• 25 января 2013, 10:33
  • 1926

Тыквенно-клюквенный гратэн

Рецепт: Тыквенно-клюквенный гратэн

Бывает у вас так, что остаются кусочки бисквита при приготовлении пирожных или тортов? У меня да! И вот такой рецепт я недавно нашла именно для остатков бисквита! Он оказался очень простым и полезным, а ещё быстрым! Отличный здоровый завтрак!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Тыквенно-клюквенный гратэн»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Тыквенно-клюквенный гратэн»:

У меня остались кусочки бисквита после приготовления пирожных. Я вырезала формочками кружочки, а обрезки остались. На завтрак я приготовила из них гратен. Кусочки были от шоколадного и белого бисквитов.

Клюкву разморозить и перебрать, тыкву почистить и порезать мелким кубиком.

Жарю тыкву в сахаре, сейчас зима, и тыква долго хранилась. A значит, может быть не такая сочная, добавляйте по столовой ложке воды.

Когда тыква станет мягче, кладу клюкву, корицу и вливаю вино, немного выпариваю и выключаю.

Выкладываю в формочки, сверху кусочки поломанного бисквита.

Яйца с небольшим количеством сахара взбиваю в пену.

Не стремитесь покрыть бисквит полностью. Непокрытые кусочки поджарятся и будут хрустящими, это придаст пикантности. Ставьте в духовку на 10 минут при 180 градусах. Варите кофе и завтракайте! Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенно-клюквенный гратэн
Описание: Бывает у вас так, что остаются кусочки бисквита при приготовлении пирожных или тортов? У меня да! И вот такой рецепт я недавно нашла именно для остатков бисквита! Он оказался очень простым и полезным, а ещё быстрым! Отличный здоровый завтрак!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мариночка, какой замечательный рецепт! Для завтрака самое оно!
Согласна на все 100!
Очень, очень соблазнительно.
Спасибо Олечка!
Мариночка, МИЛАЯ моя, сколько смакоты, и все полезное, одно другого краше, и смаковитее!!!
На здоровье! Очень рада, что по душе!
Вкусно! Безотходно. Замечательная хозяюшка - Мариночка!
Спасибо Любаша!
Вкусно и радостно! И хотя у меня тоже никогда не остаются обрезки от бисквита, идею подхватила с удовольствием! Спасибо, Мариночка, за лёгкий и вкусный десерт!
Ларисочка, тебе спасибо! На здоровье!
Просто и вкусно! А главное безотходно!
До чего я экономная!
А то)
Мариночка, отличная идея! Но если отвечать на вопрос - нет, не остаётся. У меня надо следить, чтоб ещё до изготовления торта или пирожных бисквит не сгрызли Хотя недавно крошки после обрезки шушек остались, сделала из них основу для пирога.
Вот и хорошо тебе как! А у меня стоит и ни кто не ест! Совсем уже совесть потеряли!
опля, Маринка где-то тыкву добыла
оочень классный гратенчик! хвалю-хвалю
С осени запасла, ещё 3 штуки осталось, так что закормлю!
юхууу
Мариночка, очередная вкусность! Здорово!
Очень рада, что понравилось!
Мариш,ты мне нагнала аппетит тыквой,надо завтра на рынке купить!
А я с осени припасла, у нас они сейчас как куры стоят!
А мне ставить некуда.
такой тортик получился) класс... а я обычно съедаю остатки бисквита чем больше я на сайте тем больше понимаю как грамотно можно использовать остатки гратен очень аппетитный
Спасибо , буду рада если пригодится!
Завтрак с винцом в десерте? Да почему бы и нет? Очень красиво, Марин!
Анечка, вино выпаривается! только приятный вкус остается. При кипении алкоголь испаряется.
Марина, прекрасный завтрак, хорошая идея!
Очень рада. что тебе понравилось Валечка!
Мариша, суупер
Спасибо Светочка!
у нас просто не бывает обрезков)))))))))
надо, надо попробовать с булочкой
С булочкой ,так с булочкой! Я согласна!
Марина,чего то мой комент не в тот рецепт попал . Я писала о грушах под облаками...
А я так и подумала, не страшно, я же поняла, спасибо!
Марина, идея понравилась, а тыкву чем нибудь заменю, яблоком например!
Таня не любишь тыкву. ягоды добавь! будет вкусно!
Мариночка, СПАСИБО огромное за рецепт. Я хоть и использовала сегодня вместо груш яблоки,но получилось думаю не менее вкусно. Получилось ну ОООчень ВКУСНО
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2119 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки