• 19 февраля 2013, 20:16
  • 2330

Рисовый суп с жареными лепешками

Рецепт: Рисовый суп с жареными лепешками

Этот ароматный, сытный супчик, придется по вкусу вашему мужчине.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Рисовый суп с жареными лепешками»:



Рецепт «Рисовый суп с жареными лепешками»:

Яйца слегка взбить с солью и 2 ст. л воды.

Всыпать просеянную муку и заместить крутое тесто

В кастрюле вскипятить 1,5 л воды, немного посолить, добавить рис.

Картофель нарезать кубиками, бекон небольшими тонкими пластинами. Картофель добавить в кипящую воду (к рису).

Бекон обжарить на сухой сковороде до вытапливания жира. Репчатый лук нарезать полукольцами, добавить в сковороду с беконом и жарить, помешивая, до золотистого цвета. В конце жарки приправить лук с беконом молотым красным перцем, затем переложить в кастрюлю к картофелю и рису. Болгарский перец, помидоры нарезать дольками. Переложить в кастрюлю, и варить 10 мин.

На присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт и нарезать на небольшие квадраты. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить на нем порциями лепешки до золотистого цвета (обжаренные лепешки перекладывать в дуршлаг, чтобы стекли излишки масла).

При подаче суп разлить по тарелкам, положить в каждую по 2-3 лепешки.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Сытный супчик!
Интересный супчик
Очень интересный рецепт. Сегодня приготовлю.
вкусно)
Интересный суп. Надо будет попробовать
Прикольно, надо же такое придумать
Это вроде жареные клецки
ООО я такое люблю
Просто, но сытно! +
Симпатичный супчик
Вроде и простой, но в то же время классный суп!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1486 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки