Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 9 июня 2008, 22:10
  • 90989

Фаршированный перец

Рецепт: Фаршированный перец

Секрета нет, просто решила поделиться своим приготовлением.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированный перец»:

Время приготовления:



Рецепт «Фаршированный перец»:

Мясо прокрутить через мясорубку. Лук порезать на полукольца, морковь потереть на терке, у перца убрать черенок с семенами. В общем сделать заготовки.

В казане, на растительном масле, обжарить поочереди лук, морковь, чеснок и зелень.
БОльшую часть поджарки переложить на тарелку для остывания.

В остальную добавить помидорную заготовку или томат пасту. Прожарить и налить немного кипятка.

В овощной бульон положить приправу Вегета. Пусть немного покипит.

В фарш добавить остывшую поджарку и промытый рис. Посолить и хорошо перемешать.

Начинить готовым фаршем наши перчики.

Уложить в казан с бульоном и добавить кипятка так, чтобы перчики не касались дна. Хотя это на любителя. Я и моя семья любим перчик с бульоном.
Если бульон не соленый, то подсолить по вкусу. Время варки 40 минут.

За 15 минут до окончания готовки добавить картофель, нарезанный кубиком. И он тоже на любителя.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Фаршированный перец» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Замечательный перец, готовила в мультиварке, получилось очень вкусно Спасибо!
Перец получился очень вкусный!Подливка тоже.Спасибо.
Конечно же фаршированные перцы вкусные. Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2207 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки