• 9 июня 2008, 11:52
  • 6634

Пирог из курицы и цветной капусты

Рецепт: Пирог из курицы и цветной капусты

С черносливом и картофелем, для тех, кто любит пофантазировать у плиты. Практически все продукты повседневного потребления, с маленькими разносолами, без которых еда была бы пресной.

Категория: Горячие блюда Запеканки

Кухня: Магриба

Ингредиенты для «Пирог из курицы и цветной капусты»:



Рецепт «Пирог из курицы и цветной капусты»:

Почистим картофель, и порежем на кусочки толщиной 5-7 мм и отправим в кипящую подсоленную воду, варим, пока картофель не будет готов, выложим в дуршлак, чтобы чуть остыл и ушла лишняя влага

Цветную капусту также разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 5-7 мин

Куриную грудочку, режем на небольшие кусочки, солим перчим и присыпаем мукой, обжариваем на сливочном масле.

Запариваем 150-200 грамм чернослива и даём постоять минут 10-15. Включаем нашу духовку на разогрев 190 градусов и подготавливаем форму.

Выкладываем первый слой нашего пирога (это был так сказать первый), делал и с картофельным пюре внизу, получается еще вкуснее

потом поочерёдно кусочки грудки с резаным черносливом выкладываем, второй слой и сверху цветную капусту. Готовим заливку 3 яйца, 3 баночки сметаны, 150-200 гр тёртого сыра (брал в этот раз чеддер), 2-3 ложки майонеза, счп. Средний слой также желательно промазать, и заливаем нашей заливкой

Ставим в духовку на 40-50 мин до образования сверху коричневой корочки. Добавлю несколько вариантов 1. картофель можно отварить в кожуре и потом потереть на терке, 2.куриные грудки мона отварить, 3. использовать другие овощи (например брокколи).

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог из курицы и цветной капусты
Описание: С черносливом и картофелем, для тех, кто любит пофантазировать у плиты. Практически все продукты повседневного потребления, с маленькими разносолами, без которых еда была бы пресной.


Комментарии и отзывы

люблю капустку+++++++++
Вкусный пирог! Хорошо, что вышли на "Дашуньку", а то бы она плюсик получила(((
сделаем
Да вы просто класный повар!!!!+++ :!:
Замечательное блюдо!!! +++
Нравится!Сделаю непременно!!!+++
очень оригинально+
Отличный рецептик. Вкусно и сытно.. И красивенько!+
Вкуснятина, Молодец!
вкусненько! и картошечка и капустка и курочка ....мммммм
Цветная капуста-вкусняшка,от меня +
Надо попробывать +
Хоть мой голос и не учитЫвается, + я все равно ставлю. Забиру, попробую. я люблю запиканки.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 12 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки