• 10 февраля 2013, 14:24
  • 3166

Рисовые корзиночки со свининой под сырным соусом

Рецепт: Рисовые корзиночки со свининой под сырным соусом

Мягкие, воздушные рисовые корзиночки с сочной свининой под нежным сырным соусом! Украсят любой праздничный стол. Заходите!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Рисовые корзиночки со свининой под сырным соусом»:



Рецепт «Рисовые корзиночки со свининой под сырным соусом»:

Сварить рис. Я использовала рис ТМ "Мистраль" белый круглозерный. Из него получается отличная вязкая каша.

В рис добавить щепотку соли, яйцо, карри, муку, растительное масло. Все смешать до однородной массы погружным блендером. Формочки для корзиночек смазать растительным маслом. Заполнить формочки рисовым тестом. Руки я смачивала водой. Запечь в горячей духовке 20-25 минут, чтобы дно корзиночек стало зажаристым. Остудить. Вынуть из формочек.

Свинину замариновать в ваших любимых специях и соке лимона 1 час. Запечь в духовке. Это можно сделать заранее. Лук порезать полукольцами, морковь потереть на мелкой терке. Обжарить на растительном масле. Добавить нарезанную мелкими кубиками свинину. Жарить 5 минут.

Помидор разрезать пополам, потереть на терке, шкурку выбросить. Добавить к мясу. Туда же сметану. Все перемешать. Тушить 5 минут. Начинка готова. Остудить.

Начинку выложить в рисовые корзиночки.
Приготовить сырный крем. Сливки нагреть почти до кипения. Частями выкладывать сначала плавленный сыр, помешивать до полного растворения. Затем полутвердый сыр - тертый на мелкой терке. Сварить сырный крем, охладить.

С помощью кондитерского мешка сырным кремом украсить корзиночки. Готово! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовые корзиночки со свининой под сырным соусом
Описание: Мягкие, воздушные рисовые корзиночки с сочной свининой под нежным сырным соусом! Украсят любой праздничный стол. Заходите!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
У, меня краешьки корчиночки пообламовались. Но, все равно все получилось. Видимо не аккуратно выкладывала из формы, или тесто тонко в этих местах сделала. Но, это и не так уж важно оказалось при дегустации.
Я, приготовила! Все получилось у меня!!! Может и не так все красиво и аакуратно, но вкусно! А, в красоте руку и набить можно!
ЗдОрово!!! Спасибо!!!!
Очень красиво! Удачи!
Спасибо, Машенька!!!!
Хорошая идея с рисовыми корзиночками, и сырный крем очень заинтересовал.Забираю в КК.
Спасибо!
присоединяюсь к ниже написанному
Благодарю!!!
Юля, рецепт обалденный! очень понравился! Удачи тебе в конкурсе!
Леночка, спасибо!!!!
вкуснотища
вкуснотища
Вот так ПРЕЛЕСТЬ!!! ОРИГИНАЛЬНО!!!!
Спасибо БОЛЬШОЕ!!!!
Юлечка, очень красиво, креативно, сытно! Удачииии!!!!!!
Ниночка, Спасибоооо!!!
аж слюнки потекли
аж слюнки потекли
Юля, смачные корзиночки, шик! Удачи тебе!
Спасибо, Людочка!!!
классные корзиночки.можно положить все в них салат,закусочки...спасибо удачи вам.
Спасибо и Вам!!!
Какая вы молодец, все так аппетитно, изысканно и вкусно смотрится! Как захотелось попробовать! Обязательно сделаю. Вам +
Спасибо, буду рада!!!
Юля такие эффектные корзиночки, а сыр сверху просто блеск. так и хочется лизнуть! Удачи в конкурсе!
Мариночка, спасибо дорогая!!!
Очень интересные корзиночки! Классно смотрятся!!!
Спасибо!
Юля, и мне рецепт о-о-чень понравился! Желаю удачи в конкурсе!
Спасибо, Светочка!!!
Мне кажется, это блюдо выше всяких похвал, настолько интересное, красивое.
Спасибо, мне очень приятно!!!
Интересная идея рисовых корзиночек! Вкусная начинка, да еще и с сырным кремом!
Благодарю!!!
ну очень интересный рецепт
СПАСИБО!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2056 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки