Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 9 февраля 2013, 16:08
  • 9479

Салат с креветками, овощами и кускусом "Вещмешок"

Рецепт: Салат с креветками, овощами и кускусом Вещмешок

Предлагаю к большой компании рецептов салатов с кус-кусом добавить еще один вариант. Получается вкусно, оригинально и празднично.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с креветками, овощами и кускусом "Вещмешок"»:



Рецепт «Салат с креветками, овощами и кускусом "Вещмешок"»:

Готовим наши продукты

Кускус заливаем 1 ст. ложкой оливкового масла и 1 ст. ложкой сока лайма, так он будет очень ароматный и рассыпчатый, перемешиваем, заливаем 100г кипятка, через 10 минут взрыхляем вилочкой

Яйцо взбиваем, чуть присаливаем, и жарим блинчик на оливковом масле с двух сторон

Креветки кидаем на 2 минуты в кипящую подсоленую воду, охлаждаем и мелко режем

Разогреваем на сковороде оливковое масло, и обжариваем мелко нарезанную морковь и болгарский перец, убираем в чашку

На сковороду с оливковым маслом выкладываем кус-кус, посыпаем карри, прогреваем минуты 3.
Кус-кус имеет свойство впитывать вкусы и ароматы составляющих ингредиентов, а когда мы его прогреваем с карри, он приобретает очень яркий цвет, вкус и аромат

Добавляем к обжаренному кус-кусу наши овощи и отваренные и мелко нарезанные креветки. Посыпаем зеленью, прогреваем все вместе минуты 3, даем составляющим познакомиться и подружиться

Чуть охлаждаем и добавляем фету, нарезанную мелкими кубиками

Блинчик выкладываем в глубокую миску

На блинчик выкладываем начинку и заворачиваем.

Переворачиваем наш мешочек на блюдо, разрезаем накрест верхушку и открываем лепестки

Зовем к столу любимую семью, накрываем на стол. Блюдо хорошо в теплом варианте.

Приятного аппетита








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с креветками, овощами и кускусом Вещмешок
Описание: Предлагаю к большой компании рецептов салатов с кус-кусом добавить еще один вариант. Получается вкусно, оригинально и празднично.
Тэги: закуска.


Фотографии «Салат с креветками, овощами и кускусом "Вещмешок"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте) Это рецепт на 1 порцию? А 1-го яйца хватает на целый блин и какого диаметра сковорода? Очень хочу приготовить ваш салат) Красиво и сочетание продуктов вкусное.
Добрый день. Да, на 1 порцию и 1 яйца мне хватило, диаметр сковороды 22 см
Да очень интересный способ подачи на стол. Не возможно не оценить по достоинству! Просто класс!!!
Спасибо огромное за такой позитивный отзыв
ОЧЕНЬ КРАСИВО И НЕОБЫЧНО, НЕ СОМНЕВАЮСЬ ЧТО ВКУСНО, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ, ЗАБРАЛА В КК
Спасибо за добрые слова. Очень приятно. Буду рада, если пригодится
Как всё здорово придумано! Вот Вы умница!
спасибо, приятно, что вам нравятся мои рецепты
Добрый день! Приготовила сегодня "мешок" по вашему рецепту. Подача - отличная! Вкус - суперский, очень понравился! НО - к этому блюду нужен соус, иначе получается сухо. Я по-быстрому изладила простецкий соус из пакета, и сразу все стало на свои места. В следующий раз приготовлю соус карри, он с этим блюдом будет, на мой взгляд, лучше всего сочетаться. Спасибо за рецепт!
Танечка! Спасибо большое за отзыв и фото. Какой у вас получился аппетитный мешочек. Отдельное спасибо за доверие к моему рецепту. Очень рада, что понравился, и что придумали прекрасное дополнение к нему - как соус карри. Думаю, это будет великолепно. Карри я тоже люблю
Интересный рецептик,забрала к себе . Вот как только появится у нас кус-кус-обязательно приготовлю,а пока лови балл
спасибо, поймала
Интересная идейка,пожалуй утащу-ка я ее в свою копилочку ,конечно с Вашего позволения!Вам плюс от меня!
на здоровье, спасибо за плюсик
Олечка, очень вкусный салатик!!! И подача очень интересная! Удачи конкурсе!!!!
Спасибо, Катюша
Присоединяюсь, подача клевая
спасибо
Отличная подача!
Спасибо, Нина. Рада, что понравилось
Как просто, но как эффектно! И сразу не догадаешься как это сделано, вам+ теперь точно буду удивлять своих гостей такой подачей!
Спасибо
Как здорово выглядит на фотографии! Ярко, аппетитно, интересно! Очень хочется попробовать.
И вкусно получилось. Спасибо за добрые слова
вкусно, красиво, оригинально
Спасибо, Света
Оля, оригинальная подача хорошего салата!
Мне очень понравилось
Спасибо, Ирочка
Супер!!!
Спасибо
класс!!!!!очень аппетино
Спасибо
Супер! Как здорово Вы придумали)
спасибо
вот это ВЕЩЬ...мешок
ага Спасибо
И салат вкусный, и идея подачи в блинчике . Беру на заметку. Вам +.
Спасибо большое
Олечка! Салатик очень понравился и подача красивая!
Спасибо, Оленька
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 4053 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки