• 22 января 2013, 9:30
  • 17223

Праздничный салат вместо нарезки

Рецепт: Праздничный салат вместо нарезки

Этот салат придумала не я. Попробовала в кафе. Только вместо бекона там была вареная колбаса.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Праздничный салат вместо нарезки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2270.5 ккал
белки
89.2 г
жиры
206.3 г
углеводы
11.5 г
100 г блюда
ккал
267.1 ккал
белки
10.5 г
жиры
24.3 г
углеводы
1.4 г


Рецепт «Праздничный салат вместо нарезки»:

Нарезаем все ингредиенты соломкой.

Смешиваем. Выкладываем порционно и сверху поливаем Сметанно-майонезным соусом. Для остроты добавила чили соус.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Праздничный салат вместо нарезки
Рецепт: Праздничный салат вместо нарезки

Этот салат придумала не я. Попробовала в кафе. Только вместо бекона там была вареная колбаса.

Ингредиенты для «Праздничный салат вместо нарезки»:

Комментарии и отзывы

Вкусный салатик) я люблю такой) у вас в составе бекон, а на фото варено-копченая колбаса))
Это называется варено-копченый бекон Он с кожей - присмотритесь
а мне - идея понравилась!
только огурчик туда не резать. и соусы в маленьких соусниках поставить отдельно.
а так - супер! мужчина наколол на вилку, в соус макнул - вот и закусил стопку!
Зря вы про огурчик. Он то как раз освежает салат. А если еще добавить зеленушку - ммммм. Салат не портится до 10 часов при комнатной температре. А если делать с вечера салат - то огурец можно перед самой подачей порезать Про соусники - хорошая идея
Вы знаете, не умаляя достоинств Вашего рецепта,...
но я его в категории "салат" не принимаю,
а вот принимаю как весьма интересную и не стандартную подачу нарезки на праздничный стол.... порционное, ассорти, и с выбором соусов.
Нарезку это точно не заменит.
Ведь нарезка, если не съедена, может постоять в холодильнике. Если в закрытом контейнере, то не засохнет.
А в салате огурец даёт сок. Срок хранения такого салата - несколько часов. С учётом острого соуса, который является естественным консервантом, часов 40. То есть по долгосрочности он как любой салат с майонезом: съедать надо как можно быстрее.
Да и по красоте. Качественные копчёности и сыр выглядят очень достойно на столе.
Я не к тому, что салат плохой. Вполне вкусный салат. Просто он не заменит собой нарезку, функционально это разные вещи.

Качественные копчёности и сыр выглядят очень достойно на столе.

Полностью с Вами согласна. Разнообразная мясная нарезка и сыры очень красиво смотрятся
на столе. И заменить их салатом невозможно. А салатик сам по себе хороший.
Ответ для elenita
Будуче молодой (послестуденческий период) этот салат как палочка выручалочка - столик у меня не большой, а гостей как обычно много. И чтоб сэкономить место я делаю этот салат - и праздничность присутствует и другим блюдам место имеется А вот когда у меня будет большущий стол с огромной столовой...в общем, я тоже от нарезок не отказываюсь
Ну тогда желаю Вам поскорее обзавестись большим столом и огромной столовой
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5991 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки