• 12 января 2013, 1:33
  • 17472

Печеночный торт

Рецепт: Печеночный торт

Вкусный и сочный печеночный торт для праздничного стола. Основным ингредиентом этой закуски, есть - печень. Рецепт простой и готовится быстро!)

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночный торт»:



Рецепт «Печеночный торт»:

Для блинов:
1. Печень вместе с луком измельчите в блендере или мясорубке (получается однородная жидкая масса).
2. Добавьте туда яйца и взбейте.
3. Добавьте к молотой печени молоко, и медленно всыпайте муку, соль, перец, в конце прибавить масло.
4. Хорошо все взбейте (тесто для печеночных блинов готово!).
5. Жарьте блины на хорошо разогретой сковородке (как будете жарить первый блин, на разогретую сковородку дайте каплю масла).
Для массы:
1. Огурец (свежий) мелко порежьте соломкой, чеснок измельчите, перемешайте с майонезом;
2. Этой массой смазываем холодные блины;
3. Перед тем как помазать верхний блин порежьте торт на равные части;
4. Сверху украсьте торт тертым вареным желтком и зеленым луком;
5. Можно сторону тарелки украсить половинками желтков из перепелиных яиц;
6. Поставить готовый печеночный торт на 2 часа в холодильник, чтобы пропитался (можно на меньше).
Печеночный торт готов!!!
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночный торт
Описание: Вкусный и сочный печеночный торт для праздничного стола. Основным ингредиентом этой закуски, есть - печень. Рецепт простой и готовится быстро!)


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Супер рецепт!!обязательно приготовлю,спасибо Вам!!
Интересная начинка с огурцом.
Супер тортик, Вам+++++++++++++
Ваш рецепт очень хорош!!!Обязательно испытаю!Спасибо!
Хороший тортик. От меня плюс
А огурец свежий или соленый?
Свежий!
Спасибо!
Майонез— 300 г
боюсь, что жирно.
Такие торты обожаю, но для печёнки своей это тяжело.
Спасибо! За счет огурца жирности майонеза не ощущается, печеночный торт требует много майонеза потому что он его впитывает, если дать меньше то блины будут сухие!
я обожаю печень и очень часто ее готовлю. Вам +
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1175 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки