• 29 декабря 2012, 16:22
  • 6016

Кебаб

Рецепт: Кебаб

Orman kebabi. Несложное в приготовлении блюдо, питательно, полезно, вкусно и легко для желудка. Tурки умеют сочетать мясо и овощи, подобные блюда турецкой кухни часто подают с рисом.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Кебаб»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1190.38 ккал
белки
56.163 г
жиры
109.617 г
углеводы
85.529 г
Порции
ккал
595.19 ккал
белки
28.08 г
жиры
54.81 г
углеводы
42.76 г
100 г блюда
ккал
108.61 ккал
белки
5.12 г
жиры
10 г
углеводы
7.8 г


Рецепт «Кебаб»:

Лук измельчить. В глубокой сковороде лук на растительном масле поджарить до золотого цвета.

Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить к луку чуть-чуть, поджарить.

Добавить мелко нарезанный перец и готовить еще 2 минуты.

Морковь нарезать кубиками.

Добавить в кастрюлю с 1 стол. л. муки и тщательно перемешать.

Потом добавить 1,5 стакана воды и варить на слабом огне, пока мясо не станет мягким (20-25 минут).

Затем добавить соль и специи, перемешать.

Картофель нарезать кубиками.

Картофель добавить к мясу, добавить томатную пасту и продолжать готовить до мягкости картофеля.

Добавить горох в блюдо и варить на медленном огне еще 5 минут.

Можно раскладывать в глубокие тарелки, подавать можно с рисом, рис - в отдельную тарелку, приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кебаб
Описание: Orman kebabi. Несложное в приготовлении блюдо, питательно, полезно, вкусно и легко для желудка. Tурки умеют сочетать мясо и овощи, подобные блюда турецкой кухни часто подают с рисом.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

с удовольствием забираю !!
Берите! Очень вкусно, и не загружает желудок!
мой перегружать можно, он наверное и гвозди переварит))))) любит поработать!
Это хорошо же! Тогда мясцо!
....я ем все, кроме насекомых и личинок... тут вот табу трудно переступить ----рвотный рефлекс..
Готовила с говядиной, сытно, смачно, ароматно)
Спасибо Вам большое, так просто и так вкусно!
+++++++++++
очень рада, что понравилось! спасибо Вам за похвалу!
цветастенько и вкусненько
вкусненько и сытненько!
Ооо!!! Какое интересное мясное блюдо .
спасибо!
Баранину люблю! Правда она только в горячем виде вкусная и еще правельно надо выбрать при покупке мясо! У, нас с этим проблем нет! Знакомые своих баранов на продажу держат! Так что плохого не купим! А, рецепт меня заинтересовал! Люблю все такое овощное и мясное! как соус получается! Буду пробывать!
Это вам повезло со знакомыми! Кебаб очень вкусный! Надеюсь и вам понравится.
Заказали баранину. Немного взяли грудинки и ребрышек. Надеюсь, что это подойдет для приготовления кебаба?
супер, все подайдет. опять же, если мясо жестковатое перед нарезанием отбить желательно.
recept otli4nij muz v vostorge
приятного аппетита
Насколько мне известно, Кебаб - это такая длинная котлета на шпажке....
кебаб это не только шашлык. скорее это общее название блюд из мяса, мяса и овощей. правда чаще это жареное мясо
ммм, буду знать
с Новым годом!
Отличное семейное блюдо! Спасибо.
рада поделиться!
Вкусно, сытно. Люблю Турцию!
С удовольствием приготовлю это блюдо, спасибо!
кушайте на здоровье!
Вкусно! Баранину очень люблю
а я то как люблю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3487 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки