• 1 февраля 2013, 12:05
  • 24448

Гарнир из гречневой каши и тыквы

Рецепт: Гарнир из гречневой каши и тыквы

Очень вкусное сочетание тыквы и гречневой каши. Идеальный, вкусный и полезный гарнир, как на праздничный стол, так и просто порадовать домочадцев интересным и красивым блюдом.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гарнир из гречневой каши и тыквы»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1120.4 ккал
белки
33.1 г
жиры
37.1 г
углеводы
182 г
Порции
ккал
373.5 ккал
белки
11 г
жиры
12.4 г
углеводы
60.7 г
100 г блюда
ккал
172.4 ккал
белки
5.1 г
жиры
5.7 г
углеводы
28 г


Рецепт «Гарнир из гречневой каши и тыквы»:

Отварить гречневую крупу в подсоленой воде до готовности. Гречка должна остаться рассыпчатой.

Лук, крупный, разрезать на 4 части и нашинковать для поджаривания.

На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук до зототистого цвета, он должен стать хрустящим. Переложить лук в отдельную тарелочку, масло мы будем использовать дальше.

В масле, где жарился лук, обжарить чеснок и веточку розмарина, затем их вынуть (больше они нам не понадобятся). Масло станет очень ароматным, и поделится этим ароматом с тыквой, которая будет, в последующем, в нём обжариваться.

Тыкву нарезать кубиками, примерно, 2*2 см.

Обжарить в ароматном масле, добавить немного соли и свежемолотого перца. Тыкву готовить примерно 10 минут, она должна поджариться, но не развалиться, для этого сковорода должна быть хорошо разогрета.
Так же можно дополнить и разнообразить вкус вашими любимыми травами.

Затем выложить к тыкве гречневую кашу, лук и перемешать.

Готово!
Подавать к мясу или употреблять при постном питании.
Приятного аппетита!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гарнир из гречневой каши и тыквы
Рецепт: Гарнир из гречневой каши и тыквы

Очень вкусное сочетание тыквы и гречневой каши. Идеальный, вкусный и полезный гарнир, как на праздничный стол, так и просто порадовать домочадцев интересным и красивым блюдом.

Ингредиенты для «Гарнир из гречневой каши и тыквы»:

Фотографии «Гарнир из гречневой каши и тыквы» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Олеся! Принимай мой фотоотчёт! Что может быть вкуснее гречки? Гречка с любимой тыквой!!! Очень понравилось сочетание! Вкусно, сытно и ароматно! Большое спасибо за рецепт!!!
Какая красота, Юлечка!
Спасибо от всей души, Мариночка! И очень вкусно!!!
Ответ для virgola71
Юлечка, очень аппетитная тарелочка
Спасибо большое, Миланочка!
Ответ для virgola71
Юленька, какая красивая кашка у тебя получилась! Очень соблазнительная!
Спасибо от всей души, Линочка, за похвалу!
Ответ для virgola71
Юленька, очень аппетитное блюдо ! А какая красота на тарелочке !
Спасибо, милая Лариса, за поддержку!!!
Ответ для virgola71
Юленька, красивое, вкусное и полезное блюдо!
Лиличка! Спасибо, дорогая, за похвалу ! Мне очень приятно!
Ответ для virgola71
Очень вкусно у тебя, Юленька!
Спасибо огромное, Жанночка, за поддержку! Мне очень приятно!!!
Ответ для virgola71
Юлечка, очень аппетитное и вкусное блюдо!
Ларочка! Спасибо, милая, за поддержку!
Ответ для virgola71
Юленька!Красиво на фото Вкус сладковатый получается?
Спасибо, моя хорошая, за похвалу!
Немного сладковато, но вкусно! Да и тыквы я не пожалела!
Ответ для virgola71
Юленька, вкусно, полезно и ароматно!
Жанночка! Спасибо большое за похвалу! Мне очень понравилось блюдо, съела с большом удовольствием!
К сожалению, рецепт на любителя. На мой вкус сладкая тыква и гречка с луком не самое лучшее сочетание
Очень вкусный гарнир! Понравилось сочетание гречки, тыквы и аромата чесночка с розмарином!
на здоровье, спасибо за отчёт!
Удивляюсь, как это мне самой не пришло в голову) Я гречку так готовлю часто со многими овощами - и с помидорами и с перчиком, но вот любимую мной тыкву даже не могла представить , чтоб добавить в это блюдо) Конечно отлично!
Олеся, ещё спасибо ждёт здесь!
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365&p=297533#p297533
Олеся, попробовала этот вариант гречки с тыквой! Здорово! Самодостаточно! Получилось вкусно, ароматно и сытно! Очень понравилось! Спасибо за такой рецепт!
На здоровье, я очень рада, что рецепт порадовал результатом
Неожиданно вкусное сочетание гречки с тыквой!!!!
Делала мужу этот гарнир, так он сначала и не понял, что с тыквой, думал, что с морковкой )))) А потом я ему раскрыла секрет и он был очень удивлён!
Спасибо за рецептик!!!
На здоровье!
Сегодня приготовила на завтрак. Первый раз пробовала гречу с тыквой. Мне очень понравился рецепт ! Правда не клала чеснок (все-таки завтрак). Теперь это блюдо будет регулярно на нашем столе ! Спасибо Вам
На здоровье
Спасибо! Очень понравился такой гарнир, буду готовить в сезон тыквы)))
ОЧЕНЬ ВКУСНО. Люблю гречку и тыкву, а вместе это просто божественно. Я добавила итальянские травы.
На здоровье Вам!
Какая у вас кашка получилась красивая Нужно обязательно попробовать
спасибо за такой рецепт не обычный и очень вкусный)все слопали с удовольствием!очень ароматная получается
На здоровье!
Спасибо, обязательно приготовлю, как раз захотелось кашки-вкусняшки, а тут и рецептик!
Да отличный гарнир, Лесь и рюмка в тему!
Удачи!
Спасибо большое !
Лесь,вкусный и красивый гарнир!
Удачи тебе!
Спасибо большое
Красиво и вкусно
Какое интересное сочетание! Очень понравилось! Как всё реально, вместе с гранёным стаканчиком, эх смакотаа!
да, стаканчик всех веселит - это стопочка 100 г.
Спасибо, Ниночка !
А кепочка Димина ...
Пусть кепочка принесёт удачу!
Интересный рецепт, тыкву с гречкой не готовила, думаю вкусно! Понравился рецепт!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки