• 28 января 2013, 1:01
  • 12006

Ароматная апельсиновая курица

Рецепт: Ароматная апельсиновая курица

Давно я не выкладывала рецептов, всё времени не хватает. Решила исправиться и поделиться рецептом, по которому готовила дважды за прошедший месяц. Просмотрела на сайте рецепты с похожим названием, аналогичного не нашла. Если вдруг повторилась, прошу меня извинить. Курочка по этому рецепту получается очень ароматной, с нежным цитрусовым вкусом и хрустящей корочкой. К тому же сама птичка разрезается по спинке что тоже необычно. Готовила по рецепту nestea.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ароматная апельсиновая курица»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Ароматная апельсиновая курица»:

Курицу разрезаем по спинке – таким образом в мясе грудки останется больше сока.

Из апельсина выдавливаем сок, смешиваем его с соевым соусом, добавляем чёрный молотый перец, немного соли (соус уже соленый), перемешиваем маринад.

Этим маринадом натираем курицу и оставляем в нём мариноваться на 1 час при комнатной температуре.

Форму для запекания немного смазываем растительным маслом, выкладываем курицу так, чтобы она была кожей кверху.

Ставим курицу в разогретую духовку на 170 градусов и запекаем 45-50 минут, периодически поливая стекающим соком.

Курочка получается очень-очень сочной!!! Надеюсь, вам понравится такой способ запекания!
Приятного аппетита!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматная апельсиновая курица
Описание: Давно я не выкладывала рецептов, всё времени не хватает. Решила исправиться и поделиться рецептом, по которому готовила дважды за прошедший месяц. Просмотрела на сайте рецепты с похожим названием, аналогичного не нашла. Если вдруг повторилась, прошу меня извинить. Курочка по этому рецепту получается очень ароматной, с нежным цитрусовым вкусом и хрустящей корочкой. К тому же сама птичка разрезается по спинке что тоже необычно. Готовила по рецепту nestea.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ароматная апельсиновая курица» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Маринад суперский,готовила я не курочку,а окорочка,на решетке,периодически смазывала маринадом,обалденно получилось!!!!!!!!!!!!!!!!Анжелика,спасибо огромное за рецепт.
Леночка, какая у тебя румяная курочка получилась! Очень рада, что рецепт понравился! Спасибо за прекрасный отчёт!
Это Вам спасибо,наб было очень вкусненько
Моей курочке часа для маринования не хватило, хотелось более ярко выраженного вкуса апельсина. Может, надо было рискнуть и добавить немного цедры. Очень понравился способ разделки тушки, обычно я запекала целиком. После жарки удобно делить мясо порционно. Большое спасибо за рецепт!
Леночка, симпатичная и очень аппетитная курочка получилась!
Очень симпатичная - только ляшки к лету наела
Ответ для helena1961
Очень аппетитно!!
Это mega lana1981 на меня пару дней назад аппетит нагнала. У неё там такая знойная Кармен с цветком на блюде лежит
Посмотрела, ну да, у нее знойная дама после солярия и нарядная.
Ответ для helena1961
Ответ для helena1961
Елена, отлично выполнен рецепт!
Инночка, курочку, вообще-то, трудно испортить, разве только забыть на пару часов, что она находится в духовке
Ответ для helena1961
Фото какое чУдное- сладкая парочка друг к другу прижалась, да и только!
Танечка, а ведь правда, как будто близнецы у мамы в животике
Вот об этом я как-то не подумала- уж больно раскормленными они выглядят!
Ответ для helena1961
Леночка, замечательная курочка получилась, вальяжно разлеглась на тарелке Очень рада что рецепт понравился
Ответ для helena1961
Леночка, ваша курочка получилась очень аппетитной!!! Мне тоже понравился такой способ разделки, век живи...век учись!
Анжелочка, я к тебе с восторгами и словами благодарности!!! Курочка получилась действительно очень ароматной и нежной на вкус, с нотками цитруса... Мужу и сыну так понравилось, что сказали готовить такую вкусную курочку почаще!!! Спасибо большое за рецепт, забираю навсегда!!!
Ах, какая красавица, Светочка ! Какая румяная и ароматная птичка ! Прекрасное исполнение вкуснейшего рецепта ! Я даже аромат уловила ...аж слюнки потекли !
Милая Ларисочка, спасибо большое за такие добрые слова поддержки!!! Кому, как не тебе известно, какая вкусная курочка получается!!! Облизнулась я сначала на фото Лили, затем на твоё аппетитнейшее ... и следом я за вами проверить... так ли вкусно как на картинке... Подтверждаю, очень вкусно!!!
Ответ для mega lana1981
Светочка! Какая шикарная, ароматная и аппетитная курочка!
Юленька, спасибо большущее за поддержку и похвалу!!! Мне очень-очень приятно!!!
Ответ для mega lana1981
Светлана, как кокетливо ваша курочка сложила ножки - ни дать ни взять лежит на апельсинах как на песочке и загорает
Леночка, спасибо большое за позитивный комментарий!!! Это точно, сейчас присмотрелась... и впрямь ещё та кокетка!!!
Ответ для mega lana1981
Светлана, прекрасная курочка вышла! Очень аппетитная и румяная!
Аленька, благодарю от души за добрые слова поддержки и похвалу!!!
Ответ для mega lana1981
Замечательное фото и курочка нам тоже она полюбилась
Спасибо Лилечка, за похвалу и адресок такой вкусной курочки!!! Теперь это и мой рецепт один из любимых!!!
Ответ для mega lana1981
Вау Светочка! Шикарная курочка! Я очень рада что семья оценила! Готовь в удовольствие! И конечно же огромное спасибо за прекрасный отчёт!
Спасибо, Анжелочка ещё раз!!!
Ответ для mega lana1981
Светочка, ах какая курочка, загляделась!
Валечка, как же мне приятна твоя похвала и внимание!!! Спасибо огромное, за поддержку!!!
Ответ для mega lana1981
Светуля, какая красотища! Слов нет! Шикарная курочка!
Милая Линочка, спасибо огромное за поддержку и добрые слова похвалы!!! Курочка по этому рецепту действительно очень нежная и сочная!!!
Ответ для mega lana1981
Какая красотка твоя курочка,Светочка! Очень аппетитная, румяная! Супер!
Милая Оленька, благодарю от души за такие приятные и добрые слова!!! Как же мне приятно!!!
Ответ для mega lana1981
Светочка, супер аппетитная курочка!
Жанночка, благодарю за твою дружескую поддержку и такие добрые слова похвалы!!!
Ответ для mega lana1981
Светочка,как мудрено ты курочку уложила! Хороша на ней шкурочка и апельсинки к месту.
Алечка, благодарю от души за такие добрые слова поддержки и похвалы!!! Апельсинки как раз сладкие попались и так вкусно было с ними в прикусу курочку кушать!!!
Ответ для mega lana1981
Настя, спасибо огромное!!!!
Ответ для mega lana1981
Какая Шикарнейшая курочка, Светочка!!! Невероятно Аппетитная!!! Прекрасное исполнение рецепта!!! Суперрр!!!
Танюшка, мне очень- приочень приятно!!!! Спасибо большое за похвалу и такие добрые слова поддержки!!!
Изумительная курочка! Сочное и нежное мясо внутри с глазированной и хрустящей корочкой! А какая ароматная и вкусная! Добавила чеснока в маринад и запекала птичку с веточками розмарина. Большущее спасибо, Анжела, за чудесный и очень вкусный рецепт!
Ларочка, красота какая! Очень аппетитное фото!!!
Жанночка, спасибо большое ! Неимоверно вкусная птичка получилась !
Ответ для mazziadri
Лариса, какая классная фотка и вкусное описание!!! Залил слюнями всю клаву...
Доверился твоему вкусу, закинул рецепт в КК, на днях попробую
Юра, спасибо большое за позитив и доверие ! Курица-отменная ! Главное-не запекать в маленькой форме, а то она там тушиться будет (да ты, наверное, и сам знаешь). Я свою на противне запекала, на пекарской бумаге. В процессе пару раз перевернула.
Ответ для mazziadri
Обалдееееть!!!Какая Красота,Ларочка!!! Шикарнейшее фото!!! Суперрр!!!
Танюша, спасибо большое, солнышко ! Как же приятно ! Птичка-выше всяких похвал получилась !
Ответ для mazziadri
Ларочка, шикарное фото! Очччень красиво!
Мариночка, спасибо большое, дорогая, за внимание и высокую оценку ! Отменная курочка получилась !
Ответ для mazziadri
Лариса, аппетитно приготовила курицу
Инна, спасибо большое за внимание и похвалу ! Роскошная птичка получилась !
Ответ для mazziadri
Прелестно ..............
И вкууусно ! Спасибо, Ленчик !
Ответ для mazziadri
Ларочка,суперская курочка,такая яркая ,пышущая апельсиновыми красками и безусловно ароматами
Восхитительная курочка, Аленька ! Сочная, ароматная, с корочкой ! Всё, как мы любим ! Спасибо за поддержку и внимание, солнышко !
Ответ для mazziadri
Лорик, красотища, обалденная курочка !!!Очень люблю с такой зажаристой корочкой, вкуснятина !!!
Галочка и мы тоже любим такую корочку, чтоб хрустела ! А сок апельсиновый сделал своё дело, глазированной курочка получилась ! Спасибо большое, моя хорошая, за постоянную поддержку и внимание !
Ответ для mazziadri
Ларочка, курочка бесподобна! Не могу налюбоваться на нее,! Вкуснотища!
Шикарное мясо получилось, Оленька ! Просто шикарное ! Сочное, а какие ароматы ! Спасибо большое, душа моя, за добрые слова похвалы и внимание !
Ответ для mazziadri
Ларочка, шикарная у тебя курочка! И фото такое яркое, сочное! Огромное спасибо за доверие и чудеснейший отчёт!
Очень-очень нам понравилась курочка в таком маринаде ! Ещё раз огромное спасибо, Анжелочка !
Ответ для mazziadri
Ларисочка какая роскошная корочка (хоть и вредная),восхитительное исполнение рецепта
Танюша, она не вредная ! С неё весь жир, при запекании, вытопился ! Ну может чуток остался ...Ну ведь иногда можно себя побаловать Спасибо за внимание, солнышко !
у нас в семье вся шкура для меня ,никто не ест
ой,вспомнила ...когда работала со стариками,готовила обед.Если было что то из курицы,они просили снять шкуру (вредно),но не выбрасывай,в следующий раз из нее сделай плов
Какой ужас, Танюша ...Плов из шкуры ...Чего только не придумают люди
Ларисочка старики наши советские
Плов из шкуры -такого рецепта ,пожалуй тут ещё нет. Хотя в принципе там наверно просто жирок выжаривался и всё .
Аля а может и есть такой рецепт ,главное чтобы запах мяса присутствовал
мне сейчас после болезни,его вообще не хочется
Ответ для mazziadri
Ларисочка, невероятно аппетитно- соблазнительное фото!!! Отличное исполнение, ооочень вкусно!!!!
Спасибо большущее, Светочка ! Дааа, вкуснейшая курочка получилась ! Да ты и сама теперь знаешь !
Ответ для mazziadri
Ларочка! Шикарная курочка!
Румяная, аппетитная, ароматная!
Восхитительная птичка, Юленька ! Так вкусно и ароматно получилось ! Нежная и сочная ! Спасибо большое, милая, за внимание и добрые слова !
Ответ для mazziadri
Ах, моя любимая румяненькая птичка классное исполнение, Ларочка
Спасибо большое, Лиленька, за похвалу ! И правда, изумительная курочка !
Приготовила курицу по Вашему рецепту, вкусно, но без восторга.
Курица получилась обычная на вкус. Апельсиновый аромат, вероятно,
был нейтрализован соевым соусом.
Интересно было попробовать, повторять не буду.
Спасибо.
Большое спасибо за отзыв! Жаль что не понравилось, но тут уж как говорится на вкус и цвет. А фото бесподобное и такая курочка красивая!
Спасибо за понимание
Анжелочка, приготовила твою замечательную курочку и это уже во второй раз. Чудесная, ароматная, нежная, очень вкусная. Первый раз целую готовила на НГ, забыла сфоткать, уже когда на столе ее разрезали-вспомнила. Ну думаю, еще приготовлю. Сейчас готовила окорочка. Спасибо за чудесный рецептик!
Вау! Галочка! Какая шикарная курочка!
Румяная, аппетитная, сочная!
Юлечка, спасибо дорогая моя за внимание и теплый отзыв Так и есть солнышко, вкусно
Ответ для Гали-28
Галочка, очень аппетитная и красивая курочка!
Олечка, спасибо моя хорошая за теплый отзыв и внимание
Ответ для Гали-28
Галочка, аппетитная и румяная курочка!!!
Жанночка, спасибо моя хорошая за внимание
Ответ для Гали-28
Галока какая красивая,румяная,солнечная курочка
Танюшка, спасибо моя хорошая за внимание
Ответ для Гали-28
Галочка, какое яркое исполнение рецепта!!! Так аппетитно-соблазнительно получилось!
Олечка, очень вкусно было. Спасибо моя хорошая за теплый отзыв
Ответ для Гали-28
Какие красавицы - ножки, золотистые и ароматные!
Мариночка, спасибо моя хорошая за внимание
Ответ для Гали-28
Я бы как Маша из мультика: ням, ням...Очень вкусно!
Лилечка, спасибо моя хорошая за внимание
Ответ для Гали-28
Галочка, очень рада тебя видеть! Какая же шикарная курочка у тебя, очень аппетитно! Спасибо моя хорошая за доверие и такой замечательный отчёт!
Анжелочка, тебе спасибо моя хорошая чудеснейшая курочка- без сомнения дорогая, ты же знаешь.
Ответ для Гали-28
Какая золотистая и румяная курочка, Галюся ! Сплошной соблазн ! Прекрасное фото !
Ларисочка, спасибо солнышко
Ответ для Гали-28
Галина , очень аппетитно получилась курица!
Спасибо ?нночка за внимание, спасибо дорогая
Вкусно и просто, рецептом очень довольная. Хлопот никаких, вкуснейшее мясо в итоге. Спасибо!
Лариса!Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Спасибо большое!
Ответ для Ялорис
Лариса , потрясающая курочка !
Спасибо большое!
Ответ для Ялорис
Ларисочка, чудеснейшая курочка получилась
Спасибо большое!
Ответ для Ялорис
Ларочка, какая аппетитная у тебя курочка вышла! Большое спасибо за доверие! Очень приятно тебя видеть! Спасибо за прекрасный отчёт!
Анжела, вот и я с отчетом, решила приготовить по следам девочек! Вкусная курица получилась, сочная, хорошо румянится! Мариновала ночь, сок мандариновый. Однако специй мне не хватило, но это дело вкуса каждого из нас. Спасибо!
Кактя! Шикарная, аппетитная курочка!
Большое спасибо, Юля!
Ответ для MineyKa
Катюша, румяная и аппетитная курочка!!!
Лиля, большое спасибо!
Ответ для MineyKa
Катюша, замечательная курочка! Я рада что понравилось! Ну вдруг будешь готовить ещё, будешь знать, что для тебя специй нужно побольше Спасибо огромное за доверие! С праздником!
Благодарю, Анжела!
Ответ для MineyKa
Катюша! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Света, большое спасибо!
Ответ для MineyKa
Катюш, чудеснейшая курочка, ароматная!!!
Спасибо большое, Галя!
Анжелочка, очень аппетитная курочка!
Спасибо Мариночка!
Очень-очень вкусная получилась курочка в таком маринаде! Сочная, нежная, румяная! Интересный способ разделывания тушки!!! Буду пользоваться с удовольствием! Анжела, большущее спасибо!!! С Новым Годом!
Лилечка, очень красивая курочка! Представляю, какая ароматная!
Мариночка, спасибо большое за похвалу! Очень приятно!
Ответ для lioliy1967
Какая же красота, Лилечка Аппетитнейшее исполнение
Женечек, спасибо тебе большое за добрые слова!
Ответ для lioliy1967
Лилечка! Какая шикарная, румяная курочка у тебя получилась!
Юленька, спасибо тебе большое!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, какая загорелая цыпа!!!
Лилечка, спасибо милая!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, какая красота!
Маришка, спасибо тебе дорогая за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лиля роскошная курочка у тебя
Таня, благодарю сердечно! х
Ответ для lioliy1967
Какая румяная и аппетитная птичка
Галиночка, спасибо дорогая! Очень приятно!
Ответ для lioliy1967
Лиля,классная курочка получилась,а зажарка какая чудесная !МММ вкусно было)))
Аленька, спасибо тебе за добрые слова!
Ответ для lioliy1967
Лиленька, какая роскошная красавица у тебя на блюде ! Неимоверно аппетитно ! Восхитительное фото !
Ларочка, спасибо милая!
Ответ для lioliy1967
Лиля, шикарное исполнение рецепта! Очень аппетитно, прямо празднично!
Катюша, спасибо большое за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, очень аппетитно!!!
Жанночка, спасибо!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, шикарная курочка получилась!!! Сочная, золотистая и очень аппетитная!!!! Спасибо за адресок, хочу тоже такую вкусную курочку!!!
С наступающим Рождеством!!!
Светланочка, спасибо тебе за добрые слова! С Рождеством Христовым! Счастья, здоровья, любви, благополучия!
Лилечка,обалденно-красивое блюдо в твоём исполнении! Прям,слюнки,глядя на курочку,текутЬ рекой! Хочу-хочу,желаю!
Спасибо милая Виолушка, за добрые слова! Сама смотрю и слюни рекой...Ну очень вкусно! Выделившийся сок с неё оставила, на следующий день макароны полила
Во! Прально,и макарончики с особым вкусом! Хотя бы на макароны пригласишь?
Ты прелесть! У меня сегодня тоже очень вкусные блюда! Картоху слопали, а две питы спрятала в пакет. Так всё равно пахнут, еле держусь . А для тебя пожалуйста, угощаю!
Спасибо,милая Лилечка,за угощение Я всегда знала,что ты добрый чИловек,не дашь пропасть...
Ответ для lioliy1967
Восхитительная курочка, Лилечка!!! Шикарное фото!!!
Спасибо большое, милая Танечка!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, буду с опозданием хвалить твою курочку! Шикарно получилось! Большое спасибо за доверие, я рада что понравилось! Поздравляю и тебя со всеми праздниками, всех благ тебе и твоей семье!
Анжела, спасибо!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Светочка, спасибо
Ответ для lioliy1967
Лилечка, чудеснейшая курочка, очень аппетитная и красивая
Спасибо милая!
Вкусная аппетитная курица.
Спасибо огромное за рецепт приготовления вкусной курицы!
Вкусная аппетитная курица.
Спасибо огромное
Ответ для inna_2107
Классная курочка
Спасибо огромное за внимание Лиля
Ответ для inna_2107
Инна как же румяно и аппетитно
Спасибо огромное Таня, вкусно получилось!
Ответ для inna_2107
Шикарно Инночка! Большое спасибо за доверие!
Ответ для inna_2107
Инночка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо огромное Светлана
Ответ для inna_2107
Инночка, чудеснейшая курочка, супер-аппетитная
Спасибо огромное Галина за внимание и комментарий!
Простой, вкусный, до болит известный маринад всеми любимый. Вкусная, ароматная курочка. У меня цыплята корнишоны.
Спасибо
Оля, вкусная и красиво поданая курица!
Спасибо
Ответ для Демурия
Оленька, очень красиво у тебя получилось! Большое спасибо за доверие к рецепту!
Ответ для Демурия
Олечка,чудеснейшая, аппетитная курочка
Спасибо
Вкусная курица. Очень сочная и ароматная. С интересным, необычным привкусом.
Делала голени, мариновались 6 часов.
Спасибо большое за хороший рецепт!
Женечка, очень аппетитная и вкусная курочка!
Ларочка, дорогая, спасибо!
Ответ для Евгения 1976
Женёк, нереально аппетитно!!! Вкуснотищаааа!
Леныч, спасибище Курица класс
Да я на неё давнооо смотрю! Всё вроде запчасти куриные готовлю, не целиковую - надо прям спецом под рецепт купить!
Ответ для Евгения 1976
Женечка, очень аппетитная курочка получилась! Спасибо за великолепный отчёт!
Ответ для Евгения 1976
Женечка, прекраснейшая, аппетитная курочка
Галочка, большое спасибо за внимание!
Спасибо большое! Очень вкусно!
В следующий раз добавлю немного мёда. Не хватало мне сладковатой нотки)) а так очень понравилась курочка, сочная внутри и с жареной шкуркой
Очень рада, что курочка понравилась! Готовьте в удовольствие!
Ой, как вкусно! Вот именно такой рецепт я и искала, спасибо вам большое!
Буду рада, если пригодится!
Рецепт очень быстрый и не хлопотный. Курочка получилась на 5 +, оч вкусно и красиво, улетела вмиг
Курица получается очень сочная, но апельсина не чувствуется вообще. Возможно, если оставить на ночь будет иной результат. Вкусно, спасибо за рецепт.
Потрясающая по сочности, просто невероятная! Правда, вкуса арельсинов не было совсем, тем не менее, оочень вкусно, спасибо за рецепт!
Очень рада, на здоровье!
Очень интересный и простой рецепт- как и всё гениальное- вкус незабываемый!
Есть утка в яблоках , а это курочка в апельсинах !
...обязательно попробую другую птичку по-этому рецепту,или даже не птичку...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1974 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки