• 11 января 2013, 17:20
  • 7163

Печень по-турецки

Рецепт: Печень по-турецки

Очень легкое в приготовлении блюдо. При этом очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Печень по-турецки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Печень по-турецки»:

Печень помыть снять плёнку обязательно. Слегка подморозить и порезать на широкие, но тоненькие кусочки.

Чеснок выдавливаем, а соль, приправу и перец добавляем по вкусу. Мой совет - печень можно немного пересолить и приправы ПОБОЛЬШЕ.

Печень обвалять в муке

Масло разогреть до белого дымка. Обжариваем небольшими порциями, чтобы масло не остывало.

Печень обжариваем по 2 мин с каждой стороны.

После обжарки выкладываем ее на бумажные полотенца.

Подаем с овощами или гарниром.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печень по-турецки
Описание: Очень легкое в приготовлении блюдо. При этом очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

V nali4ii okazalasj toljko kurinaja pe4enj no eto uze naverno ne to drugoj vkus polu4ajetsa sledujuwij raz obezateljno govjaziju najdu
попробуйте обязательно
Печёночка получилась очень вкусной.Спасибо за ваш рецепт
Вам, спасибо,что доверились мне, печень по этому рецепту у меня самая любимая.
Люблю, когда просто и вкусно.
От меня +++
спасибо
Какая зажаристая, ммммм....
у Вас похоже вариант этого рецепта - https://www.povarenok.ru/recipes/show/45263/
Вы правы, я впервые, это блюдо попробовала именно по этому рецепту.
Мне понравилось. Но, мне не хватает вкуса. Я люблю приправы, чеснок, пряности.
Добавьте их в печень и вкус совсем другой
понятно. тогда от меня плюс
Печеночка ням ням...
мы тоже печень очень любим
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1462 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки