Версия для печати
  • 19 февраля 2013, 21:49
  • 129471

Рисовая запеканка с мясным фаршем

Рецепт: Рисовая запеканка с мясным фаршем

Гармоничное сочетание риса и мясного фарша не оставят равнодушными ни одного мужчину.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Рисовая запеканка с мясным фаршем»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2990.3 ккал
белки
58.4 г
жиры
146.8 г
углеводы
211.9 г
Порции
ккал
747.6 ккал
белки
14.6 г
жиры
36.7 г
углеводы
53 г
100 г блюда
ккал
200.7 ккал
белки
3.9 г
жиры
9.9 г
углеводы
14.2 г


Рецепт «Рисовая запеканка с мясным фаршем»:

Подготовить все необходимые продукты: рис, мясной фарш, лук сметану, яйца, масло, соль, перец.

Рис кладем в холодную подсоленную воду, добавляем сливочное масло.
Объём воды, которую наливаем в кастрюлю, должен быть в 2 раза больше, чем объём риса (например, на 1 стакан риса – 2 стакана воды).
Рис варить в холодной воде, на медленном огне с закрытой крышкой.
Как только вода выпарится полностью – рис сварен.

Яйца взбить, смешать со сметаной. Затем соединить с готовым слегка остывшим рисом.

Лук порезать, слегка обжарить с фаршем, посолить, добавить специи по вкусу.

Дно формы смазать маслом, выложить половину подготовленного риса, на рис равномерным слоем выложить фарш с луком, а сверху оставшийся рис.
Разровнять поверхность запеканки и сверху на нее кладем кусочки сливочного масла.
Запекать в заранее разогретой до 180гр. духовке до румяной корочки.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовая запеканка с мясным фаршем
Рецепт: Рисовая запеканка с мясным фаршем

Гармоничное сочетание риса и мясного фарша не оставят равнодушными ни одного мужчину.

Ингредиенты для «Рисовая запеканка с мясным фаршем»:

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусное блюдо! Теперь оно у нас в меню! Спасибо автору🌹🌹🌹
Огромная благодарность автору за рецепт такого вкусного и одновременно несложного в приготовлении блюда! Семья сегодня поужинала с большим аппетитом! Я даже не пыталась переворачивать запеканку, потому что форма не очень. Поэтому и фото не слишком презентабельное. Но вкус -м-м-м!
Спасибо, Юля за доверие к рецепту! Очень рада, что запеканка понравилась!
Приготовила,все получилось очень вкусно,даже ребёнок,который мало что ест слопал с удовольствием ,буду готовить ещё!!! Спасибо за рецепт
Очень рада, что запеканка понравилась!!!
Очень вкусно, нежно и сытно. Кушали на ужин с салатиком - пошел на УРА! Спасибо. Забираю к себе. А что бы запеканочка вылезала более охотно, форму нужно засыпать сухарями - у нее не останется шансов
Очень рада, что запеканка понравилась!!!
Получилось вкусно только вот запеканка из стеклянной формы доставаться не пожелала спасибо
Рада, что понравилась! У меня тоже из стеклянной формы не получается достать, нужна хорошая форма...
Какая румяная запеканка! А слои такие ровненькие, очень аппетитно смотрится в разрезе!
Красивая запеканочка!
Спасибо, девочки! Я на своем муже и проверила данный рецепт, сказал" ВКУСНО, ЕЩЕ...."
красота! У меня муж любит такие вкуснятинки)) Нада сделать)
СПАСИБО!
Красивая получилась запеканка!
Огромное спасибо Всем за теплые слова!!!
Очень аппетитная запеканочка у Вас получилась! А этот кусочек так и просится в рот Удачи Вам в конкурсе, а от меня +++
Ух ты! Как красиво и аккуратно получилось
Будем пробовать.
запеканка супер пышная такая!
Очень хороший рецепт.
Специально зашла на "Поваренок", чтобы запеканку поискать, а тут ваше чудо. Попробую непременно
Хорошая запеканочка! Сытная, румяная и вкусная. +++++
Какая нарядная запеканка! Просто и вкусно!
Доступные ингредиенты, просто, но как нарядно и сытно! +
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook