• 6 февраля 2013, 14:41
  • 6584

Египетский обед

Рецепт: Египетский обед

Друзья, как видно из названия, сегодня мы отправимся в жаркий Египет. Я совместила 2 простейших блюда - салат и горячую закуску, т. к. они слишком простые, чтобы разбивать их на 2 рецепта!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кухня: Египетская

Ингредиенты для «Египетский обед»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Египетский обед»:

Для приготовления салата нужно нарезать огурец тонкими полосками. Для этих целей я использую картофелечистку, или очень тонкий острый нож.

Нарежем авокадо тонкими полосками, красный лук полукольцами, покрошим фету.

Украсьте салат листочками мяты. Приготовьте соус: выжмите половинку лайма, добавьте оливковое масло, соль и перец.

Для горячего нужно разморозить морепродукты. На сковороде поджарить лук, чеснок и морепродукты.

Добавить томаты, сливки, натертый сыр, соль и перец.

Выложить морепродукты в глубокую тарелку, посыпать свежей зеленью и подавать с салатом!

Вообще, не хочу обидеть египтян, но кухня у них, на мой взгляд, довольно неинтересная. Сколько раз ни отдыхали, так чтобы "вау" никогда не было. Единственное исключение - это ресторан Алладин в Дахабе, в котором и атмосфера, и антураж, и еда - все изумительное!

В Египте я была 5 раз , и это не потому, что мне там очень нравится, скорее наоборот, просто - то с мужем, то с подружками, то с мамой, так и набежало, но хочу отметить, что везде есть свои уникальные красоты, за которыми стоит поехать.

Начну с Дахаба. Море, солнце, песок - это место - рай для серферов.


Людей очень мало, отели разбросаны на приличном расстоянии друг от друга и есть возможность съездить в город побродить по сувенирным улочкам.


Вот как раз фотографии из ресторана "Алладин". Восточный антураж, плеск моря, невероятное обслуживание и приятные цены.



Если Вам хочется уединения, тишины, возможности полежать в гамаке и покурить кальян с видом на море, то стоит отправится в Табу.


Стоит иметь ввиду, что зимой там холодно и ветрено, но если Вас, как и меня, привлекает отсутствие туристов, то смело летите сюда зимой.


Экскурсий не особенно много, но одно из интересных развлечение - поездка в Цветной каньон.



Тем, кто любит экскурсии и много разных разностей, я бы предложила отправится в Люксор. Вот в этом месте точно разбегаются глаза от обилия достопримечательностей, хотя сам город, конечно, немного серый.



Зато здесь ты себя чувствуешь, как актер из фильма мумия!)




Одно из мест, где мне действительно понравилось - это бухта Макади Бей. Мало отелей, если почитать отзывы, то можно жить в том, где нет русских туристов. Я пленилась возможностью совершать длинные пешие прогулки вдоль моря.


А за символическую плату можно прокатиться по основным достопримечательностям Хургады.



Но была одна поездка, которую я не забуду никогда. Мы совершали подъем на гору Моисея. С 12 ночи до 5 утра, с парочкой привалов и чувством, что ты точно не дойдешь, упадешь, пропадешь, но когда мы оказались на горе и встретили рассвет я поняла, что это одно из самых прекрасных зрелищ, которые мне доводилось видеть.


А еще говорят, что если встретить рассвет на горе Моисея, то Вы очищаетесь ото всех грехов...

Сегодня получилась длинная экскурсия, но, надеюсь, она Вас не утомила!)
Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Египетский обед
Описание: Друзья, как видно из названия, сегодня мы отправимся в жаркий Египет. Я совместила 2 простейших блюда - салат и горячую закуску, т. к. они слишком простые, чтобы разбивать их на 2 рецепта!


Фотографии «Египетский обед» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Из двух блюд рецепта пока приготовила салат. Получился вкусный, сочный, лёгкий! Очень понравился! Перчик добавила чуть позже! Спасибо большое за интересный рецепт египетской кухни!
Чудесный салатик. свежий и легкий!!!
Настенька, спасибо большое за похвалу!
Ответ для Vishnja
Любочка! Прекрасный результат Аппетитно получилось.
Светочка, спасибо большое за радостный отзыв!
Ответ для Vishnja
Любаша нежный,аппетитный салатик
Танюша, очень рада твоему вниманию! Спасибо большое за отзыв!
Великолепное блюдо из морепродуктов, и с салатом интересно сочетается!
Беру!
Молодчинка! Рецепт + экскурсия!
Спасибо за рецепт. Я как раз сейчас в Дахабе. Зимую я тут
О как повезло! А в Москве дубак((( Холода(((
Танюш обед прекрасный, но не люблю Египет жуть как, было тоже наверно раз 7-мь уже и не помню, в Дахабе училась кайту, еда действительно кошмар! Единственное, на что стоит посмотреть так на все их достопримечательности, все таки истории там много! А вообще я отметилась во всех исторических местах этой страны и закрыла ее для себя Хотя воспоминания достаточно теплые, наверно нам свойственно помнить только хорошее!
Машуль, согласна на все 100%. Не уверена, что закрыла ее, до сих пор пирамиды ни как не посмотрю, но точно, не первоочередная поездка!)
Ну как по мне пирамиды, как раз самое не интересное! Так что тосно не первоочередная!
Действительно-пирамиды и пирамиды!Ничего интересного!
Чудесный рассказ!!! Прекрасные фотки.
Хорошие какие рецептики! легкие и несомненно вкусные!
От души спасибо!
Рецепт - чудо!! Ваши египетские воспоминания тоже подняли настроение!!! Обожаю эту страну!!!!
Спасибо!)))
Танечка, и пообедала, и попутешествовала. Все фото супер!
Людочка, приятно аппетита!)))
Эх, Таня, похожи мы и не только именами, но и вкусами и немного странами...Да и количеством раз в Египте...
Согласна со всем написанным про страну, но с едой мне повезло больше, наверное.
У меня хорошая "тетя"-туроператор помогает всегда с выбором отелей и т.д.
Еще мне нравиться у них мясные блюда и на мангале и барбекю и тушеные с овощами и жаренные (повторюсь, что повезло, наверное)
А салат и горячее в Твоем исполнении очень легкие и аппетитные!
Да в отеле нас отлично кормили, если можно так сказать, про Египет, просто я привыкла, что можно в ресторан любой зайти и что-то новое попробовать..а там такого конечно нет..)))
Тоже была в Египте несколько раз(больше не хочу ) и правда, еда там довольно простая. Ине кажется, потому что большая часть страны - пустыня(орошение дорого стоит), да и люди живут довольно бедно. Правда выпечка в отелях вкусная и тушеная чечевица очень понравилась
Классный фотоотчет, Танюша
Машуль, вот и я не хочу))) Так, что-то навеяло, решила приготовить)))
Я после поездок туда чечевицу полюбила)) Вообще как-то читала на одном форуме рассказ женщины, которая замужем за египтянином, что он очень удивлялся первое время когда она на затврак пекла блинчики и жарила сырники, типа так не принятно, что-то попроще едят))
Любуюсь Египтом, рецептами. Искренне благодарна, так красиво.
Очень рада, что Вам понравилось!)
Как всегда, ставлю жирный плюсик! Рецепты - 100% мое, экскурсия тоже впечатлила, особенно гуляющий сам по себе ослик на заднем плане
Спасибо!)) Да, ослов там хоть отбавляй
Вкусно!!!!!! особенно мне понравился салатик такой легкий! в Египте были не один раз, еда не очень впечатлила, но море просто сказочное, особенно его жители
Спасибки!))))
Танюш, замечательные салаты! И простые к тому же. Полюбовалась твоими фото, я в Египте ни разу не была к сожалению, а теперь наверное и не скоро попаду.
Оль, и ничего не потеряешь!)) Я бы лучше к вам, на Елисейские поля, да по замкам Луары, и в Нормандию еще разок)))))))))
Давай, Соньку в охапку и приезжай!
Эх, я бы с радостью, но мы всегда в 3м))) И лучше весной, когда у вас романтик))))
Да уж, а пока у нас уже вторую неделю дождь идет, тоска и никакой романтики.
Будем вместе весну ждать)) у нас сугробы выше колен)))
А мне очень понравилось - забрала в рубрику "ужины"! Спасибо! Буду готовить прямо в паре - основное и салат
Приятного аппетита!)))))))))
Танюш,люблю заходить в твои рецепты.Честное слово,отдыхаю в них!
Олюнь, спасибо!) Сама отдыхаю, когда их пишу)))) За окном все такое серо-белое(((
Познавательный рецептик, но на любителя!!! Наверно, прежде чем приготовить этот обед, надо неоднократно побывать в Египте!!!
Согласна, очень на любителя!))))
Ну вот, салатик мною уже опробирован!
На приготовление ушло несколько минут и... уже съеден, да с удовольствием!
Только присыпала сухим базиликом, т.к. уж очень мы с ним дружны)
Быстро, сочно, вкусно и полезно!

Спасибо большое и, конечно, Вам как всегда +
Спасибо!) Салатик супер быстрый, согласна)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2116 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки