• 31 января 2013, 8:31
  • 39698

Творожные "улитки" с мясным фаршем

Рецепт: Творожные улитки с мясным фаршем

Творожные "улитки" с фаршем и овощами - просто объедение! Попробовав раз, готовлю и сейчас! Попробуйте и вы!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Творожные "улитки" с мясным фаршем»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Творожные "улитки" с мясным фаршем»:

Замесить тугое тесто из творога, яиц, соды, соли, сахара, муки.

Тесто раскатать в тонкий пласт.

На тесто равномерно выложить тонкий слой сырого фарша.

Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле и выложить на фарш.

Картофель потереть на крупной тёрке и выложить на лук.

Свернуть в рулет.

Рулет разрезать на кусочки шириной не более 1 см.

Вот, что получилось.

Каждый кусочек обвалять в муке.

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.



Готовые творожные "улитки" вкусны как в горячем, так и в холодном виде.



Можно подавать творожные "улитки" со сметаной.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные улитки с мясным фаршем
Описание: Творожные "улитки" с фаршем и овощами - просто объедение! Попробовав раз, готовлю и сейчас! Попробуйте и вы!
Тэги: ужин, обед.


Фотографии «Творожные "улитки" с мясным фаршем» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за отличный рецепт, приготовила в духовке, получилась вкуснятина. Обязательно повторю и не раз!
Хочу написать дополнение к моему предыдущему комментарию: когда готовила в прошлый раз у меня остался клубок теста, который я убрала в морозинлку. а вчера вспомнила, что сегодня на завтрак ничего нет, кинулась к морозилке, достала тесто, за ночь оно разморозилось в холодильнике, раскатала его, посыпала тертым сыром и кусочками ветчины и в духовку на 20 минут - папам.... вкуснейший завтрак готов..... еще раз СПАСИБО, выручили
Получилось-получилось ура-ура-ура.... Уже голову сломала пытаясь придумать, что бы еще приготовить, такое что ребенок сможет взять в школу на завтрак... Спасибо за идею. Только что достала "улиток" из духовки и даже успела продегустировать - вкусно, правда я пожадничала соли и (наверное) передержала их в духовке (делала 40 мин, но наверное надо минут 30 ( напишите кто делал).
Принимайте и мой фото-отчет.
готовлю эти улитки постоянно. Всегда делаю два рулета. Один режу и пеку в духовке, а второй режу на улиточки и морожу. А на неделе вечерком размораживаю, смазываю яйцом и в духовку. Огромная экономия времени получается. Улиточки всегда получаются очень вкусные. Я еще и сыр в них добавляю, а иногда и жаренные грибы.Хочу выразить свою благодарность автору рецепта.
А в духовке их как то сделать можно? Подозреваю, что их можно готовые и заморозить?
Быстро, вкусно. Похожи на беляши.
просто и очень вкусно!
Такие хорошие отзывы! Обязательно попробую на выходные приготовить
Приготовила сегодня ваши улиточки. Так как тесто осталось, сделала из него пирожки с ветчиной и сыром. Была приятно удивлена, какое оказывается вкусное тесто получается. Мягкое и очень нежное. Муж ничего творожного вообще не ест, но даже не догадался, что тесто на основе творога. Съел кучу пирожков, особенно расхваливал тесто. Я и не стала портить ему настроение, выдавая секрет рецепта теста. Теперь буду печь пирожки из вашего чудо-теста. Спасибо большое за рецепт.
Рецепт супер. Невозможно оторваться, особенно когда улитки тепленькие.
Спасибо, забрала в КК
Очень аппетитные! Спасибо за рецепт!
Вкусно и сытно!Только у меня как то теста многовато получилось.На такое количество фарша можно увеличить.На фарш ещё сыра потёрла.
Большое спасибо за фото!
Вкусно!
Очень вкусно!!! Я запекала их в духовке. На вид немного страшненькие это потому, что у меня получилось тесто мягким слишком, а мукой забивать побоялась, поэтому пр скручивании рулета пришлось повозится, но вкус не пострадал, обязательно буду готовить еще не раз.
Рада,что понравилось! Большое спасибо за фото!
Светлана, большое спасибо, очень вкусно! Я тоже делала с куриным фаршем и запекала в духовке.
Если честно, первый раз делала творожное тесто... Вкусно!!! Спасибо!
Большое спасибо за фото!
Очень вкусные улитки ! Делала с куриным фаршем, добавила ещё сыр. Запекала в духовке. Надо будет попробовать ещё жаренные ! Спасибо за прекрасный, лёгкий рецепт ! Без фотоотчета, нет фотоаппарата, но поверьте на слово - красавцы !Спасибо !
Очень рада,что Вам понравилось!
Вкусные быстрые "пирожки" с любимым творожным тестом. Я сделала с куриным фаршем, запекала в духовке. Вся семья довольна. Спасибо, Светочка!
Большое спасибо за фото!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки