Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Анжелика ОПоваренок 1 уровня

27 декабря 2012, 21:40
16416

Сырники "воздушные шарики"

Думала, что сделать из творога и вот придумала "воздушные шарики". Может, Вы такое готовили, но для меня это было ново. Нежные, вкусные, красивые и просто супер!!!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырники "воздушные шарики"»:

Творог — 150-200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (без горки) — 10-13 ст. л.
Ванилин — 1 пакет.
Сахар — 6-7 ст. л.
Сода — 1 щепотка
Сметана — 6 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2137.9 ккал	белки 66.4 г	жиры 42.8 г	углеводы 374.5 г
100 г блюда
ккал 267.2 ккал	белки 8.3 г	жиры 5.4 г	углеводы 46.8 г

Рецепт «Сырники "воздушные шарики"»:

Все хорошо смешиваем и даем постоять минут 15-20, чтобы сахар растворился и мука пропиталась. Должна получиться густая масса.
Еще раз перемешиваем. Берем чайной ложкой массу, чуть припудриваем мукой и катаем шарик размером чуть меньше гр. ореха (увеличиваются в 3 раза). Когда масло станет сильно горячим (не раскаленным!), уменьшаем огонь почти до минимума и кладем сырнички.
Готовые шарики выкладываем на бумажное полотенце, потом на тарелочку. Подаем с любимым вареньем, сметаной или сгущенкой.
Приятного аппетита, чаепития и кофепития!!! ;)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70330/]Сырники "воздушные шарики"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70330/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/27/00/55894_39097-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
Думала, что сделать из творога и вот придумала "воздушные шарики". Может, Вы такое готовили, но для меня это было ново. Нежные, вкусные, красивые и просто супер!!!

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Ванилин, Сахар, Сода, Сметана.
Тэги: завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырники "воздушные шарики"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/27/00/55894_39097-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырники воздушные шарики" title="Рецепт: Сырники воздушные шарики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Думала, что сделать из творога и вот придумала "воздушные шарики". Может, Вы такое готовили, но для меня это было ново. Нежные, вкусные, красивые и просто супер!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/183/">
          Сырники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырники "воздушные шарики"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/70330/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырники "воздушные шарики"

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Сырники

Ингредиенты для «Сырники "воздушные шарики"»:

Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Ванилин Сахар Сода Сметана

Тэги: завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

14 апреля 2013 года Симпумпуська #

спасибо ,очень вкусно!

18 июня 2013 года Анжелика О # (автор рецепта)

2 февраля 2013 года т-тя-ля #

Спасибо за рецепт. Приготовила сегодня на завтрак. Правда без ванилина (не очень люблю), и сметану заменила на кефир (за неимением оной в холодильнике), что на качество не повлияло. Добавила таки пару щепоток соли. А то слишком пресно. Получилось просто волшебно. И вправду воздушные шарики. Огромное спасибо. Домашние были в восторге

18 июня 2013 года Анжелика О # (автор рецепта)

и вам спасибо!попробую сделать их с с солью

10 января 2013 года Георгиевна #

Ваши шарики получились очень вкусными и нежными. Они таяли во рту...Мои гости заценили,СПАСИБО!!!!

10 января 2013 года Анжелика О # (автор рецепта)

Я очень очень рада!

28 декабря 2012 года JeSeKi # (модератор)

Мне нравится Ваш рецептик. Взяла себе на заметку. Обязательно опробую...

28 декабря 2012 года Анжелика О # (автор рецепта)

Спасибо! Я рада,что мой рецепт пригодился

28 декабря 2012 года Жена Офицера 2012 deleted #

прикольные колобки делала на завтрак

28 декабря 2012 года Анжелика О # (автор рецепта)

28 декабря 2012 года lerikk #

И в моем детстве мама такие готовила, а теперь и я своим мальчишкам приготовлю.Спасибо

28 декабря 2012 года barska #

Эти пончики - рецепт моего детства!
А можно приготовить ещё и сырники в духовке

27 декабря 2012 года anna-shvecova #

а для меня это открытие, я не умею делать сырники

28 декабря 2012 года barska #

Попробуйте такие: проще и полезнее https://www.povarenok.ru/recipes/show/65119/

27 декабря 2012 года Reginaa #

Если не ошибаюсь, в книге о вкусной и здоровой пище за хххх год это называлось "Снежки".

27 декабря 2012 года konservatorka #

Хорошие пончики.

Нам мама такие, в детстве, часто делала.

Да и я тоже делаю, только еще изюм мы любим добавить

27 декабря 2012 года Оля91 #

да,да скорей всего пончики,а не сырники-нереально много муки на такое количество творога..

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырники "воздушные шарики"

Ингредиенты для «Сырники "воздушные шарики"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырники "воздушные шарики"»:

Другие варианты рецепта

Колечки

Творожные палочки

Похожие рецепты

Оранжевые сырники

Сырники под нежным соусом

Сырники с мюсли

Сырники с сырно-грибной начинкой

Французский творожник

Сырники на сгущёнке с клубникой и лавандой

Сырники "Обычные-необычные"

Сырники под сметаной с брусникой

Сырные творожники

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с террасой "Маркем" V548

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!