• 4 февраля 2013, 12:29
  • 19901

Манный пудинг с яблоками

Рецепт: Манный пудинг с яблоками

Сладкая запеканка из манной крупы с яблоками

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Манный пудинг с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Манный пудинг с яблоками»:

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г. изд.
МАННЫЙ ПУДИНГ С ЯБЛОКАМИ
В кипящее молоко медленно всыпать манную крупу, добавить сахар, щепотку соли и варить до готовности. В готовую кашу положить масло, желток яйца и хо­рошо перемешать. Белок яйца круто взбить и также перемешать с остуженной кашей.
Очищенные яблоки нашинковать и тушить с сахаром на медленном огне. Формочку смазать маслом, посыпать сухарями и вы­ложить в нее слой манной каши, на него положить слой яблок и покрыть слоем ман­ной каши. Верх полить маслом, посыпать сухарями и запечь в духовом шкафу. На 5 чайных ложек манной крупы — 3/4 ста­кана молока, 1/2 яйца, 4 чайных ложки сахару, 1 яблоко, 3 чайных ложки масла

P.S. Запекалось 30 минут при температуре 180*С.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Манный пудинг с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусно получилось. Делала в формочках для кекса. Нежно, относительно быстро. Но, есть пару но. Очень сладко и очень мало. Получилось 6 маленьких кексиков. В следующий раз сделаю меньше сахара и двойную порцию. Спасибо!
Очень вкусно, только порция ну оооочень маленькая
Огромное спасибо за чудесный рецепт!!! Захотелось попробовать, что ж такое манный пудинг, какой же он на вкус))) Выбрала Ваш рецепт! Очень вкусно, очень!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт! ребенку очень понравилось!!! правда я не в духовке запекала, а готовила в пароварке.
Спасибо! Просто и, уверена, вкусно! Забираю в КК.
Впервые встречаю такой рецепт! Мне понравилось! Спасибо
Спасибо большое за рецепт! Я лично еще не пробовала, а вот маме невероятно понравился Ваш манник! Ничего не опало! Очень вкусно!
Буду теперь готовить его постоянно, только порцию увеличу в несколько раз!
Спасибо большое за рецепт, готовила на десерт малышу - скушал с удовольствием!
Но была одна оказия - когда вынула из духовки он у меня опал ( что никак не отразилось на вкусовых качествах)
Что я сделала не так?
Еще вопрос - а если попробовать его же испечь в хлебопечке на режиме "кекс"?
У меня тоже опал в половину, это нормально
Очень вкусный вариант завтрака для моей семьи! Манной кашей даже и не пахнет , если б не сказала из чего пудинг, никто бы не догадался
Спасибо за замечательный рецепт!
просто непередаваемо вкусно! спасибо за отличный рецепт! фото сделать не успела, очень быстро малышка пудинг прикончила в следующий раз обязательно добавлю
я такие готовила в маленьких формочках для кексов. вкусно получается. сама рецепт брала в книге о вкусной и здоровой пище за 1961 год в разделе Детское питание.. хотя, какое детское? сама потом для себя любимой готовила. даже когда дочка подросла. очень вкусная запеканочка. а в маленьких порционных формочках выглядит , как десерт. Вам +. спасибо за напоминание. надо снова приготовить.
Вот за что люблю ваши рецепты - так за то, что порции маленькие. Приготовил и съел, всегда свежее. А можно пожелание на будущее? В конце видео попробуйте блюдо и скажите несколько слов, какой получился вкус и текстура. Знаменитые повара всегда так делают, и это очень привлекательно для зрителя. А в целом - молодец, так держать!
Как всегда вкусно, просто и полезно!Молодцы!
Думаю, на сайте много подобных рецептов Ну....а я, как всегда, отстаю....И видео-рецепты обычно не смотрю....Поэтому -мне как бы ново и нравится! Спасибо большое за рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2476 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки