• 26 января 2013, 3:00
  • 4647

Кекс с яблоками и орехами

Рецепт: Кекс с яблоками и орехами

Когда в доме есть яблоки, а на улице метель, то нужно непременно побаловать себя кексом с яблоками и горячим чаем... Вот в один из таких дней, "полазив" в просторах интернета нашла следующий рецепт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с яблоками и орехами»:

Время приготовления:



Рецепт «Кекс с яблоками и орехами»:

Способ приготовления:

1. Кожицу с яблок срезать не нужно, ну разве что вырезать поврежденные места. Нарежем яблоки кубиками, ломтиками – кому как нравится. Орехи поставим в духовку, огонь сделаем минимальным. Минут через 5-7 достанем и порубим ножом или растолчем в ступке.

2. Масло ставим на огонь, даем ему растаять. Затем оно должно остыть до комнатной температуры, после чего мы добавим весь сахар и венчиком (миксером, кухонным комбайном) будем взбивать, пока смесь не посветлеет.

3. Яйца добавляем по одной штуке. Одно добавили – взбили смесь, добавили еще одно яйцо, и опять хорошо все взбили. После того как добавите третье яйцо, масляную смесь нужно хорошо взбить и всыпать муку с разрыхлителем. Не забудьте муку предварительно просеять!
Добавим в тесто яблоки и орехи.

4. Кекс будет выпекаться в прямоугольной форме размером 30х12 см. Стенки и донышко смажем маслом, обсыпаем мукой выложим тесто и отправим кекс выпекаться в духовке со средним огнем.

5. При температуре 180 градусов он будет готов через 35-40 минут. Из формы кекс можно достать горячим или дать ему остыть. Но нарезать нужно уже остывшим. Если на поверхности кекса появилась трещина – ничего страшного!

P.S После того как всыпали рахрыхлитель - нужно сразу выпекать, иначе он потеряет свои свойства



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с яблоками и орехами
Описание: Когда в доме есть яблоки, а на улице метель, то нужно непременно побаловать себя кексом с яблоками и горячим чаем... Вот в один из таких дней, "полазив" в просторах интернета нашла следующий рецепт.


Комментарии и отзывы

Просто и со вкусом. Молодец!
Красивый кекс у Вас получился!
Какой приятный кекс!
От меня плюс

всыпать муку с разделителем
?
Какой приятный кекс!
От меня плюс

всыпать муку с разделителем
?
с разрыхлителем. извиняюсь -- исправила.
Я так и подумала
спасибо
Очень милый кексик!
Как вкусненько Идеально для зимнего чаепития
Симпотичный кексик!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1937 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки