Сочетание всего трех продуктов создает полную гармонию вкуса.
L SПоваренок 4 уровня
- 14 февраля 2013, 13:46
- 4736
Салат "ПРАЗДНИЧНЫЙ"
Ингредиенты для «Салат "ПРАЗДНИЧНЫЙ"»:
- Рис — 100 г
- Лосось (слабосоленый) — 200 г
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
978 ккал |
белки
50.3 г |
жиры
56.8 г |
углеводы
63.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.1 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 12.3 г |
Рецепт «Салат "ПРАЗДНИЧНЫЙ"»:
-
Приготовить рис, слабосоленую лосось, огурец.
-
Рис кладем в холодную воду, добавляем сливочное масло. Не солить.
Объём воды, которую наливаем в кастрюлю, должен быть в 2 раза больше, чем объём риса (например, на полстакана риса – стакан воды).
Рис варить в холодной воде, на медленном огне с закрытой крышкой.
Как только вода выпарится полностью – рис сварен.
-
Лосось режем мелкими кусочками.
-
Огурец режем маленькими кубиками.
-
Собираем салат слоями, первый слой - лосось, второй - рис, третий - огурец. Перевернуть форму на блюдо и снять ее.
Украсить листьями петрушки. Можно добавить ломтик лимона.
Промазывать не нужно: жирный лосось и сочный огурец не вызывают сухости блюда.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2013 года Onella #
14 февраля 2013 года L S # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: