• 31 января 2013, 6:00
  • 2639

Шоколадно-смородиновый торт

Рецепт: Шоколадно-смородиновый торт

Решили мы с сынулькой испечь тортик. А так как решение было спонтанным, никаких особых ингредиентов в холодильнике не оказалось, но то, что получилось из самого простого набора продуктов превзошло все мои ожидания. А главное - ребенку радость, над оформлением торта трудился он.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадно-смородиновый торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7559.8 ккал
белки
99.085 г
жиры
400.735 г
углеводы
900.675 г
100 г блюда
ккал
348.38 ккал
белки
4.57 г
жиры
18.47 г
углеводы
41.51 г


Рецепт «Шоколадно-смородиновый торт»:

Яйца взбиваем с сахаром до получения пышной массы. Добавляем кефир (простоквашу) и растопленное сливочное масло.

Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, ванильным сахаром и какао, перемешиваем.

Всыпаем смородину (если замороженная, не размораживать), смешиваем ее с тестом.

Выливаем наше тесто в форму смазанную маслом (силиконовую можно не смазывать) и запекаем в разогретой до 180градусов духовке 40-50мин., готовность проверяем спичкой.

Готовый и слегка остывший торт достаем из формы и разрезаем на 2 части.

Пока наши коржи остывают, начинаем делать крем. Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой 5-7 мин., вливаем растопленный на водяной бане и остуженный до комнатной температуры шоколад и еще раз взбиваем 3 мин. Крем готов.

Перемазываем коржи кремом (они должны быть холодными, я поторопилась и сверху крем слегка поплыл) и украшаем. Убираем торт в холодильник, чтобы хорошо пропитался.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-смородиновый торт
Описание: Решили мы с сынулькой испечь тортик. А так как решение было спонтанным, никаких особых ингредиентов в холодильнике не оказалось, но то, что получилось из самого простого набора продуктов превзошло все мои ожидания. А главное - ребенку радость, над оформлением торта трудился он.


Комментарии и отзывы

Ничего себе Вы с сынулькой тортик забабахали!!!
Теперь вкуснююючий получился Эх, жаль разрезика нет, чтоб полностью насладиться впечатлениями.
Красиво и, наверно, очень вкусно!
Действительно вкусно, особенно для меня шоколад... смородина...мммм))))
ухтышка какие умнички, сынульке отдельный+ за оформление
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3562 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки