• 17 февраля 2013, 1:48
  • 2972

Салат "Розовая курица"

Рецепт: Салат Розовая курица

Простой, полезный и сытный салат с быстро маринованной свеклой, орешками и любым имеющимся готовым мясом. У нас остался кусочек готовой индейки, вот с ним и сложился салатик, нам понравился, и я решила поделиться, может, кому сгодится для разнообразия)

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Розовая курица"»:



Рецепт «Салат "Розовая курица"»:

Свеклу нарезать, как удобно. Луковицу нарезать очень мелко, переложить в ситечко и хорошо промыть холодной водой, чтобы изъять у него излишний аромат. Дать стечь воде.

Смешать масло и уксус, добавить 1/4 ч. л. соли и чайную ложку сахара без горки, мешать несколько минут до растворения этих "белых смертей")))
Добавить по щепотке сухой мяты, базилика или орегано (специи, конечно, каждому нужно добавлять по своему вкусу).

Чеснок измельчить и пюрировать ножом или в ступке, вмешать в соус.

Смешать свеклу и лук. Залить маринадом, хорошо промешать и отставить, пусть маринуются.
Тем временем порубить горсть своих любимых орешков, у меня в салате кедровый орех и фисташки.

Нарезать мясо. Думаю, еще в этом блюде не лишней будет и свежая зелень, так что если есть желание - самое время измельчить и ее. У меня таковой просто не оказалось)

Добавить мясо к свекле, смешать, добавить орешки.
Все! Украсить или нет)

У меня на фото салат "украшен" майонезом, только потому что для моего супруга понятия салат и майонез - неразделимы. С майонезом тоже вкусно оказалось, но он заглушает вкус маринованной свеклы. Так что решение остается за едоком!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Розовая курица
Описание: Простой, полезный и сытный салат с быстро маринованной свеклой, орешками и любым имеющимся готовым мясом. У нас остался кусочек готовой индейки, вот с ним и сложился салатик, нам понравился, и я решила поделиться, может, кому сгодится для разнообразия)


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Розовая курица"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

[/url]
не получается фото вставить(
Перезагрузите страницу и попробуйте снова. Такое бывает) Не забудьте выбрать оценку рецепту, иначе отзыв не опубликуется.
только что приготовила салатик, осталось только орешков кедровых добавить и зелени, но уже почти половину съела сама)))) очень-очень вкусненький!! как только зелень с орешками добавлю попробую сфотографировать (если что то останется)
Спасибо за отзыв! Я очень рада что салат пришелся Вам по вкусу!
Очень вкусный салат получился! Спасибо за рецептик И спасибо Маше, за идею с запеченой свеклой! Делала именно так
Да, да, с запеченной свеклой идея замечательная! Спасибо Вам за отзыв, мне очень приятно
Галочка, спасибо большое за вкусный салатик !!! Еле нашла рецепт, ведь в прошлом году он назывался "Розовая курочка" !!!
Танечка, на здоровье! Мне тоже помнится "курочка", но я название не меняла, не понимаю что с ним... Или с нами и нашей памятью!)))
Спасибо за фото-отчет, мне очень приятно что салат пришелся по вкусу!
Галочка, я когда готовлю, то печатаю рецепт - он был курочкой
Ну надо же, как интересно... Я название точно не изменяла, вообще боюсь редактировать выставленные рецепты, так как с фото были проблемки как-то раз и я зареклась впредь это делать. Ну что же, значит на нашем сайте не только куча хороших рецептов, но и чудеса встречаются))))
Главное что нашли!
Очень вкусный и пикантный салатик. Уксус использовала яблочный, а орехи - арахис.
Спасибо и Вам, я очень рада такому красивому и аппетитному отзыву!
Замечательный салат получился! Вполне самодостаточный! Прекрасная закуска! Великолепный маринад! Лука положила больше, добавила зелень. Мне кажется с запеченной свеклой будет вообще супер! Галиночка, огромное спасибо за прекрасный рецепт! Очень вкусно!
Маша, на здоровье! Спасибо и Вам, за такой красивый фото-отзыв! По поводу запеченной свеклы - замечательная идея, благодарю
Галиночка, если не против, можно на ты Еще раз спасибо! Отличный рецепт!
Конечно можно на ты, и даже нужно! Так и проще и приятнее
Спасибо огромное! Очень вкусный салат. На мой вкус майонез тоже лишний. Очень вкусный, легкий и сытный. Так как присутствуют мясо и орешки! Буду на нем сбрасывать лишние килограммы!
Я очень рада что салат пришелся Вам по вкусу.
Нам больше нравится с майонезом ( на молоке ), но конечно это дело вкуса и предпочтений)
Спасибо Вам, и за отзыв, и за аппетитный фото-отчет
Если не против, ко мне можно на ты! У меня муж салаты ест с майонезом домашним. А мне больше с заправкой понравился салат! Спасибо огромное за рецепт!
На здоровье! Конечно я не против, Ирина, рада знакомству
Галочка, и мне очень приятно!
Ответ для iren0511
Ну Ира, ну кокетка! Лишние КИЛОГРАММЫ у себя нашла где-то
Оля, как стукнуло 40 лет, расту как булка на дрожжах вширь... Тоже раньше калории не считала.
У меня после второго ребенка такая проблема, хотя мне еще 36. Одна диета только помогает "Хочешь есть-попей водички" Но не всегда получается ее соблюдать
Очень вкусный салатик, спасибо за рецепт!
На здоровье! И Вам спасибо за отзыв и за фото
Ответ для suliko2002
Оленька как же красиво и аппетитно
Танечка, спасибо большое!
Kак и обещала, сегодня приготовила , очень вкуснооо . Я очень люблю свеклу, этот салат для меня . Гала, спасибо за рецепт!
Умничка-дочка) Обещала и сделала, да так красиво! Тебе СПАСИБО, Нати, красивейший фото-отчет!
И за доверие тебе спасибо, моя дорогая!
Я так рада, что тебе понравился фото-отчет
Да не то слово, просто супер!!! Да если бы я так свой салат сфоткала - может было бы больше желающих его опробировать! Ты - уууумница!
Ой, ну ты прям засмущала меня
Все - правда! Я одинаково не выношу ложь и лесть. Так что прочь смущение ... горделиво поднимай голову! Говорю умница - значит УМ-НИ-ЦА)
Спасибоoooooooooooo!
Kакой вкусный салат , обязательно приготовлю завтра!
Да простецкий салатик, но попробуй, буду рада если понравится)
Очень вкусный салат!
Спасибо! Нам понравился, интересный)
Очень полезный салатик и замечательное описание!
Еще и сытный получился))))Спасибо!
Надо попробовать. Интересный вариант.+
Пробуйте, надеюсь понравится) Спасибо!
отличный салат, Галина
Спасибо!
Простой, но еще и симпатиШный))))
Я наподобие делаю,только с печенью!Очень вкусно и полезно:свеколка-самое оно для улучшения пищеварения!
С печенью, как интересно! Надо и мне такой сообразить, люблю печенку!
Великолепен! Очень даже! Спасибо!
Простецкий конечно, но интересный)
Приготовила с отварной говядиной, обозвала "розовая корова", лично мне - очень по вкусу. Может действительно салат будничный, но я довольна. Никогда не пробовала сочетать мясо со свеклой в салате.
ПыСы - кому любопытно, орехи брала грецкие. отлично подошли.
Спасибо за доверие, одобрение и за отзыв конечно
Попробую и я с коровкой)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2067 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки