• 28 февраля 2013, 11:20
  • 13008

Лепешки творожные с пикантной начинкой

Рецепт: Лепешки творожные с пикантной начинкой

Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом. Вкусный завтрак, сытный обед и прекрасный перекус на работе.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки творожные с пикантной начинкой»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Лепешки творожные с пикантной начинкой»:

Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем и солью.

Творог растереть с растопленным сливочным маслом.

Соединить с мучной смесью. Замесить мягкое тесто.
Убрать в холодильник на 30 минут.

В это время приготовить начинку.
Маринованные огурцы нарезать соломкой.

Сыр натереть на крупной терке.

Колбасу или сосиски нарезать соломкой.

Добавить мелко нарезанный болгарский перец и зеленый лук. Все перемешать.

Тесто раскатать толщиной в 3 мм. Вырезать кружки в диаметре примерно 10 см. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Каждую лепешку смазать томатным соусом. Сверху распределить начинку, слегка придавливая в тесто. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке примерно 15 минут.

Из указанного количества ингредиентов получилось 10 штук (на фото только восемь, т. к. две были съедены в процессе фотосессии).





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки творожные с пикантной начинкой
Описание: Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом. Вкусный завтрак, сытный обед и прекрасный перекус на работе.
Тэги: закуска.


Фотографии «Лепешки творожные с пикантной начинкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень понравились лепешки. Тонкое, вкусное тесто. У меня оно совсем не поднялось, но все равно вкусно. Буду готовить еще. Спасибо
Очень вкусненько получилось! И тесто лёгкое в приготовлении. Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв
3мм - очень тонко. поднимаются совсем немного. из такого количества теста с таким размером вышло 7шт и одна маленькая и кривая лепешка из остатка теста. огурцы перебивают весь вкус, их только и слышно. пока горячие еще можно есть, холодные не вкусные.
Спасибо за отзыв
Однозначно буду готовить! Причем именно таких малюток!Моя детвора будет в полном восторге (уж я -то их знаю )
Отличные лепешки!
Nu kakie je eto-lepeshki?!Samaya nastoyash4aya pizza!!!Tolko bolee poleznaya i originalnaya!Spasibo za recept!My s mujem ostalis dovolnymi i sytymi.
Спасибо большое за положительную оценку
Вкусно. Делала одну большую, т.к. не было времени . В начинке вместо огурца свежий помидор.
Спасибо за рецепт!
Добрый день. Приготовила по этому рецепту. Очень вкусные лепешки. Особенно понравилачь начинка (но и тесто тоже очень хорошее). Огурчик в начинке прямо так хорошо гармонирует с остальными ингредиентами. Немного было муторно делать мини-пиццы (раскатывать, вырезать...) Поэтому в следующий раз просто сделаю одну большую пиццу (ну, или две средних). Но однозначно буду делать снова! Вкуснятина!
М-м, сколько начинки!!!
Спасибо за фото и отзыв!
Спасибо за рецепт! Увидела и сразу пошла готовить! Просто, вкусно, да ещё и красиво получается.
Спасибо
приготовил.. вкус, скажу я вам, а-бал-деть.!
Спасибо Вам, Лелеки и Болеки. Рада, что понравилось.
похоже на пиццу! вам +++
Тесто отличное и задумка-супер!Моя дочь точно будет в восторге!!!Спасибки! +++
Спасибо!
Тесто действительно очень вкусное! И в теплом и в холодном виде. И начинку можно менять по своему вкусу.
дочке понравилась идея!!!будем готовить...
Просто нет слов - красота и вкуснотища!
И так всё подробно и понятно, что и вопросов не возникает!
Спасибо!
Люблю простые, легкие в приготовлении блюда.
Очень симпатичные мини-пиццы!
Спасибо большое!
Ух ты!!! Прям мини-пицца!!!! Класс, утащила!
Спасибо!
вкусные лепешки!
И очень сытные!
тесто очень понравилось, а начиночка не по мне, хотя если колбаску заменить курочкой или своей домашней колбаской будет ок, но на вкус и цвет..
вам+ по-любому за вкусную идею
Спасибо!
Колбасные изделия едим редко, но когда очень хочется, покупаем хорошую колбасу местных производителей.
ну если очень хочется, то можно
Какие классные! Обожаю такое
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2931 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки