• 13 февраля 2013, 20:49
  • 4326

Пирог с яблоками

Рецепт: Пирог с яблоками

Пирог с яблочной начинкой из дрожжевого теста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Пирог с яблоками»:

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
СЛАДКИЙ ПИРОГ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
Сладкий пирог делают с начинкой из повидла, джема, варенья или яблок. Готовое тесто раскатать слоем, примерно, 1/2 см, поместить на приготовленный противень, лист или круглую сковороду, обрезать лишнее тесто, положить начинку и загнуть края на 1,5-2 см. Из остатков теста нарезать узкие полосы и сделать поверх начинки решетку. Полоску теста прикрепить к краям пирога яйцом. Затем поставить пирог в теплое место, чтобы он поднялся. Когда пирог поднимется, смазать верх взбитым яйцом и поставить в жаркий духовой шкаф на 20-30 минут. Готовый пирог осторожно снять с противня, положить на бумагу, обсыпать сверху сахарной пудрой, смешанной с ванилином, нарезать, уложить на блюдо и подать. К сладкому пирогу можно подать молоко или фруктовый сок.
Для приготовления теста на 1 кг муки обычно берется 30-40 г дрожжей, 2 стакана воды или молока, 2-4 столовые ложки жира, 2-3 яйца, 1 ст. ложка сахара и 1 чайная ложка соли.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

какой теплый, уютный пирог!!!
и рецепт хороший.пирог какой - так попробовать и хочется! и хозяюшка какая славная - все то у нее на кухне здорово: и чистота, и красота, и порядок, и волосы убрала и перчаточки надела... все эти маленькие мелочи говорят о том, что очень организованный человек эта девушка... и готовит на загляденье... а книга и у меня такая- из нее все удается..удачи вам!!!! + буду ждать продолжения.. ням ням...
Хороший пирог! Но эта выпечка расчитана на 1 порцию - не многовато?
Как тут посчитать на сколько порций , пирог один а едоки ..., кому четверти не хватит а кто и осьмушку не осилит
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1261 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки