Необычно, очень вкусно, быстро. Сладкий, пряный, ароматный.
8 мартаПоваренок 4 уровня
- 11 февраля 2013, 0:26
- 3586
Салат сладкий с кускусом
Ингредиенты для «Салат сладкий с кускусом»:
- Кус-кус ("Мистраль") — 200 г
- Вода (кипяток) — 300 мл
- Финик — 25 шт
- Курага — 25 шт
- Орехи грецкие (очищенные) — 100 г
- Сливки (33%) — 5 ст. л.
- Мед (жидкий) — 5 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5017.6 ккал |
белки
68.2 г |
жиры
96.5 г |
углеводы
955.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1254.4 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 238.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 277.2 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 52.8 г |
Рецепт «Салат сладкий с кускусом»:
-
Приготовим продукты. Курагу и финики помыть и обсушить. Орехи немного обжарить, почистить и просто поломать руками. Грецкие орехи очень легко поддаются ломке. Кусочки ореха не должны быть мелкими. Оставить 4 половинки для украшения.
-
Кускус залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять. Через 5 мин. перемешать вилкой. Остудить.
-
Сделаем заправку. Смешать сливки+мёд+корица (можно добавить мускатный орех). Вылить заправку в кускус, перемешать. Дать постоять пока кускус не впитает всю жидкость.
-
В это время мелко режем курагу, а финики вдоль на 4 части. Всё выкладываем к кускусу + грецкие орехи.
-
Хорошенько перемешиваем.
-
Перед подачей на стол украшаем по своему желанию. Можно так.
-
А можно растопить корич. сахар и быстренько сделать украшение.
-
Например вот так. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2022 года Akira Shinrei #
24 мая 2015 года Yla72 #
26 февраля 2013 года Lana Star #
26 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
11 февраля 2013 года yohoho # (модератор)
11 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
11 февраля 2013 года alenaghor #
11 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
11 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
11 февраля 2013 года Ольчик40 #
11 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
11 февраля 2013 года Pusselka #
11 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
11 февраля 2013 года Sugar #
11 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
11 февраля 2013 года VVVV deleted #
11 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
11 февраля 2013 года Seagull_L #
11 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
11 февраля 2013 года Seagull_L #
ЗЫ. А у меня оба деда воевали, а дед мужа пропал без вести, поэтому не смогла пройти мимо.
11 февраля 2013 года konservatorka #
От фоторепортажа, аж мурашки по коже.
11 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
11 февраля 2013 года белошвейка #
11 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
11 февраля 2013 года Лада16 #
11 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
11 февраля 2013 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: