По поиску нашла несколько "Зелененьки х" салатов, но такого среди них нет. Этот рецепт из "Скатерти-с амобранки". Кто любит брокколи этот салат должен понравиться. Салат очень простой в приготовлении, ароматный и вкусный.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 22 февраля 2013, 19:25
- 27408
Салат "Зелененький"
Ингредиенты для «Салат "Зелененький"»:
- Брокколи (замороженные, можно и свежие) — 500 г
- Грибы (свежие: шампиньоны или белые) — 400 г
- Грудка куриная — 400 г
- Огурец (соленый или маринованный, средний) — 3 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Карри — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Лист лавровый — 2 шт
- Масло растительное (без запаха) — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1417.1 ккал |
белки
125.3 г |
жиры
86.3 г |
углеводы
45.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.4 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 5 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Салат "Зелененький"»:
-
Вот наши продукты.
-
Воду закипятить, посолить, поперчить, бросить лавровый лист, положить куриную грудку и варить 20-25 мин. Достать из бульона. Остудить.
-
Масло раскалить в сковороде и обжарить грибы, порезанные пластинками, до готовности (минут 15, крышкой не накрываем). Выложить обжаренные грибы в дуршлаг (чтобы стекло масло).
-
Брокколи отварить в подсоленной воде (варить 5-7 мин.). Выложить в дуршлаг. Обдать холодной водой.
-
Огурцы порезать не очень крупными кусочками.
-
В чашку выложить грибы, огурцы, брокколи, разобранные на соцветия.
-
Ножки брокколи порезать вот так:
Добавить в салат. -
Курицу порезать кубиками (1,5 х 1,5 см) и выложить к остальным продуктам.
-
Добавить карри, майонез, при необходимости досолить и подперчить. Хорошо перемешать.
Прошу к столу! Угощайтесь! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 апреля 2017 года dalyjo #
28 апреля 2017 года Арина А #
28 апреля 2017 года dalyjo #
29 апреля 2017 года Арина А #
29 апреля 2017 года dalyjo #
29 апреля 2017 года Арина А #
28 апреля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
29 апреля 2017 года Арина А #
12 марта 2017 года Арина А #
13 января 2017 года Аллочка-уралочка #
13 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 января 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
12 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2016 года Анна Фишер #
2 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2016 года Анна Фишер #
10 ноября 2014 года Анна Фишер #
10 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2013 года Lubimova T #
2 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2013 года Lubimova T #
2 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2013 года terry-68 #
нам всем понравился!Спасибо тебе!
2 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2013 года terry-68 #
как-то проходила мимо.
2 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2013 года terry-68 #
2 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2013 года наташа лучко #
2 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 февраля 2013 года Акси1980 #
26 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 февраля 2013 года ElizabethII #
25 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 февраля 2013 года Pingvin72 #
24 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 февраля 2013 года чалдонка #
23 февраля 2013 года Инночка07 #
23 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 февраля 2013 года Шахзода #
23 февраля 2013 года gorchica #
23 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2013 года terry-68 #
23 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2013 года Бархатные ручки #
Салат очень понравился своим составом, а к майонезу в салатах отношусь спокойно. Я небольшой его любитель, но в салатах использую, а некоторые салатики без него никак! Название интересное - "Зелененький"!
23 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2013 года Диана Б #
23 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: