабря 2012, 21:06
  • 16645

Торт "Экзотика"

Рецепт: Торт Экзотика

Очень вкусный, красивый и легкий тортик. И несложный в приготовлении. Муж просто обожает! Всем советую!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Экзотика"»:



Рецепт «Торт "Экзотика"»:

Для начала делаем корж. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем соду, муку и сметану.

Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и выпекаем в духовке до готовности. Достаем готовый корж и оставляем охладиться.

Пока тесто в духовке, готовим крем. Для этого замачиваем желатин в холодной воде на 30-40 минут. Разбухший желатин нагреваем до полного растворения и смешиваем со сметаной и сахаром.

Когда корж остынет, нарезаем его кубиками. Кто как любит. Я резала помельче.

Дальше готовим и оформляем торт. Для этого глубокую форму выстилаем целлофаном так, чтобы снаружи остались достаточные по длине хвостики (для того, чтобы укрыть ими торт сверху), выкладываем нарезанные кусочками фрукты (у меня были киви, бананы, мандарины и спелая мягкая груша), заливаем частью крема.

Дальше слоями выкладываем фрукты и корж, при этом не забывая заливать все кремом. Когда форма заполнена, края целофана заворачиваем на верх торта, кладем сверху пресс (я использовала перевернутую тарелку и кастрюльку сверху), ставим форму в холодильник. Лучше на всю ночь. Затем переворачиваем форму на широкое блюдо, убираем форму, снимаем целлофан.
Все готово! Приятного аппетита!!!
Готовый торт выкладываем на блюдо



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Экзотика
Описание: Очень вкусный, красивый и легкий тортик. И несложный в приготовлении. Муж просто обожает! Всем советую!


Комментарии и отзывы

Очень красивый тортик
Спасибо, старалась. А так можно по-разному украшать.
Большое спасибо за рецептик! Всем домашним очень понравилось!
Всегда пожалуйста! Рада, что понравился!
Да, сколько желатина вы кладете? Я подобный тортик делаю, на такое кол-во сметаны 20 г... опять же желатин разный бывает...
а пачка желатина - это сколько? пачки бывают разные ... уж очень захотелось приготовить по вашему рецепту)))
у меня пачка 50 г
Какой необычный тортик
Плюс Вам от меня
Такой легкий и вкусный,
Напоминает тортик "битое стекло".
Скажите пож-ста, знаю, что свежие киви и свежие ананасы замедляют процесс желирования. Особенно, если желе в чистом виде. Тут желе в креме. Не бывает проблем с застыванием?
нет. Прекрасно застывает, я ставлю на ночь. Утром уже готово
Ой, так легко!! Попробуем!!
Это вкусно-вкусно, такая фруктовая "Мозаика" получается.
Да, ничего сложного При случае опробую!
Какой интересный тортик Особенно с киви нравится,спасибо
Да, в особенности, если фрукты спелые! Спасибо!
Выглядит аппетитно.Надо попробовать.Спасибо за рецептик.
Спасибо большое! Пробуйте - не пожалеете!
Уже в планах приготовить такой легкий тортик!
Обязательно попробуйте! У нас на праздники - это просто хит.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1316 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки