• 12 февраля 2013, 23:40
  • 13121

Рассыпчатый "Чиляв"

Рецепт: Рассыпчатый Чиляв

Здравствуйте, все пользователи ПОВАРЕНОК. РУ. Я в первый раз выставляю свой рецепт, поэтому немного волнуюсь. Это старинное восточное блюдо. Можно сказать, один из вариантов пулява, то есть плова. В моей семье трое мужчин, и все с хорошим аппетитом. Мой муж майор полиции в отставке, ветеран боевых действий. А сыновья 9 и 4 лет, конечно, будущие герои. И это вкусное, пряное, сытное блюдо как раз для настоящих мужчин. Я очень надеюсь, что оно вам понравится.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Рассыпчатый "Чиляв"»:

  • Масло подсолнечное 5 ст. л.
  • Лук репчатый 2 шт
  • Колбаса (в классическом варианте это домашняя колбаса, можно заменить хорошей копченной, но класть в конце приготовления) — 300 г
  • Рис ( очень подходит "Индика") — 800 г
  • Фасоль (нужно брать красную, к сожалению в продаже у нас не было "Мистраль") — 2 стак.
  • Приправа (перец, тмин, кориандр, соль по вкусу)

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4883.8 ккал
белки
180.6 г
жиры
167 г
углеводы
666.1 г
Порции
ккал
610.5 ккал
белки
22.6 г
жиры
20.9 г
углеводы
83.3 г
100 г блюда
ккал
287.3 ккал
белки
10.6 г
жиры
9.8 г
углеводы
39.2 г


Рецепт «Рассыпчатый "Чиляв"»:

Необходимые продукты.

Варим фасоль в 5 стаканах воды. Обжариваем лук до золотистого цвета. К готовой фасоли добавляем мелко нарезанную колбасу и обжаренный лук. Если необходимо, то доливаем немного горячей воды.

Теперь очередь риса. Промытый рис добавляем к фасоли и колбасе. Добавляем приправы, тмин и кориандр не жалеть. Заливаем горячей водой, чтобы рис был покрыт, примерно, на 1 см.

Подаем с зеленью, овощами и домашней аджикой. Приятного аппетита!

А это мои герои.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рассыпчатый "Чиляв"
Рецепт: Рассыпчатый Чиляв

Здравствуйте, все пользователи ПОВАРЕНОК. РУ. Я в первый раз выставляю свой рецепт, поэтому немного волнуюсь. Это старинное восточное блюдо. Можно сказать, один из вариантов пулява, то есть плова. В моей семье трое мужчин, и все с хорошим аппетитом. Мой муж майор полиции в отставке, ветеран боевых действий. А сыновья 9 и 4 лет, конечно, будущие герои. И это вкусное, пряное, сытное блюдо как раз для настоящих мужчин. Я очень надеюсь, что оно вам понравится.

Ингредиенты для «Рассыпчатый "Чиляв"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
Спасибо большое!!! Получать поздравления безумно приятно!!!!!
Зайнап, молодец! поздравляю тебя с призом!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Луиза, спасибо большое!!!! Мне очень приятно! Куда пропала????
Поздравляю!
Спасибо!!! Мне безумно приятно!!!
Поздравляю с призом!
Спасибо большое!!!!! Очень приятно!!!!
Зайнап! Умничка! Поздравляю с призом к вонкурсе
спасибо за рецепт, очень вкусно!!)
Приятного аппетита!!!!
с удачным дебютом! Поздравляю!
Спасибо, спасибо, спасибо. Очень приятно!!!!!
НУ!!! С такими героями можно спать спокойно!!! Молодцы родители! Таких красавчиков (тьфу, тьфу, тьфу) сделали! А блюдо вкусняшка. Обязательно попробую приготовить. Спасибо Вам.
Спасибо большое. Вы даже себе представить не можете, как вы меня обрадовали. И вам радости и добра!!!!!!!!!!!
а я уже и приготовила правда колбаса у меня была только вареная и я еще добавила в поджаренный лук приправу из помидор с болгарским перцем и зеленью, из приправ добавила еще зиру. получилось обалдено вкусно!конечно копченая колбаска дает свой копченый аромат, но все приправы полностью компенсировали этот недостаток.СПАСИБО за рецепт!
Так приятно, что вам понравилось. Спасибо что поддерживаете. И пользуйтесь на здоровье.
Ой, как вкусно! Я так люблю фасоль! Но дома, кроме меня ее никто не ест
Спасибо за отзыв. Я очень надеюсь что вам понравился мой рецепт.
Спасибо Вам за рецепт!! Забираю в КК, обязательно буду пробовать!
Вам спасибо за поддержку. Если будут вопросы, пишите.
Такое необычное блюдо, оно меня очень заинтересовало, так что попробую приготовить, а Вам спасибо за то, что поделились
Спасибо, что поддержали.
Какие парни у Вас замечательные!
Спасибо большое. Маме всегда приятно когда хвалят ее детей.
Укажите время варки продуктов. Не все ведь знают, сколько нужно варить домашнюю колбасу.
Фасоль варится в зависимости от сорта, молодая красная фасоль варится 30-40 мин. Домашняя колбаса варится 10-15 мин. В принципе колбаса как и сушенное мясо практически можно употреблять и так. Поэтому строгих параметров варки нет.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1387 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки