• 28 февраля 2013, 11:20
  • 13035

Лепешки творожные с пикантной начинкой

Рецепт: Лепешки творожные с пикантной начинкой

Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом. Вкусный завтрак, сытный обед и прекрасный перекус на работе.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки творожные с пикантной начинкой»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Лепешки творожные с пикантной начинкой»:

Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем и солью.

Творог растереть с растопленным сливочным маслом.

Соединить с мучной смесью. Замесить мягкое тесто.
Убрать в холодильник на 30 минут.

В это время приготовить начинку.
Маринованные огурцы нарезать соломкой.

Сыр натереть на крупной терке.

Колбасу или сосиски нарезать соломкой.

Добавить мелко нарезанный болгарский перец и зеленый лук. Все перемешать.

Тесто раскатать толщиной в 3 мм. Вырезать кружки в диаметре примерно 10 см. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Каждую лепешку смазать томатным соусом. Сверху распределить начинку, слегка придавливая в тесто. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке примерно 15 минут.

Из указанного количества ингредиентов получилось 10 штук (на фото только восемь, т. к. две были съедены в процессе фотосессии).





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки творожные с пикантной начинкой
Описание: Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом. Вкусный завтрак, сытный обед и прекрасный перекус на работе.
Тэги: закуска.


Фотографии «Лепешки творожные с пикантной начинкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень понравились лепешки. Тонкое, вкусное тесто. У меня оно совсем не поднялось, но все равно вкусно. Буду готовить еще. Спасибо
Очень вкусненько получилось! И тесто лёгкое в приготовлении. Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв
3мм - очень тонко. поднимаются совсем немного. из такого количества теста с таким размером вышло 7шт и одна маленькая и кривая лепешка из остатка теста. огурцы перебивают весь вкус, их только и слышно. пока горячие еще можно есть, холодные не вкусные.
Спасибо за отзыв
Однозначно буду готовить! Причем именно таких малюток!Моя детвора будет в полном восторге (уж я -то их знаю )
Отличные лепешки!
Nu kakie je eto-lepeshki?!Samaya nastoyash4aya pizza!!!Tolko bolee poleznaya i originalnaya!Spasibo za recept!My s mujem ostalis dovolnymi i sytymi.
Спасибо большое за положительную оценку
Вкусно. Делала одну большую, т.к. не было времени . В начинке вместо огурца свежий помидор.
Спасибо за рецепт!
Добрый день. Приготовила по этому рецепту. Очень вкусные лепешки. Особенно понравилачь начинка (но и тесто тоже очень хорошее). Огурчик в начинке прямо так хорошо гармонирует с остальными ингредиентами. Немного было муторно делать мини-пиццы (раскатывать, вырезать...) Поэтому в следующий раз просто сделаю одну большую пиццу (ну, или две средних). Но однозначно буду делать снова! Вкуснятина!
М-м, сколько начинки!!!
Спасибо за фото и отзыв!
Спасибо за рецепт! Увидела и сразу пошла готовить! Просто, вкусно, да ещё и красиво получается.
Спасибо
приготовил.. вкус, скажу я вам, а-бал-деть.!
Спасибо Вам, Лелеки и Болеки. Рада, что понравилось.
похоже на пиццу! вам +++
Тесто отличное и задумка-супер!Моя дочь точно будет в восторге!!!Спасибки! +++
Спасибо!
Тесто действительно очень вкусное! И в теплом и в холодном виде. И начинку можно менять по своему вкусу.
дочке понравилась идея!!!будем готовить...
Просто нет слов - красота и вкуснотища!
И так всё подробно и понятно, что и вопросов не возникает!
Спасибо!
Люблю простые, легкие в приготовлении блюда.
Очень симпатичные мини-пиццы!
Спасибо большое!
Ух ты!!! Прям мини-пицца!!!! Класс, утащила!
Спасибо!
вкусные лепешки!
И очень сытные!
тесто очень понравилось, а начиночка не по мне, хотя если колбаску заменить курочкой или своей домашней колбаской будет ок, но на вкус и цвет..
вам+ по-любому за вкусную идею
Спасибо!
Колбасные изделия едим редко, но когда очень хочется, покупаем хорошую колбасу местных производителей.
ну если очень хочется, то можно
Какие классные! Обожаю такое
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки