• 8 июня 2008, 12:23
  • 6614

Бефстрогонов с картофелем по-деревенски

Рецепт: Бефстрогонов с картофелем по-деревенски

Относительно просто, но в то же время очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Бефстрогонов с картофелем по-деревенски»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Бефстрогонов с картофелем по-деревенски»:

РАЗОГРЕТЬ ДУХОВКУ.
Филейную часть говядины порезать на небольшие кусочки, отбить и нарезать брусочками.
Лук нарезать кольцами и обжарить на масле. Положить мясо, посолить, поперчить и тушить 8 -10 минут, непрерывно помешивая.
Добавить муку, размешать и потушить еще 3 -4 минуты. Добавить сметану, размешать и поставить в духовку на 3 -4 минуты. Добавить томатную пасту.
Очищенный картофель нарезать дольками, посолить, поперчить и обжарить в масле (а-ля фри).
Готовый картофель выложить на порционную тарелку, затем выложить готовый бефстроганов, посыпать мелко рубленной зеленью.
Подавать на стол под водочку с солеными огурцами и мочеными яблоками.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

+++++++++++++
:wink:
А фото Ваше?
Мое, но плохо отсканированное.
вкусно
Согласна, вкусно. Только фотка плохо отсканена...
Бывает!!!
Вкуснотища!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 328 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки