• 9 июня 2008, 11:52
  • 6652

Пирог из курицы и цветной капусты

Рецепт: Пирог из курицы и цветной капусты

С черносливом и картофелем, для тех, кто любит пофантазировать у плиты. Практически все продукты повседневного потребления, с маленькими разносолами, без которых еда была бы пресной.

Категория: Горячие блюда Запеканки

Кухня: Магриба

Ингредиенты для «Пирог из курицы и цветной капусты»:



Рецепт «Пирог из курицы и цветной капусты»:

Почистим картофель, и порежем на кусочки толщиной 5-7 мм и отправим в кипящую подсоленную воду, варим, пока картофель не будет готов, выложим в дуршлак, чтобы чуть остыл и ушла лишняя влага

Цветную капусту также разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 5-7 мин

Куриную грудочку, режем на небольшие кусочки, солим перчим и присыпаем мукой, обжариваем на сливочном масле.

Запариваем 150-200 грамм чернослива и даём постоять минут 10-15. Включаем нашу духовку на разогрев 190 градусов и подготавливаем форму.

Выкладываем первый слой нашего пирога (это был так сказать первый), делал и с картофельным пюре внизу, получается еще вкуснее

потом поочерёдно кусочки грудки с резаным черносливом выкладываем, второй слой и сверху цветную капусту. Готовим заливку 3 яйца, 3 баночки сметаны, 150-200 гр тёртого сыра (брал в этот раз чеддер), 2-3 ложки майонеза, счп. Средний слой также желательно промазать, и заливаем нашей заливкой

Ставим в духовку на 40-50 мин до образования сверху коричневой корочки. Добавлю несколько вариантов 1. картофель можно отварить в кожуре и потом потереть на терке, 2.куриные грудки мона отварить, 3. использовать другие овощи (например брокколи).

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог из курицы и цветной капусты
Описание: С черносливом и картофелем, для тех, кто любит пофантазировать у плиты. Практически все продукты повседневного потребления, с маленькими разносолами, без которых еда была бы пресной.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

люблю капустку+++++++++
Вкусный пирог! Хорошо, что вышли на "Дашуньку", а то бы она плюсик получила(((
сделаем
Да вы просто класный повар!!!!+++ :!:
Замечательное блюдо!!! +++
Нравится!Сделаю непременно!!!+++
очень оригинально+
Отличный рецептик. Вкусно и сытно.. И красивенько!+
Вкуснятина, Молодец!
вкусненько! и картошечка и капустка и курочка ....мммммм
Цветная капуста-вкусняшка,от меня +
Надо попробывать +
Хоть мой голос и не учитЫвается, + я все равно ставлю. Забиру, попробую. я люблю запиканки.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 75 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки