• 14 января 2013, 16:29
  • 44063

Варианты новогоднего оформления салата "Мимоза"

Рецепт: Варианты новогоднего оформления салата Мимоза

Предлагаю несколько вариантов новогоднего оформления одного и того же салата "Мимоза", но так можно оформить любые салаты, в составе которых будут присутствовать яйца.

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Варианты новогоднего оформления салата "Мимоза"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1244.16 ккал
белки
77.701 г
жиры
86.566 г
углеводы
34.325 г
Порции
ккал
248.83 ккал
белки
15.54 г
жиры
17.31 г
углеводы
6.87 г
100 г блюда
ккал
134.94 ккал
белки
8.43 г
жиры
9.39 г
углеводы
3.72 г


Рецепт «Варианты новогоднего оформления салата "Мимоза"»:

Салат "Ёлочная игрушка". Выложить слоями: сайра+майонез, мелко нарезанный лук+майонез, тертая морковь+майонез, измельченные яичные желтки+майонез, измельченные яичные белки, украсить зеленью и половинкой помидора.

Салат "Новогодняя ёлочка". Выложить слоями: сайра+майонез, мелко нарезанный лук+майонез, тертая морковь+майонез, измельченные яичные желтки+майонез, измельченные яичные белки, украсить зеленью, маслинами, морковью, ягодами или зернами граната.

Салат "Новогодний". Выложить слоями: сайра+майонез, мелко нарезанный лук+майонез, тертая морковь+майонез, измельченные яичные желтки+майонез, измельченные яичные белки, украсить зеленью, морковью, сыром, ягодами или зернами граната.

Салат "Дед Мороз". Выложить слоями: сайра+майонез, мелко нарезанный лук+майонез, тертая морковь+майонез, измельченные яичные желтки+майонез, измельченные яичные белки, украсить зеленью, помидорами, маслинами, сыром.

Салат "Снеговик". Выложить слоями: сайра+майонез, мелко нарезанный лук+майонез, тертая морковь+майонез, измельченные яичные желтки+майонез, измельченные яичные белки, крашеные соком краснокочанной капусты (капусту натереть на мелкой терке, с помощью марли выжать сок. Измельченные яичные белки на 2-3 минуты опустить в сок, получится голубой цвет). Снеговик и снег из сыра, ведро и глазки из маслин, метла-картофель фри, солнце из яичного желтка.

Салат "Снежинка". Выложить слоями: сайра+майонез, мелко нарезанный лук+майонез, тертая морковь+майонез, измельченные яичные желтки+майонез, измельченные яичные белки, крашенные соком краснокочанной капусты (капусту натереть на мелкой терке, с помощью марли выжать сок. Измельченные яичные белки на 2-3 минуты опустить в сок, получится голубой цвет). Снежинка из тёртого сыра.

Салат "Календарик".

Выложить слоями в виде прямоугольника: сайра+майонез, мелко нарезанный лук+майонез, тертая морковь+майонез, измельченные яичные желтки+майонез, равномерно выложить измельчённые яичные белки.

Верх украсить измельченными консервированными ананасами, из помидора вложить "1", из моркови выложить "января".

Украсить зеленью и зернами граната. Салат готов!

Салат "Снеговик на лыжах".

Выложить слоями: сайра+майонез, мелко нарезанный лук+майонез, тертая морковь+майонез, измельченные яйца, посыпать тертым сыром. Из измельченных яичных белков выложить силуэт снеговика.

Из тёртой вареной моркови выложить шапку, шарф, рукавицы и валенки.

Выложить лыжи из вареной свеклы, ёлочку из маслин и зелени.
Салат готов!

Салат "Колокольчик с бантиком"

С сайры слить сок, измельчить и выложить на блюдо в виде силуэта колокольчика с бантиком.

Смазать майонезом.

На сайру выложить слой измельченного лука.

Смазать майонезом.

Выложить слой варёной моркови и слой яичных желтков.

Смазать майонезом.

На морковь выложить слой яичных желтков, на желтки выложить слой яичных белков.

Смазать майонезом.

Выложить морковь и яичные белки.

Измельчить яйцо, смешать с майонезом и выложить ручку колокольчика. Салат в виде колокольчика украсить консервированным горошком и ягодами. Готово!

Праздничного настроения и приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варианты новогоднего оформления салата Мимоза
Описание: Предлагаю несколько вариантов новогоднего оформления одного и того же салата "Мимоза", но так можно оформить любые салаты, в составе которых будут присутствовать яйца.


Фотографии «Варианты новогоднего оформления салата "Мимоза"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
WOW! Какой полет фантазии!!! Здорово
замечательные праздничные идеи-в копилочку
Спасибо большое за оригинальные идейки украшения салатиков) Одной из них я воспользовалась)))
Молодчинка! Такого ещё не встречала. Идеи не только для праздника, но и для любого блюда, которое превратит обычный день в праздник
Так то всё красиво, НО везде майонез,майонез,майонез
Большое спасибо за идейки!
Превосходные идеи! И ведь совсем необязательно именно мимозу так оформить, вполне ваши придумки годятся и для других праздничных салатов. Огромное спасибо! С благодарностью забираю и делюсь с подругами!
Спасибо за труд и позитив. Обязательно пригодятся идейки. Лайк!
Очень позитивно и творчески
Отличные идеи!
Огромное спасибо!!! Сразу в КК!!! Такого полета фантазии я еще не видела!
Крашеные белки - гениально!!! Беру в КК и бесконечно благодарна вам!
Спасибо, прекрасные оформления!!! Даже Новым Годом запахло!)))
Какая красота! Респект! Правильно, пора уже подумать о НГ )))
Празднично и красиво!!!
Из простых еще можно сделать варежку с опушкой - любой салат, хоть оливье
Спасибо огромное за подобную красотуу!!
Как же мне нравятся салатики с рисунком или в виде чего-нибудь! Спасибо, красота!!!
Спасибо огромнейшее за ваши идеи!
Большое спасибо за фото!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3521 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки