• 25 января 2013, 9:08
  • 50810

Каша ячневая в горшочке

Рецепт: Каша ячневая в горшочке

Это блюдо содержит большое количество витаминов А, Д, РР. Витамин В, содержащийся в продукте, считается редким. Большое его содержание делает ее очень полезной для поддержания нервной, пищеварительной, сердечнососудистой систем, для их нормального функционирования. Регулярное ее употребление нормализует работу кишечника, избавляет организм от токсинов, вредных бактерий. Она обладает обволакивающим действием на желудок, поэтому ее полезно есть людям с гастритом, язвенной болезнью. Ячневая крупа содержит большое количество аминокислот, например «лизин», который обладает противовирусными свойствами, способствует выработке коллагена, который разглаживает морщины и замедляет их появление.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Каша ячневая в горшочке»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2414.25 ккал
белки
31.225 г
жиры
54.375 г
углеводы
203.485 г
Порции
ккал
603.56 ккал
белки
7.81 г
жиры
13.59 г
углеводы
50.87 г
100 г блюда
ккал
196.28 ккал
белки
2.54 г
жиры
4.42 г
углеводы
16.54 г


Рецепт «Каша ячневая в горшочке»:

Хорошо промываем ячку и оставляем ее стекать, пока готовим овощи и мясо.

Трем морковь. Режем лук, помидоры, мясо.

В сковороде тушим мясо минут 10.

Кладем к мясу лук минуты на 3-4, пока не станет прозрачным.

Добавляем морковь. Тушим до мягкости - это около 2 мин.

Кладем помидоры.

После того, как помидоры дадут сок, добавляем томатную пасту. Солим. Можно добавить специи.

На дно горшочка кладем овощи с мясом.

Сверху 3 ложки ячки.

Потом опять овощи.

Заливаем кипятком так, чтобы все было покрыто водой. Отправляем в духовку на 50 мин. при 180*С.

Получаеся как-то так. Cытно и вкусно.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Каша ячневая в горшочке
Описание: Это блюдо содержит большое количество витаминов А, Д, РР. Витамин В, содержащийся в продукте, считается редким. Большое его содержание делает ее очень полезной для поддержания нервной, пищеварительной, сердечнососудистой систем, для их нормального функционирования. Регулярное ее употребление нормализует работу кишечника, избавляет организм от токсинов, вредных бактерий. Она обладает обволакивающим действием на желудок, поэтому ее полезно есть людям с гастритом, язвенной болезнью. Ячневая крупа содержит большое количество аминокислот, например «лизин», который обладает противовирусными свойствами, способствует выработке коллагена, который разглаживает морщины и замедляет их появление.


Фотографии «Каша ячневая в горшочке» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Светочка, чудеснейшая кашка получилась, очень вкусная, ароматная, просто чудо. Спасибо огромнейшее, буду часто готовить такую.
Ячневую кашку мы любим, готовим часто, но такой вариант попробовали впервые. Очень вкусно получилось! Светлана, спасибо за рецепт! Определила в любимые
Светочка, принимай мой отчет! Это первая моя ячневая каша. Интересно было попробовать. Да и вообще хочу включить ее в меню . Вкус мне понравился. Нежная, томленная, насыщенная овощами! Муж остался сыт и доволен. Извини за фото! Фоткала на скорую руку с пылу с жару. . Спасибо большое за рецепт!
Взяла рецепт на заметку
Вот и у меня дошли руки до этого замечательного рецепта. Каша получилось нежная, томлёная, насыщенная, очень вкусно. Готовила с курицей.
Ответ для TamaraRo
Тамара! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо! Каша действительно вкусная получается, к тому же полезная. Дети с удовольствием ели.
У меня привычка или на обед или на ужин есть любую кашу вот и приходится искать разнообразие сегодня вечером дошла очень к вашей кашке, сделала без мяса, но добавила болгарский перец :joke а в готовую кашу добавила кусочки сыра Гауда получились очень вкусно! Однозначно буду готовить ещё огромное спасибо автору !
Это обалдеть как вкусно !!! Не могу остановиться ! Это почти так же вкусно , как плов , поэтому в след. раз томатку класть не буду , а попробую добавить изюм ( по рецепту "Иранский плов") Какая же я растяпа , что раньше этот рецепт не нашла. А я всё удивлялась в магазине - кому она нужна эта ячка , ведь в рассольник перловка есть. Просто удивляюсь - КАК я могла не любить эту крупу !!!
Недавно прочитала , что ячневая каша выводит желчь и холестерин. Поэтому искала рецепт именно ячки.Это очень вкусно ! Раньше не любила ячневую кашу , а муж давно просил приготовить. В рецепт внесла свои 5 копеек - порезала картофель мелкими кубиками и отварила (надо было получше отваривать , т.к. чуть твёрденький после духовки) , и слоила луком с морковью и кубиками картофеля. С горшочками лень было возиться - сделала в стеклянной кастрюле и томат. пасту развела водой и за 15 минут до готовности полила , потому что побоялась - кислота не даст крупе размягчиться. Спасибо автору за рецепт.
Пожалуйста!
Тоже редко эту крупу употребляем, хорошо, что увидела этот рецепт! Так как мы постимся, брала 300 г соевого мяса, помидорку одну свежую брала и одну маринованную, кетчуп вместо томатной пасты, добавляла 1 ч. л. приправы для мяса, все ингредиенты разделила на три горшочка. Большое спасибо за рецепт, очень вкусно!
Спасибо автору! Никогда не ела эту кашу.....но слышала. Почитала и вижу, что действительно полезная и отлично подходит для правильного питания. Через месяц стану счастливой обладательницей горшочков и забираю в КК!
Впервые готовила ячку, решила попробовать Ваш рецепт, давно стоят без дела горшочки. Получилось очень вкусно! Готовила с куриной грудкой. Дети уплетали за обе щеки! Спасибо Вам!
На здоровье!
Хороший какой рецепт, Светочка! Забираю!
На здоровье!
Светлана, спасибо большое за такой хороший рецепт! Готовлю уже не раз и буду дальше готовить.Первый раз делала в горшочке, а потом на сковороде (у меня она очень удобная).
Рада, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье!
Спасибо Вам за рецепт,очень вкусно получилось
Правда я готовила в утятнице и добавила болгарский перец
Ну и конечно же блюдо не подходит для тех,кто не любит помидоры,так как их вкус ярко выражен в блюде
На здоровье!
Здравствуйте, а горшочки по объему какие?
800 мл.
Очень вкусно получилось, спасибо)))
Спасибо за отличный рецепт! Готовила с гречкой и курицей, получилось вкусно. В следующий раз приготовлю строго по рецепту.
На здоровье!
Спасибо большое за такой рецепт!Давно не ели ячневую кашу,просто супер!!!
Не за что!
Вкусная и сытная кашка. Готовила в мультиварке.
Катюш, очень аппетитно получилось! рада, что воспользовалась рецептом!
Почему в ингредиентах написано 12 ст. л ячки, а в самом рецепте нужно класть всего 3 ложки??? Сколько ложек все же?
Потому что 4 порции. 12 : 3 = 4. В рецепте указано кол-ко порций. На один горшочек 3 ложки.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3488 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки