• 22 февраля 2013, 19:25
  • 20589

Салат "Зелененький"

Рецепт: Салат Зелененький

По поиску нашла несколько "Зелененьки х" салатов, но такого среди них нет. Этот рецепт из "Скатерти-с амобранки". Кто любит брокколи этот салат должен понравиться. Салат очень простой в приготовлении, ароматный и вкусный.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Зелененький"»:



Рецепт «Салат "Зелененький"»:

Вот наши продукты.

Воду закипятить, посолить, поперчить, бросить лавровый лист, положить куриную грудку и варить 20-25 мин. Достать из бульона. Остудить.

Масло раскалить в сковороде и обжарить грибы, порезанные пластинками, до готовности (минут 15, крышкой не накрываем). Выложить обжаренные грибы в дуршлаг (чтобы стекло масло).

Брокколи отварить в подсоленной воде (варить 5-7 мин.). Выложить в дуршлаг. Обдать холодной водой.

Огурцы порезать не очень крупными кусочками.

В чашку выложить грибы, огурцы, брокколи, разобранные на соцветия.

Ножки брокколи порезать вот так:
Добавить в салат.

Курицу порезать кубиками (1,5 х 1,5 см) и выложить к остальным продуктам.

Добавить карри, майонез, при необходимости досолить и подперчить. Хорошо перемешать.

Прошу к столу! Угощайтесь!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Зелененький
Описание: По поиску нашла несколько "Зелененьки х" салатов, но такого среди них нет. Этот рецепт из "Скатерти-с амобранки". Кто любит брокколи этот салат должен понравиться. Салат очень простой в приготовлении, ароматный и вкусный.


Фотографии «Салат "Зелененький"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Женечка, очень интересный салат
Жень - совершенно покорил меня твой салат! Это что-то с чем-то - такой сочный, ароматный, нежный и пикантный! Спасибо тебе огромное - удивила очень приятно!
Красивая тарелочка вкусностей
Мерси!
Je vous en prie ( всегда пожалуйста)
Ответ для Арина А
Мариночка, спасибо за аппетитную тарелочку с салатиком Рада, что рецепт понравился.
Жень - утащила!
Женечка, превосходный салат !
Спасибо, Аллюсь!
Вкусный и интересный салат! Шампиньоны консервированые , остальное без измененений.
Спасибо!!!
Олечка, спасибо что отыскала его и приготовила. Фото очень стильное
Невероятно вкусно! Назвала бы его прекрасный "теплый салат". Перемешала все ингредиенты с горячими брокколи, в майонез добавив зубчик чеснока, аккуратно выложила и сразу к столу! Настоящий легкий ужин! Спасибо автору большое!
Анечка, спасибо большое за очаровательную фотоулику Рада, что салат не разочаровал.
Ответ для Анна Фишер
Год к нему подбиралась..а он все манил))) Спасибо! Его оригинальность меня сразила!!!!!
Очень люблю брокколи! Рецепт очаровательный!
Спасибо, Анечка! Готовь на здоровье
Я люблю брокколи в любом виде, рецепт прекрасный! А чем можно заменить майонез?
Попробуйте сделать с растительным маслом или сметаной. Я думаю будет тоже не плохо.
Спасибо, попробую с оливковым, только бы не испортить!
Женечка,я с отчетом-очень вкусный салат,
нам всем понравился!Спасибо тебе!
Ирочка, спасибо за шикарный отчет!
Знаешь,благодаря тебе и твоему салату-открыла для себя брокколи,
как-то проходила мимо.
Ну я рада, что помогла сделать тебе это "открытие"
Причем,приятное открытие!
очень интересный салат!!!
Очень аппетитненько!ОТ МЕНЯ ПЛЮС!
Спасибо, Даша!
Ой, какие вкусные ингредиенты! Хочу, хочу, хочу!
Забирайте, забирайте, забирайте!!!!
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно! Забрала в кк. Думаю, Ваш салатик будет частым гостем на нашем столе.
Спасибо за красивую фотографию!
Только что попробовали. Интересный салат. Спасибо!
Спасибо, забрала в КК
Вкуууусно!
Спасибо за рецепт, муж просто обожает брокколи, готовлю ее постоянно, теперь попробую сделать и ваш салатик. Брокколи ужасно полезная, я знаю, но вот не люблю я ее... да и дочка тоже... Но для мужа обязательно сделаю! Вам +
Спасибо и удачи Вам!
Женечка,забрала твой салатик,будем пробовать!
Ириша, забирай!!!
Много лет выписывала Скатерть-самобранку, столько интересных рецептов перепробовала!
Салат очень понравился своим составом, а к майонезу в салатах отношусь спокойно. Я небольшой его любитель, но в салатах использую, а некоторые салатики без него никак! Название интересное - "Зелененький"!
Да, до сих пор "копаюсь" иногда в подшивках и нахожу что-то новое....
Забираю! Очень люблю брокколи (только в моем маркете ее сейчас нет..) Салат понравился! Майонез ем по праздникам, но в этот салат положу его обязательно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки