• 7 июня 2008, 20:03
  • 27702

Печеночный торт

Рецепт: Печеночный торт

Обалденный и нежный тортик из печени!

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Печеночный торт»:



Рецепт «Печеночный торт»:

Лук мелко покрошить.

Морковь натереть на средней терке.

Обжарить лук на растительном масле.
Добавить морковь, хорошо обжарить.
Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку.

Добавить яйца, хорошо перемешать.

Добавить молоко, перемешать.

Затем добавить муку, посолить, перемешать.

На смазанной маслом сковороде поджарить блинчики с двух сторон (жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).
У меня получилось 4. Чтобы блинчики не ломались, когда вы их переворачиваете, советую поступать следующим образом. Когда блинчик поджарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки Вы его перевернете обратно на сковороду и поджарите другую сторону.

В майонез добавить выдавленный через чеснокодавилку чеснок, перемешать.

Смазать теплый блинчик майонезом.
Выложить морковь с луком.
Накрыть следующим блинчиком.

Собрать таким образом все блинчики.

Украсить по вкусу. Например, бока украсить натертыми на мелкой терке белками, сверху я посыпала натертым на мелкой терке сыром и чуть желтками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

а у меня как раз и печень есть,сейчас же попробую сделать,а то мои печень не очень любят,надеюсь,что хоть так съедят
Странно Я когда то выложил свой собственный рецепт фаршированной рыбки, но в то момент у меня не было цифрового фотика или телефона с камерой, пришлось пользоваться фотками из инета и фотошопом, ТАК ТАКУЮ бучу подняли что я украл рецепт и тд.и тп. но самое обидное что я сам этот рецепт придумал и его удалили с сайта
Тортик, безусловно, хорош , но справедливости ради стоит отметить, что рецепт слово в слово содран у Насти Скрипкиной...http://www.say7.info/cook/recipe/272-Tort-pecheni.html
Э-эх, ладно, рецепты за свои выдаете, так хоть бы текст что ли поменяли...
Не в коем случае...я не выдаю рецепты чужие рецепты за свои...я просто сама лично его готовила и выложила с фото, я не где не писала что придумала этот рецепт сама!
не подумайте плохого, я не хотела Вас обидеть, просто как-то странно смотреть идентичные (повторюсь, слово в слово!) рецепты на разных сайтах
Тортик, безусловно, хорош , но справедливости ради стоит отметить, что рецепт слово в слово содран у Насти Скрипкиной...http://www.say7.info/cook/recipe/272-Tort-pecheni.htmlЭ-эх, ладно, рецепты за свои выдаете, так хоть бы текст что ли поменяли...  
во во слово в слово написано!! ужасно просто... что за дюди
Как понять за свои выдаете? Я сама этот тортик готовила и нигде не написала что это моя выдумка....Печеночный тортик существует давно, есть много разных способов приготовления, Я показа один из способов.
старо как мир, но питательно
Очень фкусно! Спасибо!
На здоровье!!!
Тортик тоже готовлю,очень вкусный.++++
Спасибки!
Вкусно! Печень вообще очень люблю. +
На здоровье!
Знакомая вкуснятинка!
Вкусненьки и красивый!
Спасибки
Уже ели такой,но все равно вкусный!!!+++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1322 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки