• 13 февраля 2013, 20:58
  • 8732

Плов с курицей и нутом

Рецепт: Плов с курицей и нутом

Домашний плов, ароматный и вкусный! Говорят, мужчины очень искусны в приготовлении плова. Не менее охотно они и едят его. С праздником, дорогие! Мирного неба)

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Кухня: Узбекская

Ингредиенты для «Плов с курицей и нутом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Плов с курицей и нутом»:

Вот что нам нужно для плова. Рис и нут фирмы «Мистраль»!

Турецкий горох нут замочим в большом количестве воды на 24 часа.

Поскольку время приготовления нута и курицы различны, поместим нут в мультиварку и поварим его около часа.

Тем временем нарежем соломкой морковь и мелко измельчим лук. Мне нравится, когда лук практически незаметен в готовом блюде, ощущается только его вкус, поэтому я делаю так.

Разрежем куриное филе аккуратными кубиками 1*1 см.

Добавим в мультиварку две столовые ложки растительного масла, две столовые ложки томатной пасты, зиру, барбарис, куркуму, филе курицы и морковь с луком.

Готовим томатно-мясной соус в течение 15 минут.

Вымоем изюм и очистим от грубой верхней шелухи головку чеснока, оставляя лишь тонкую и нежную.

Поместим в мультиварку хорошо промытый до прозрачной воды рис и изюм. Проверим блюдо на соль.

В центр готовящегося плова поместим головку чеснока и добавим немного воды, чтобы она только покрывала верхние рисинки.

Готовим блюдо до рассыпчатого состояния и золотистого цвета риса. Очень вкусно. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плов с курицей и нутом
Описание: Домашний плов, ароматный и вкусный! Говорят, мужчины очень искусны в приготовлении плова. Не менее охотно они и едят его. С праздником, дорогие! Мирного неба)


Комментарии и отзывы

Вкусный плов!
Спасибо)
Пора приглашать гостей!+++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1359 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки