• 19 января 2013, 21:52
  • 60969

Сердце индейки в сливочно-сырном соусе

Рецепт: Сердце индейки в сливочно-сырном соусе

Из сердец индейки можно приготовить много вкусных и аппетитных блюд. Их варят, тушат, запекают в духовке и на гриле, жарят. Из сердец индейки делают шашлыки, отбивные и котлеты. Их можно тушить в сметане, сливках, топленом молоке, а также с чесноком, луком и морковью. Гарниром к таким блюдам могут быть крупы, фасоль, макаронные изделия, грибы, картофель. Отварные сердечки подходят для приготовления различных салатов и закусок. Кроме того, из них получается отличная начинка для пирожков и блинчиков. Из сердец вместе с печенью и желудками индейки можно приготовить вкусный суп. Сегодня я решила приготовить сердце индейки в сливочно-сырном соусе. Заходите!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Сердце индейки в сливочно-сырном соусе»:



Рецепт «Сердце индейки в сливочно-сырном соусе»:

Сердце помыть, положить в кастрюлю, залить водой. Добавить луковицу, специи, небольшой кусочек моркови, посолить. Варить 1 час.

Соус: Морковь и лук порезать, обжарить на растительном масле, немного остудить. Сливки, вино, морковь+лук, сыр смешать погружным блендером.
Посолить, поперчить.

Готовые сердечки разрезать пополам. (Можно на четыре части). Обжарить.

Залить соусом и тушить под крышкой на небольшом огне 10 минут.

При подаче посыпать зеленым луком. На гарнир я сварила макароны. Очень вкусно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сердце индейки в сливочно-сырном соусе
Описание: Из сердец индейки можно приготовить много вкусных и аппетитных блюд. Их варят, тушат, запекают в духовке и на гриле, жарят. Из сердец индейки делают шашлыки, отбивные и котлеты. Их можно тушить в сметане, сливках, топленом молоке, а также с чесноком, луком и морковью. Гарниром к таким блюдам могут быть крупы, фасоль, макаронные изделия, грибы, картофель. Отварные сердечки подходят для приготовления различных салатов и закусок. Кроме того, из них получается отличная начинка для пирожков и блинчиков. Из сердец вместе с печенью и желудками индейки можно приготовить вкусный суп. Сегодня я решила приготовить сердце индейки в сливочно-сырном соусе. Заходите!
Тэги: ужин, обед.


Комментарии и отзывы

Потрясающее по простоте приготовления и вкусноте блюдо!! Даже муж, предпочитающий всем кулинарным изыскам кусок отварной баранины, оценил и с удовольствием уплетает!! И другие Ваши рецепты обращают на себя внимание!
Спасибо, очень приятно!!!
Взяла на заметку. Вам +!
Спасибо за +!!!!
Отличный рецепт, спасибо Вам!!! Соус великолепный!!!! Готовила и с сердцем индейки и с куриными желудочками. Очень сытное блюдо получается, что и требуется мужу после рабочего дня)))))
Спасибо, мне очень приятно!!!!
Ой как актуально! Обязательно сделаю!
спасибо, надеюсь блюдо придется по душе!!!
Очень аппетитно! Очень понравился Ваш соус.Очень любим сливочные соусы,но такой еще не пробовала.Спасибо.А сердечки - это очень вкусно,да с таким соусом!!!!
Спасибо!!!
Так аппетит разыгрался . Хороший рецепт
Спасибо!
Ochen lyublyu serdechki i toje tushu ih v slivkah,no po drugomu.S udovolstviem poprobuyu Vash variant!
Спасибо! Буду рада!!!
Думаеться мне, что час проваривать сердечки нет необходимости!!!Они же еще потом прожаряться и в соусе протушаться.А вот за рецепт соуса к сердечкам спасибо .Очень любим печеночку и сердечки именно со сливочной заливкой.
И правльно, что мимо не прошли! Очень хорошее блюдо! В нынешние время стало престижным готовить субпродукты как наилучший деликатес!
Точно! Спасибо!
А я никогда сердце не покупала. Просто не умела готовить
+++
Готовить ОООчень просто! Пока варится - можно кучу дел переделать, а потом соусом залил, и готово!!!
Сердце индейки любит мой муж. Спасибо за рецепт, будем разнообразить меню!
Как-то не обращала внимания на этот продукт, пора попробовать .Спасибо!
И мне случайно в магазине попались, не смогла мимо пройти!
сначала прочла "сердце индейца". пора лечится...
спасибо за рецепт! сердечки люблю. Ваши выглядят аппетитно
Спасибо! Улыбнули!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1345 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки