Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 9 июня 2008, 15:43
  • 8202

Тефтельки с сюрпризом

Рецепт: Тефтельки с сюрпризом

Тефтельки с грибочком внутри, без особых хлопот запеченные в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Тефтельки с сюрпризом»:

Время приготовления:



Рецепт «Тефтельки с сюрпризом»:

В фарш добавить 1/3 луковицы, мелко нарезанной, и 1/3 шт. моркови, натертой на мелкой терке, посолить, хорошо перемешать. Вбить яйцо и опять перемешать.
Рис вымыть и залить водой на час. Воду слить, а рис соединить с фаршем и хорошо перемешать.
Измельчить зеленый лук и укроп. Грибы режим пополам. Из рисово-фаршевой смеси делаем небольшие тефтельки, положив в середину половину гриба.

Обваливаем в сухарях и выкладываем в форму для запекания в один ряд.

На растительном масле поджарить оставшуюся морковь и лук, залить томатной пастой, разведенной в воде. Посолить, поперчить, добавить сахар, лавровый листик. Когда покипит минут 5-8, добавить зелень и готовить еще минут 10.

Заливаем томатным соусом наши тефтельки(предварительно убрать лавр), закрываем фольгой и отправляем в духовку на 45 мин.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

221

Ежики

144

Тефтели

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусные тефтельки да еще с сюрпризом,в соус попробую положить чернослива немного(люблю).А Вам ++++
Попробуйте, а у меня муж чернослив не очень "уважает"
Тефтельки люблю, а сюрпризы еще больше!!+++
Тефтельки оригинально-вкусные!!! Рецептик - к себе! Анечка, Вам +++++ :lol:
Спасибо всем!!!
Люблю тефтели!
Отличный рецептик
Замечательные тефтельки! Плюс
Отличный рецептик
Все, что в духовке я очень люблю!
Я тоже - без хлопот, а результат всегда на 100%
Супер! Оригинально, вкусненько,красиво.Рецептик забираю!!!+++
Рада, что понравилось!
Тефтельки понравились,Взяла на заметку!!!++++ Спасибо
Это Вам спасибо за отзыв
сегодня готовила на без сюрприза! +++++
Анечка, задумка и начинка - супер!!!+++
хо4у такую тефтельку,мозно дазе несколько
Извини, хотела написать прелесть :lol:
Тефтельки - предесть!
Отличные тефтели.Анютка,тебе большой +!
Оленька, спасибки!
Очень аппетитные получились)))+
Тефтелки такие мне очень нравяться +
Рада, что наши вкусы совпадают!
Апетитненько! +.
Спасибо, угощайтесь
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3250 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки