• 10 февраля 2013, 21:09
  • 4430

Блинчики фаршированные под сливочным соусом

Рецепт: Блинчики фаршированные под сливочным соусом

Ах, эти чудные и всем знакомые блинчики! Как их только не подают и что в них не заворачивают! Предлагаю ещё один блинный вариант. Блинчики получаются очень нежные и со сливочным вкусом.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Блинчики фаршированные под сливочным соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 13

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2305.2 ккал
белки
116.3 г
жиры
97.2 г
углеводы
243.3 г
Порции
ккал
177.3 ккал
белки
8.9 г
жиры
7.5 г
углеводы
18.7 г
100 г блюда
ккал
139.7 ккал
белки
7 г
жиры
5.9 г
углеводы
14.7 г

Рецепт «Блинчики фаршированные под сливочным соусом»:

Из этих продуктов будем готовить.

Делаем блинное тесто из молока, яиц, сахара, муки. Добавим соды на кончике ножа, растительное масло. Выпекаем блины на сковороде.

Печень вместе с луком пропустить через мясорубку и обжарить на растительном масле. Сварить рис до полуготовности и смешать с печенью.
В начинку добавляем 7 ст. л. соуса бешамель и перемешиваем.

Для соуса бешамель обжарим муку на сливочном масле, добавим постепенно холодного молока. Размешивать надо очень интенсивно, чтобы не было комочков. Солим, перчим, добавляем мускатный орех.

Фаршируем наши блинчики и укладываем в форму для запекания. Сверху заливаем сливочным соусом и посыпаем тёртым сыром. Запекаем в духовке - 15 минут.

Блинчики получаются волшебные!!! Вам обязательно понравятся!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики фаршированные под сливочным соусом
Рецепт: Блинчики фаршированные под сливочным соусом

Ах, эти чудные и всем знакомые блинчики! Как их только не подают и что в них не заворачивают! Предлагаю ещё один блинный вариант. Блинчики получаются очень нежные и со сливочным вкусом.

Ингредиенты для «Блинчики фаршированные под сливочным соусом»:

Фотографии «Блинчики фаршированные под сливочным соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень понравились блинчики под таким соусом.
Приготовила с рисом и мясным фаршем.
Вкусно! Спасибо за рецепт!
Я рада, что понравились блинчики. В успехе не сомневалась - они действительно вкусные!
Даже очень-очень вкусно!
Ответ для ALadda
На фото очень даже аппетитно. Рада, что остались довольны.
Ответ для ALadda
ммм, ооочень вкусненько!!
Что-то новенькое! Забираю.
а просто мясной фарш никак? не едят печенку у меня домашние....
а просто мясной фарш никак? не едят печенку у меня домашние....
Конечно, можно и мясной фарш. Моя семья лояльна к печени говяжьей. А вообще, творите и дерзайте! Полёт фантазии приветствуется!
очень нравится
Спасибо! Удачи Вам!
Вам обязательно понравятся!
это без сомнения!!!
Просто говяжью печень не любят в моей семье!
Просто говяжью печень не любят в моей семье!
Тогда куриная печень - прекрасная альтернатива.
Очень нежная начинка из куриной печени! Вкусные получаются блинчики!!!+++
Очень нежная начинка из куриной печени! Вкусные получаются блинчики!!!+++
Только начинка из говяжьей печени. А блинчики действительно вкусные!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 1061 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки