• 16 января 2013, 6:01
  • 5609

Картофельные мини-блинчики

Рецепт: Картофельные мини-блинчики

Тонкие, маленькие, хрустящие... Ммм... так и хочется их съесть все!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Картофельные мини-блинчики»:

Время приготовления:



Рецепт «Картофельные мини-блинчики»:

Очистите и натрите картофель. Выложите в марлю и подвесьте над миской, либо придавите грузиком, чтобы убрать как можно больше жидкости.

Через минуту или две слейте, крахмал должен собраться на дне миски. Аккуратно слейте жидкость и смешайте крахмал с тертым картофелем, яйцом, нарезанным укропом, чесноком, луком, свеже молотым перцем и солью.

Нагрейте столовую ложку масла на среднем огне на сковороде. Выложите столовую ложку смеси, обратной стороной ложки прижмите и сформируйте блин. Аккуратно вдавите лист петрушки сверху. Обжарьте с обеих сторон до хрустящей корочки. Подавайте теплыми с любым соусом.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Нравится, что без муки! Спасибо!+
ну, да, драники - но такая подача!!! вкусно же +++
кстати, это с соевым соусом на последнем фото??? надо будет попробовать....
Это мои любимые драники. А соус к ним подойдет из йогурта с чесноком и зеленью.
Спасибо за идею, обязательно сделаю соус из йогурта!
Новый вариант драников
От меня +
Да, драники- вкусная штука!
драники с мукой вроде) но я сама так делаю - без муки)) И на крупной терке люблю)) вкуснятина!
обычные драники
Вкусно, красиво, но это же драники!
Драники с петрушкой)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2030 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки