Предлагаю простой рецепт яблочной выпечки. Эти "смайлики" очень понравились моей семье. Буду теперь печь их постоянно. Попробуйте и Вы! Просто, быстро, вкусно!
diana1616Поваренок 8 уровня
- 17 февраля 2013, 18:11
- 30870
Слойки "Яблочные смайлики"
Ингредиенты для «Слойки "Яблочные смайлики"»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Масло сливочное — 200 г
- Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 10 г
- Сахар — 0.5 стак.
- Сметана — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (щепотка)
- Ванилин (щепотка)
- Корица (для посыпки яблок, по желанию)
- Сахарная пудра (для посыпки выпечки) — 4 ст. л.
- Яблоко — 4 шт
- Масло растительное (для смазывания формы) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4486.6 ккал |
белки
62.7 г |
жиры
235.4 г |
углеводы
531.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 270.3 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 32 г |
Рецепт «Слойки "Яблочные смайлики"»:
-
Немного подогреть сметану в микроволновке, добавить 2 столовые ложки сахара и дрожжи, перемешать и оставить в теплом месте для подъема.
-
Просеянную муку и сливочное масло быстро растереть руками.
-
К этому времени дрожжи со сметаной и сахаром должны немного подойти.
-
Я загружаю все ингредиенты для теста в ведерко для хлебопечки - подошедшие дрожжи со сметаной и сахаром, муку со сливочным малом, оставшийся сахар, яйца, щепотку соли, щепотку ванилина и ставлю на режим замеса теста - на 20 минут. Тесто можно замесить и руками.
-
В это время мою и очищаю яблоки и режу их на дольки. Если Вы любите корицу, то посыпьте яблоки. Моя семья корицу не любит, поэтому я делала без нее.
-
А вот и замесилось тесто. Тесто раскатываю толщиной примерно 3-4 мм на посыпанной мукой поверхности.
-
Стаканом вырезаю кружочки.
-
На один край кружочка кладу дольку яблока.
-
Накрываю дольку яблока второй половинкой теста.
-
Смазываю форму для выпечки маслом, укладываю на нее "смайлики".
-
Даю минут десять выпечке "отдохнуть". Выпекаю "смайлики" при температуре 210 градусов примерно 17-20 минут.
-
Когда выпечка остынет, посыпаю ее через ситечко сахарной пудрой. У меня получилось 35 "смайликов". Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 сентября 2018 года виолетта соболева #
Яблочные смайлики нам так понравились, что пекла их 2 дня подряд и еще буду печь на выходных на гостинец родителям. Очень вкусные штучки!
26 сентября 2018 года mazziadri #
26 сентября 2018 года виолетта соболева #
26 сентября 2018 года lina0710 #
26 сентября 2018 года виолетта соболева #
27 сентября 2018 года lina0710 #
26 сентября 2018 года jannasimf #
26 сентября 2018 года виолетта соболева #
Голливудские смайлики!
26 сентября 2018 года inulia68 #
26 сентября 2018 года виолетта соболева #
27 сентября 2018 года terry-68 #
27 сентября 2018 года виолетта соболева #
5 декабря 2017 года каратистка #
5 декабря 2017 года акчуч #
5 декабря 2017 года каратистка #
5 декабря 2017 года diana1616 # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года каратистка #
6 декабря 2017 года diana1616 # (автор рецепта)
28 ноября 2017 года tanushka mikki #
29 ноября 2017 года diana1616 # (автор рецепта)
29 ноября 2017 года tanushka mikki #
10 октября 2017 года Покусаева Ольга #
11 октября 2017 года diana1616 # (автор рецепта)
9 октября 2017 года акчуч #
9 октября 2017 года Сурик #
9 октября 2017 года акчуч #
10 октября 2017 года diana1616 # (автор рецепта)
10 октября 2017 года veronika1910 #
13 октября 2017 года акчуч #
10 октября 2017 года Покусаева Ольга #
13 октября 2017 года акчуч #
13 октября 2017 года Покусаева Ольга #
13 октября 2017 года акчуч #
13 октября 2017 года Покусаева Ольга #
30 ноября 2017 года каратистка #
1 декабря 2017 года акчуч #
5 декабря 2017 года каратистка #
5 декабря 2017 года акчуч #
1 мая 2017 года Masha Koshka #
Фото в альбоме
1 мая 2017 года diana1616 # (автор рецепта)
3 марта 2017 года лидия кондратова #
18 марта 2017 года diana1616 # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года Dinni #
18 марта 2017 года diana1616 # (автор рецепта)
26 марта 2017 года Dinni #
12 февраля 2017 года Анна Медведь #
12 февраля 2017 года diana1616 # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года Anni68 #
Я такие "смайлики" только с творогом покупала в одной кондитерской Кракова.
Но рецепт теста у них было не достать.
А тут такая удача)
Как вариант, в место яблок попробуйте творожную начинку. Очень вкусно!
12 февраля 2017 года diana1616 # (автор рецепта)
11 февраля 2017 года Marmarina-23 #
11 февраля 2017 года diana1616 # (автор рецепта)
30 ноября 2015 года НАТАША ШВЕЦ #
30 ноября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года мария-васильева1 #
26 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
25 марта 2015 года Ulia Ginger #
26 марта 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
16 августа 2014 года Саулевна #
16 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
17 августа 2014 года Саулевна #
17 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
31 октября 2013 года cheechoo #
31 октября 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Мурысуня #
23 июня 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Мурысуня #
27 марта 2013 года lubashka55 #
27 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
23 марта 2013 года Таш #
23 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
3 марта 2013 года korolina #
3 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
3 марта 2013 года korolina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: