• 31 января 2013, 8:31
  • 38977

Творожные "улитки" с мясным фаршем

Рецепт: Творожные улитки с мясным фаршем

Творожные "улитки" с фаршем и овощами - просто объедение! Попробовав раз, готовлю и сейчас! Попробуйте и вы!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Творожные "улитки" с мясным фаршем»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Творожные "улитки" с мясным фаршем»:

Замесить тугое тесто из творога, яиц, соды, соли, сахара, муки.

Тесто раскатать в тонкий пласт.

На тесто равномерно выложить тонкий слой сырого фарша.

Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле и выложить на фарш.

Картофель потереть на крупной тёрке и выложить на лук.

Свернуть в рулет.

Рулет разрезать на кусочки шириной не более 1 см.

Вот, что получилось.

Каждый кусочек обвалять в муке.

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.



Готовые творожные "улитки" вкусны как в горячем, так и в холодном виде.



Можно подавать творожные "улитки" со сметаной.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные улитки с мясным фаршем
Описание: Творожные "улитки" с фаршем и овощами - просто объедение! Попробовав раз, готовлю и сейчас! Попробуйте и вы!
Тэги: ужин, обед.


Фотографии «Творожные "улитки" с мясным фаршем» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за отличный рецепт, приготовила в духовке, получилась вкуснятина. Обязательно повторю и не раз!
Хочу написать дополнение к моему предыдущему комментарию: когда готовила в прошлый раз у меня остался клубок теста, который я убрала в морозинлку. а вчера вспомнила, что сегодня на завтрак ничего нет, кинулась к морозилке, достала тесто, за ночь оно разморозилось в холодильнике, раскатала его, посыпала тертым сыром и кусочками ветчины и в духовку на 20 минут - папам.... вкуснейший завтрак готов..... еще раз СПАСИБО, выручили
Получилось-получилось ура-ура-ура.... Уже голову сломала пытаясь придумать, что бы еще приготовить, такое что ребенок сможет взять в школу на завтрак... Спасибо за идею. Только что достала "улиток" из духовки и даже успела продегустировать - вкусно, правда я пожадничала соли и (наверное) передержала их в духовке (делала 40 мин, но наверное надо минут 30 ( напишите кто делал).
Принимайте и мой фото-отчет.
готовлю эти улитки постоянно. Всегда делаю два рулета. Один режу и пеку в духовке, а второй режу на улиточки и морожу. А на неделе вечерком размораживаю, смазываю яйцом и в духовку. Огромная экономия времени получается. Улиточки всегда получаются очень вкусные. Я еще и сыр в них добавляю, а иногда и жаренные грибы.Хочу выразить свою благодарность автору рецепта.
А в духовке их как то сделать можно? Подозреваю, что их можно готовые и заморозить?
Быстро, вкусно. Похожи на беляши.
просто и очень вкусно!
Такие хорошие отзывы! Обязательно попробую на выходные приготовить
Приготовила сегодня ваши улиточки. Так как тесто осталось, сделала из него пирожки с ветчиной и сыром. Была приятно удивлена, какое оказывается вкусное тесто получается. Мягкое и очень нежное. Муж ничего творожного вообще не ест, но даже не догадался, что тесто на основе творога. Съел кучу пирожков, особенно расхваливал тесто. Я и не стала портить ему настроение, выдавая секрет рецепта теста. Теперь буду печь пирожки из вашего чудо-теста. Спасибо большое за рецепт.
Рецепт супер. Невозможно оторваться, особенно когда улитки тепленькие.
Спасибо, забрала в КК
Очень аппетитные! Спасибо за рецепт!
Вкусно и сытно!Только у меня как то теста многовато получилось.На такое количество фарша можно увеличить.На фарш ещё сыра потёрла.
Большое спасибо за фото!
Вкусно!
Очень вкусно!!! Я запекала их в духовке. На вид немного страшненькие это потому, что у меня получилось тесто мягким слишком, а мукой забивать побоялась, поэтому пр скручивании рулета пришлось повозится, но вкус не пострадал, обязательно буду готовить еще не раз.
Рада,что понравилось! Большое спасибо за фото!
Светлана, большое спасибо, очень вкусно! Я тоже делала с куриным фаршем и запекала в духовке.
Если честно, первый раз делала творожное тесто... Вкусно!!! Спасибо!
Большое спасибо за фото!
Очень вкусные улитки ! Делала с куриным фаршем, добавила ещё сыр. Запекала в духовке. Надо будет попробовать ещё жаренные ! Спасибо за прекрасный, лёгкий рецепт ! Без фотоотчета, нет фотоаппарата, но поверьте на слово - красавцы !Спасибо !
Очень рада,что Вам понравилось!
Вкусные быстрые "пирожки" с любимым творожным тестом. Я сделала с куриным фаршем, запекала в духовке. Вся семья довольна. Спасибо, Светочка!
Большое спасибо за фото!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1979 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки